.素食可健康长寿

随缘

素食可健康长寿
         一、素菜无毒，肉有毒

           素食的菜肴，大多数是出自地上生长的蔬菜、大豆、花生、果品及海藻等，既富营养，又无毒素。这类食物可使血液保持碱性（其血液清），在医学上称为碱性食物。肉类食品食了，能使血液呈酸性（其血液浊），故肉类称为酸性食物。素食之人，血液清故，循环得快，使人身体清爽，精力充沛，富于耐力，思考敏捷，而且长寿。例如佛教高僧唐朝的赵州和尚活了一百五十岁，现代高僧虚云老和尚活到一百二十岁。即今台中市李炳南老居士，多年持素故，以九十五岁之高龄，尚且耳聪目明，这便是素食健康长寿的现实证明。又如第一次奥林匹克运动会的游泳冠军茂林罗斯，他的速度惊人，持久有力，是最负盛名的运动家，他便是个素食者。
            据法国著名化学家建德的报告，他发现肉食是一种食物的慢性中毒，因为肉类食品的来源，来自猪、羊、鸡、鸭等动物。而动物在情绪紧张，或生气及恐怖的时候，体内会产生一种毒素分泌物，迅速传遍全身的微细血管及肌肉内，这种毒质的分泌物，通常都藉肉体新陈代谢的作用，排出体外；或是藉大小便利，流出身外。若是这个众生正在恐怖或愤怒之时，被杀死亡，身体器官停止活动，这种毒质的分泌物，没有排泄出去，便残存于血肉之中，若是食这种肉类，亦就引进这些毒素，所以食肉就等于慢性中毒。

     曾经有人试验过，动物于愤怒或恐怖时，身体内部产生的这种毒质分泌物，如果用玻璃管吸取出来，只要一支香烟大小的毒素，就可以毒死一个人。幸而这种毒素，遇到蔬菜果汁都可稍微化解。所以煮肉之时，应放些生姜、辣椒，或者放些青菜豆腐之频的素菜，将肉类的毒质化解掉。若是只煮一味肉，不放姜、蒜、菜蔬等，这个菜（肉）的毒质没有化解，吃了有害无益，吃久了必定会中毒而死。
           我曾经亲自看到因食肉慢性中毒而死的人，民国四十三年间，嘉义肺病疗养院，有个叫小老广的病人，他是在大陆撤退时，随军来台的，因营养不良，患上肺病，他的哥哥在香港做生意，他初到台湾，不通音讯，后来取得连络，函告身患重病，他哥哥寄了一大笔款来。他有了钱就想到要进补，进什么补品呢？吃鸡，吃鸡最补了！起初两天吃一只鸡，吃了几天，不见起色；‘加补’！一天吃一只鸡，吃了几天，身体反而更弱了。‘再加补’！一天吃三只鸡，他的吃法很特殊，深怕鸡身的营养会由血里流掉，于是用个竹筒，把鸡塞到里面闷 死，将鸡肉放进特制的银子套锅，放在水锅里去炖烂，然后光喝鸡汁，这样一天喝三次，喝了不到几天，就一命呜呼了！他的这种死因，我当时莫明其妙，后来学佛，研究素食的道理，方才明白小老广是因食肉慢性中毒而死的。
         不但畜生如此，人类亦然。人类在恐怖或愤怒的时候，脸色会忽然间发紫发黑，或变得苍白，这都是情绪激动而产生毒素，在血液中起变化的现象。这种毒素对妇女们，还会在乳妇乳汁里发生，若是被幼儿吸了，会有生命危险，印光大师（现代人住苏州灵岩山）文钞中，曾说过这种事迹：有西洋妇人○○，谛听印光大师开示戒杀素食之理后，放声大哭，痛惜她的两个儿子，是由于她的奶汁毒死。原因是她们夫妇感情不和，时常吵架，每当她们夫妇咆哮如雷，大吵大闹之时，幼儿即吓得大哭不止，做母亲的为了止儿啼哭，便解开衣襟，将奶头塞进儿嘴，幼儿的啼哭虽然止住了，但是却从此身体软弱，不久便死了。由这两个真实事迹看来，可知素食无毒，肉食有毒，自当急早戒杀素食为妙。
二、人宜素食勿肉食

