为什么新疆的水果很甜？

光辉琦迹

因为白天日照充分，导致当地植物光合作用强度更大，因此植物能生产、转化更多的糖类等有机物。而夜里温度低，则植物的呼吸作用相对较弱，使积累的有机物相对消耗较少。结果体现在瓜果中，自然就是味道更甜了。