【专家建议儿童不宜大补】

刘万波

　我到香港给病人看病，看完病有些孩子的家长找我，说：我经常给我的孩子煲汤，他怎么抵抗力还是很差，经常感冒。我就问她用什么材料煲汤，她说都是好料，有野山参、枸杞子、冬虫夏草、鹿茸之类的东西。我一听，就和她说是补大了、补过了。
　　因为我们称儿童为“纯阳之体”，阳气非常盛。有病的时候他就蔫了、不动了，否则他一分钟也不闲着。如果孩子闲着不动了，你摸摸他的头，可能是发烧、头疼，或者是消化不好了。在这个时候，用鹿茸、野山参，反而增加了身体里的心火、胃火、肺火，孩子就受不了了，身体的免疫功能也就降低了。
　　我就建议她换一换材料，用白木耳、百合、红枣、淮山药之类的。她就回去换材料再煲汤，一个星期后，孩子就没再感冒了。
　　白木耳、百合、红枣、淮山药都属于食药两性的，既是滋补佳品，又是扶正强壮之补药，都适合给儿童吃。白木耳就是银耳，它味甘、性平，有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥等作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，不仅营养丰富，而且药用价值也很高。大枣性温、味甘，有补中益气、养血安神的功效，儿童适量吃可起到保健的作用。山药是既平补脾肺肾的中药材，也是历史悠久的传统保健食品，对人体健康非常有益，称为“食物药”。自古它就被视为老幼兼宜、物美价廉的食疗、滋补佳品，对调理病后虚弱体质、妇女产后调养、小孩强健体魄都有显著效果。