        据美国哥伦比亚大学的韩丁顿（G.S.Huntington）博士曾做了一项肠道的解剖分析，证明人类适宜于素食，而不适肉食。他说肉食动物的小肠短，大肠直而平滑；素食动物的小肠长，大肠亦长；吃肉亦吃素者的肠子比肉食者长，比素食者短。人类的大肠约有五至六呎长，并且来回排列；肠壁不平滑，而且重叠在一起，这样的肠道是适于素食而不宜肉食的。因为肉类的纤维少，经过消化后剩下的残渣，在人类较长的肠子里停留过久会产生毒素，增加肝脏的负担；肝脏负担太重，会造成肝硬化及肝癌症。又肉类中有许多尿酸、尿素，食了会增加肾脏的负担，导致肾病。再者，肉类在长肠中经过不必要的过度吸收，而肉类本身又缺乏纤维，易造成便秘，导致痔疮及直肠癌。以上从人体肠道之分析，足以证明人类食肉是‘自找苦吃’。
三、肉食易导致疾病

         中老年人健康的大敌为胆固醇，而胆固醇即以动物的脑、神经、血液、胆汁、蛋黄及脂肪等含量较多。胆固醇是构成副肾荷尔蒙及维生素丁之主体。这种营养素，年轻人或中年人，摄取适量，颇为有益；若是一个人的血液里含胆固醇太多，就会引起动脉硬化、心脏病、高血压等症。中年以上的人，身体各部生理，逐渐趋向衰退，自应避免多食含有丰富胆固醇的肉食，以维持身体健康。今日我们台湾死亡原因首屈一指的就是心脏血管病症，从国人的病症统计，可见得台湾的人，食肉太多了。
          从各种研究报告中，指出肉类可以导致癌症，因为肉类在烧烤之时，会生一种化学物质（Metnylcholan，thyene）这是严重的致癌物。若是吃烧烤的肉类，一块牛排，可以相等于六百枝香烟所产生的该种化学物质。所以吃牛排及烤肉等高卡路里的食物，比大量抽香烟更可怕。其次，如果猪牛患有癌症，或癌类病症，吃了这个猪牛之肉，很可能会被传染到癌症。再其次，有的畜牧商人，为了畜养的猪牛鸡鸭，不令传染疾病，于是便在饲料中，搀些抗生素进去，这使吃了这个畜生之肉的人，也摄取了过多抗生素，以后此人若是生了病，对于医生所用的抗生素和特效药，产生抗药性，弄得无药可治，束手待毙。这个人的生命，就是为平时食肉所误了。目前国内第二大死因即是癌症。
          酒精能将致癌物质，轮送到身体组织里去。喝酒的人，常会得到肺癌、口腔、食道及胃癌，间接导致肝癌、肝硬化。喝啤酒和结肠癌及直肠癌之间，有绝对关联，所以好食鱼肉，再加上贪杯饮酒，等于火上加油，危险万分。
           至于防癌食物颇多：凡是富有维他命A、C的食物，皆可预防癌症，例如：花椰菜、香瓜、红薯、番茄、杏子、桃子、南瓜、菠菜、冬瓜、芽甘蓝、甘蓝菜、包心菜、菜花、柚子、青辣椒、柠檬、莱姆、橘子、豌豆、波萝、草莓、蜜柑、红萝卜、脱脂奶粉等，素食之人，不妨多食。
           美国人曾调查统计，人身的条虫病，有十分之八是由牛肉传染得来。而生肺病的人，亦有是吃牛肉传染的。又虎列拉疫中，有种名为豚虎列拉，那便是由猪肉传染来的了。
           丹麦在第二次世界大战后，为重建劫后邦家，政府严禁人民宰杀动物作食品，到了第二年经济复苏后，才解除禁令，岂料解禁后国人患病者，反较禁止肉食时期更高，可见素食有益、肉食无益。

