《希望的收获》---珍·古道尔--

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中国日报网环球时尚消息：连牛都不吃的转基因食品，你敢吃吗？鲜鱼嫩肉里，藏了多少毒菌、激素和抗生素？谁霸占了我们的种子、土地和水资源?这些问题都能在《希望的收获》一书中找到答案。

赠与热衷于辟谷养生的有缘人

由珍·古道尔(北京)研究中心和陕西人民出版社共同主办的珍·古道尔中文版新书《希望的收获》首发式于2009年10月20日籍2009国际有机食品博览会的现场隆重举行。

《希望的收获》是由国际知名的自然资源保护者、黑猩猩研究专家珍－古道尔博士新书《Harvest for Hope》在中国大陆的首个中文译本，是一本有关食品安全话题的书，告诉我们每个人：食品安全关乎我们的心灵，每一个人都应该认真考虑自己对食物的选择。
在《希望的收获》一书中，珍·古道尔博士告诉我们，我们正在以数不胜数的方式毁灭这个星球：我们在生产食物的过程中大量使用的化肥、杀虫剂和除草剂等农用化学品，污染了空气、水和土地，并且造成人畜生病、环境恶化，以致制造出新的疾病；大型跨国公司控制了世界上越来越多的耕地和种子，甚至控制了农作物的生长过程；食用动物的饲养日趋密集，并且采用非天然的方式饲养，只是为了在最短的时间内从每只动物身上攫取最大的利润。

曾几何时，人类与维持其生存的地球和动物有着更紧密的联系，但是跨国公司控制了我们的食品，影响了我们的文化，使得我们可以在完全不知道是什么，以及食物是如何种植、如何收获、如何烹饪和从何而来的情况下把食物吃下去。

作者希望通过这本书，让人们更加关注这些对生命至关重要的问题——这些问题关乎这个星球自然资源的可持续性、动物的福祉，还有一个非常重要的，就是人类的健康。

《希望的收获》一书的出版旨在呼吁人们重新建立与食物的联系，选择更接近自然的食物，并由此为我们的孩子们和孩子们的未来创造一个更好的世界

珍·古道尔博士很遗憾没有来到首发式的现场，但她通过一段视频表达了对陕西人民出版社在大陆出版本书的祝贺。

珍·古道尔博士简介：

珍·古道尔博士1934出生于伦敦，一生致力于黑猩猩的研究和保护，她是国际知名的动物行为学家，也是二十世纪的一位最具有传奇色彩的女性。四十年来，她一直在非洲大陆对黑猩猩做深入研究，并为冈比河研究中心开展持续时间最长的野生动物群落的实地考察。她的实地研究改变了人类学的历史，她的爱心、毅力、才智和热情使她成为动物保护领域的杰出人物。 2002年4月，联合国秘书长安南授予她“联合国和平信使”的称号。珍古道尔博士曾多次来中国开展环境教育活动，在许多青年人心目中享有崇高地位。

记者： 杨琪 来源：中国日报网环球娱乐

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有人断食排毒，有人辟谷养生，
而有关食品的安全，却在竞争日益激烈的商业驱使下与健康背道而驰，
疾病告诉我们每个人：食品安全关乎我们的心灵，每一个人都应该认真考虑自己对食物的选择。

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