注意：这样喝茶易患癌

光辉琦迹

注意：这样喝茶易患癌
所属分类：茶饮科学  发布日期：2011-01-29       

这样喝茶容易得癌症

　　喝茶对健康有益，但是，如果不注意喝茶的方式，也会对人健康产生有害的影响，甚至使人生病，如空腹喝茶、睡前喝茶等。而且，喝热茶还容易让人患癌症。

　　据3月26日刊登在《英国医学杂志》(BritishMedicalJournal)的研究报告，相较于惯喝温茶的人，喝滚烫茶水的人更容易罹患喉癌。

　　研究人员认为，吸烟和酗酒特别容易引起食道癌，然而，也许因为热饮伤害喉咙组织，因此也被视为罹癌的好发因素之一。

　　为此，由德黑兰医科大学消化系统疾病研究中心(DigestiveDiseaseResearchCenter)人员马里克沙迪(RezaMalekzadeh)领军的项目小组前往全球罹患食道癌比例最高的格列斯坦省(GolestanProvince)进行调查，调查结果如下。

　　伊朗北部的格列斯坦省居民惯喝大量热红茶，通常每人每天喝超过1000毫升，但抽烟喝酒的人口却很低。

　　研究人员将300名喉癌病患与571名住在同区的健康民众进行了对比研究。研究发现，这些喝热茶(水温介于摄氏65-69度)的人，罹患癌症的风险比喝温茶(水温低于摄氏65度)的人高2倍。喝非常烫茶水(水温起码摄氏70度)的人，罹癌风险比喝温茶的人高出8倍。