随缘

其次，第二次世界大战前，欧洲保加利亚，有‘长寿人国’之称，全国人口六百万中，而年高百岁以上的老人，竟占了一百六十余人之多。其长寿原因，经医学家研究结果，由于百分之九十五为终身不食肉者，这是素食可使健康长寿的又一证明。美营养学家柯林斯云：‘人类若能废去肉食，将获益无穷。’诚哉是言也。
素食可青春永驻
          "精力充沛，脑力敏捷，皮肤润泽。’这是青春少年的现象，反之‘身体疲劳、神智不清、皮肤粗糙。’便呈衰老的象征。今以此三者为准，将肉食与素食作一比较。营养学者朱修慧说：‘多食肉类（医学上称为酸性食物），可使血液呈酸性（血液浊），要中和此酸性时，血中的钙质必大量消耗；其钙量消失，细胞即行老化；人体则易疲劳，无耐力，易神智不清与衰老。而多食青菜、水果（碱性食物），可使血液保持碱性（血液清），使人清爽，精力充沛，富于耐力，脑力敏捷，并可长寿。’这里将素食和肉食者，从体力和脑力，作一对照，灼然可见，一者保持青春，一者衰老退化。
          皮肤的润泽和粗糙，令人一望而生青春春与衰老之感觉。所以润泽皮肤，为永驻青春的重要事项。素食怎样可保持润泽的皮肤呢？这须从素食者食的植物性脂肪说起。脂肪的营养价值是：一供给热能，二维持体温和保护内脏，润泽皮肤。三帮助维生素的吸收。脂肪过多令人胖，易患高血压、脑充血、以及心、肝、脾胃等内脏病。若是脂肪太少令人瘦，易患种种衰弱及皮肤病。脂肪的来源有二途，一是来自动物之肉身如猪羊之脂肪及肥肉，名动物性脂肪。二是来自植物之核仁，如花生油、大豆油，名植物性脂肪。这两种脂肪的利弊差别很大。动物性脂肪为饱和脂肪，含胆固醇量多，易引起血管硬化、高血压、心脏病，亦有利于癌细胞繁殖。植物性脂肪为非饱和脂肪，能促进胆汁酸的排泄增加，使胆固醇降低，可避免心脏病和各种血管病症。由此可知素食者食用植物油，实为健身驻颜一大要素。
           植物性食品之脂肪含量，以核桃为第一，含有百分之六六、九○，其次为花生含有百分之四八、七○，其三为白芝麻四八、二三，其四黄豆二○、二○。此类脂肪皆非饱和脂肪，食了有益无害。动物性脂肪含量，以猪肉为最多，含百分之五七、八○，其次为羊肉，含二五、○○，牛肉一三、五○，但此类脂肪，属饱和脂肪，复含有大量胆固醇，易引发心脏、血管等病。
          前五十二军军长赵公武，为抗日名将，其夫人赵陆萧蓉居士，自幼长斋奉佛，虽厕身富贵场中，仍坚持素食，因持斋念佛故，体泰神怡，不知老之将至；行近六十岁之老妇，看上去犹如花信年华之少女。她五十九岁那年，去美国探望在美留学的儿子，当下飞机时，她儿子的同学们看到她，还误以为是他的未婚妻呢！赵夫人信佛虔诚，了知此身，四大假合，终归幻灭，所以从不作特别保养，她的青春永驻，实由于虔诚信佛，了知因果业报之理，万事随缘，心中无烦无恼，精神愉快，故不觉得老；而日常三餐素食，令血液保持碱性（其血液清），畅流无碍，身体清爽，精力充沛，不减青春少年，亦有极大关系。又据传闻：老牌电影明星胡蝶，以日常素食故，虽届古稀之年，依然风韵犹存，此为素食可以驻颜之又一佐证。
素食可提高智慧
         大戴礼记云：‘食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。’这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。此说对年青的智识份子，非常重要。可惜后之提倡素食者，类多从因果业报，戒杀护生立论，很少人去研究‘素食者智’之原理，误了多少人素食之机缘。

          近代日本国立公众卫生院平山雄博士，以研究学术的眼光，曾发现......素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉食者神志浊；素食者脑力敏捷，肉食者神经迟钝......。他这种发觉与我国古人素食多智之说，不谋而合。
          现代人谈素食一书，谈到现代医学家，在不断研究考证中，发现素食有两大利益，

随缘

第一、是素食可以提高智慧与判断力。他说：根据生理上之证明，人的头脑活动力，是由脑细胞内具有正反两种力量交互作用，在人的大脑中不断冲击，就形成了吾人通常所谓的‘思考’，冲击到最后，总有一方面的作用获得胜利，这就是我们通常说的‘决定’。但是要使大脑细胞，能够充分发挥其正反两种作用，就必须充分供给大脑细胞所必需的养分。这种养分，主要为麸酸，其次为维生素B及氧等。而食物中则以完整谷类及豆类，含麸酸和各种维生素B最丰富，肉则次之且量微，所以惟有实行素食的人，才能获得更为健全的脑力，也才能使智慧与判断力提高。
          回忆四十年前，我们在求学时代，那时医学界，颇以为欲想提高智慧，‘应多食磷质和铁质的食物’。其科学的根据，是大脑皮层细胞缺乏磷，便影响脑力，神经缺乏磷，即传达迟。至于铁质它是提高智慧之重要因素，人体若缺乏铁质，则患贫血，发生头痛、心悸跳、善忘、体倦等症，这样的人，读书成绩自然低劣了。食品对学业关系如此密切，所以青年学生，不可不知营养常识和素食的利益。
         每个人都希望自己是这世界上最有智慧的人；尤以做学生的人，总希望一目十行，过目不忘。为了想要做超级智人，于是就得补脑补身体。

          中国人古老相传一个错误观念，‘人体虚弱，借助肉补，又以为食肝补肝，食脑自然可以补脑了’。从前科学不发达，大家都不知道猪羊牛脑中，含有胆固醇，在妄想食脑补脑之错误观念下，有许多的‘富家子弟变成呆头呆脑’，反而不及‘咬得菜根香’的贫寒子弟，来得聪明智慧。于是社会上常有听得一些勉诸清寒子弟的谚语，如‘将相本无种，男儿当自强’，或是‘咬得菜根，方是奇男子’，甚至有‘几多白屋出公卿’之叹！可是又有谁知道‘素食多智’的道理呢！
         我国佛教界，奉行大乘佛法，出家僧尼，一律素食。从古至今，我佛教中，高僧辈出，或智慧超群，或辩才无碍，如名满天下的释道安，才高五印的唐玄奘，智者九旬谈妙，生公顽石点头，清凉以道德文章为七帝师，莲池以行解相应作八代祖，如是等高僧大德，不可胜计，虽曰彼等修持佛法故，福慧增长；而遵行佛制，常年素食，对于提高智慧，亦是一大因缘。
素食者不遭杀劫
          目前国际风云，诡谲万千，而杀人武器，竞尚新奇。一旦第三次世界大战发生，其杀人之多，死亡之惨，将不堪想像。言念及此，莫不人人自危，虽经有心人士，倡议限制制造凶杀武器，可是尽管说者言之谆谆，说得舌疲唇焦，而造者听之藐藐，依然不断制造。

          国与国之间，竞造巨型战斗武器，人与人之间，竞制精巧杀人工具，整个地球上，到处充满杀气腾腾，没有一块安乐土，这是什么缘故？这就是人类杀生食肉招来的果报，因为一切众生皆有灵性，此灵性与血肉之躯，不一不异，色身有生死，灵性永不灭。由于灵性不灭故，往返六道，此死彼生，彼死此生，生生死死，永无休息。皆悉随著自己所造的业因，去报恩报怨，与受苦受乐。

        而一切恩怨业报中，以杀生食肉，其怨最深，何以故？众生最宝贵者生命也，人畜皆然。今此最宝贵之身命，遭到杀害，恨毒之深，报仇之切，无与伦比，自然要一刀还一刀，一命偿一命了。

    诚如《楞严经》所说：‘以人食羊，羊死为人，人死为羊，......死死生生，互来食啖。’这种互杀互食的因果轮回，若一人造杀业，则一人受杀身之祸，若一国人共造杀业，便召感杀劫了。
          杀劫又名刀兵劫，即是遍地起战争。古时候的士兵作战，用刀剑作武器，故遍地发生战争，叫做刀兵劫。这种刀兵劫的起因，不明因果的凡夫俗子，误认为是帝国主义的侵略所造就，或者是国内的政治野心家所导致。依佛法的因果业报来谈：这不是根本的原因，这只是一种助缘而已，根本的原因是从杀生食肉而起的。

        今举慈寿禅师的偈子来作说明，偈云：‘世上多杀生，遂有刀兵劫，负命杀汝身，欠财焚汝宅，离散汝妻子，曾破他巢穴。报应各相当，洗耳听佛说。’这个偈子的第一句‘世上多杀生’是因，‘遂有刀兵劫’便是果。你从前害了他的命是因，他今生杀你身是果。你过去谋他的财是因，今生他烧你的屋宅是果。

         为什么他害得你妻离子散呢？因为你过去生曾破毁他的巢穴——杀鸟食卵，所以他今生害得你妻子离散，因果报应是‘吃他八两还半斤’一点亦不马虎。

          所以欲想不受苦报，便应当皈依佛门，相信因果道理，勿造恶业。

          我再举个历史事实来作证明：从前佛在世时，琉璃王带了大兵，去打迦毗罗卫国，佛曾亲自去见琉璃王，请求和平解决，结果和谈不成，佛就叫释迦族人防守自卫，不要攻击。琉璃王的军队攻入城来，到处乱杀人民，这时神通广大的目连尊者，运应神通将释迦族人五百，摄入一钵之内，送至天宫避难。等到战争停止后，再去拿来一看，钵中之人尽成血水。目连尊者请示佛陀，这是什么因缘？佛说：‘过去许许多多年前，这里有个大村庄，村中有一大鱼池，在一个大好节目，村中的人，把池里的鱼，都捉来吃，其中有条大鱼，亦被捉来杀了吃，那时有个小孩，从不吃鱼肉的，为了好玩，用棍子敲打大鱼头三下。’佛又对目连说：‘那时的大鱼，就是今时的琉璃王，小鱼就是现在他的军队，村庄的人士，就是现在被他们屠杀的释迦族。那个虽然没吃鱼肉，只是敲了鱼头三下的小孩就是我。我因未食鱼肉，故未被杀，但是敲了三下鱼头，所以这时头痛三天。’

           上述故事，就叫因果报应，自作还自受，他人代替不了。
           由上述故事看来，甚至可以说，杀生食肉等于自己杀自己，不过是借他人之手而已。

          基于因果报应，自作自受的定律，所以素食者不遭杀劫。

          在历史上我国汉、唐、宋、明各朝，承平之际，人民丰衣足食，都恣心快意，饮酒食肉，在大量杀生食肉之后，都遭到刀兵劫；可是大肆屠城之后，还有幸存者，这便是素食者不遭杀劫的事实证明。

         一九二七年，欧美蔬食会在英国伦敦举办第一次万国茹素大会，参加的名流学者发心吃素的人，有好几千。后来又在捷克国新罗瓦市召开第七次国际蔬食大会，这次有中、德、法、美、奥等十三个国家。（中国代表出席者，为民初鼎鼎大名的吕碧城居士）在这次大会中，英国的华尔绪博士，发表演说道：‘要想避免人类流血，便须从餐桌上做起。’这话意义深长，提倡大家素食，可消弭杀劫于无形。值得有心救世的政治家，深切体会。
素食者不受恶报
          杀生和食肉，这两个都是恶业，有的只造一种，如食肉者未必杀生，杀生者不喜食肉；有的兼而有之，如杀生的屠夫喜欢食肉。有些调皮的人，总是想把责任推给他人，做屠夫的把这杀生罪推给食肉的人，每当宰猪之时，他就念念有词：‘猪呀猪呀你莫怪，你是人间一道菜，他不吃来我不宰，你向吃肉的人去讨债。’可是食肉的人，却把罪过推给屠夫，说什么：‘他不卖，我不买，他不杀，我不食。’又说：‘他不是专为我而宰的。’等语，彼此互相推卸罪责。平心而论，都不能辞其咎，《楞伽经》说得好：‘为利杀众生，因财网诸肉，二俱是恶业，死堕叫唤（地）狱，若无教想求，则无三净肉，彼非无因有，是故不应食。’

           杀生的罪报，依《华严经》说，决定堕落地狱、畜生、饿鬼中，三途受罪完了，转生为人，还得受二种恶报，一者短命，二者多病。（三涂是正报，人中是余报。）
       ‘六道轮回苦，孙儿娶祖母，牛羊席上坐，六亲锅内煮’这是唐时寒山大师看到一个俗家人娶媳妇，这新娘原是他的老祖母转世，同时再看到坐在筵席上饮酒食肉的来宾，原是过去他家里的牛马，而锅里的猪羊鱼肉，都是他们家的六亲眷属转生。大师看了，可怜六道凡夫众生，不明因果，颠倒妄为，不禁悲从心起，号啕大哭，唱出了上面这个偈子。

随缘

不信佛教的人，也许会巧辩，这是佛教徒劝人素食，假造出来的事故，可是事实胜于雄辩，我国历史上人死为畜的纪录不少。最早的记载为远在佛教尚未传入中国，西汉司马迁的史记夏本纪即记：‘帝尧之时，洪水滔天，尧求能治水者，皆曰鲧可。尧曰鲧负命毁族不可。四岳请试之。鲧治水九年功用不成，舜视鲧治水无状，殛之于羽山以死。注云鲧死化为黄熊（熊读作能字音，黄熊者三足鳖也）。

          此外齐公子彭生死变大猪报仇，见于《左传》。赵王如意死化苍犬，扑杀吕后以报仇，见诸《汉史》。宋士宗之母化为鳖，宣骞之老母化为鳌，见于《晋书》。我国历朝史家执笔记事，皆尚翔实，决不虚诞，故我国之史书，号称信史。又佛教的在家五戒弟子，尚不妄语，何况出家之人，怎敢妄语。

          由此可见儒佛两家的圣贤之言，足堪信受。自当从速戒杀素食，若是大家都戒杀素食，就无‘人死为羊，羊死为人’之因果循环，人世间亦就永无‘六亲锅内煮’之业报了。
素食者增长慈悲
           素食对我们人类来说，无论是维持身体健康，或者避免因果业报，都有莫大的利益。再由个人扩大到社会国家，能令社会安靖、世界和平，可见素食的利益不可胜计。在许许许多多的利益之中，我以为素食的最大利益，应是增长慈悲心。

          这话怎讲？大智度论说：‘慈悲是佛道之根本’，说明白点，有慈悲心的人，可望成佛，做三千大千世界的无上法王。所以说素食的最大利益为增长慈悲心。慈悲的意义，是与乐曰慈；拔苦曰悲。慈悲到极点——大慈大悲，即同如来。
         《涅盘经》和《大智度论》等都说慈悲有三种：

          第一种叫‘众生缘慈悲’。这是在凡夫地修道之人发的慈悲心，因为是凡夫，他对众生相没有空掉，看见众生在受苦不知苦，反而以苦为乐，重造苦因，将来痛苦无穷，于是就生起慈悲心。这慈悲心还不够亲切，须再观想一切众生，六道轮回，舍生受生，生生不已，故六道众生，皆是我的过去父母，姻亲眷属，这样的慈悲心就亲切了；既然把六道众生，都看作是自己的父母亲属，你给他与乐拔苦还来不及，还能把他宰杀，吃他的肉吗？

          第二种叫‘法缘慈悲’，这是菩萨的慈悲，法缘就是证得诸法缘起性空之理的菩萨，他本身已证我法皆空，没有人我相，没有众生相，但是他怜愍有情，不知诸法缘起性空，在那里终日奔忙，起惑、造业、受苦，菩萨为其生起慈悲心，缘于法空之理，随顺众生，与乐拔苦，就叫法缘慈悲。

          第三种‘无缘慈悲’，这种慈悲，惟独诸佛才有，佛已究竟证得诸法实相，生相无明都断了，故心无所缘。但是众生没有证得诸法实相，轮回六道，受苦受难，佛还是要大慈大悲，救度六道众生，给众生与乐拔苦。虽然救度众生，而不起众生相，那是佛的大慈悲心，任运自然流露与乐拔苦，这就叫无缘慈悲。
       《梵网经》说：‘夫食肉者，断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去。’食肉之人，杀生自肥，这就是残忍的行为；将这种残忍之心，推而广之，可以损人利己，无恶不作。食肉之人，畜类众生，见到他的身子，闻到他食肉过后身上发出的臊气，舍之远避，例如屠夫入村，狗见惊吠。

        素食之人，心存仁慈，日益增长，推而广之，一切众生，皆可喜可爱，皆欲与乐拔苦，这就是慈悲为佛道之根本的原理。至若《大智度论》卷十一记载：往昔雪山中，有一仙鸽，生活优游自在。有一天，鸽见一人，为大雪弥漫而失道，穷厄困苦，饥寒交迫，在须臾，鸽见此人，大发慈悲心，即飞行求火，聚薪燃之，为此人烤火取暖；又复以己身投火自焚，以施此饥人果腹。仙鸽以此功德，后来转世成佛，即释迦如来。这是慈悲为佛道之根本的事实。

        我国儒家有‘君子远庖厨’之说，古时候齐宣王，以羊易牛，孟子许其不忍之心，推恩及人，可以王天下。这和佛教的素食可以增长慈悲，以及慈悲为佛的根本之说，有异曲同工之妙。

        东西二方大圣人，世出世法，各臻极至。真使我们凡夫众生，赞佩不已。
       周礼云：‘天子无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士庶无故不杀犬豚。’而唐朝的颜真卿，白居易等，曾先后奏请建放生池，凡此德政，皆慈悲之道，是故周朝享国八百年，唐朝二百九十余年，此皆戒杀护生之善报，非无因而致也，所以我们要想为国家奠基业，为世界求和平，为自身求健康长寿，为子孙求累世繁荣，应竭力戒杀茹素。


请转每一个人，让所有人知道我们的健康来自素食！

举手之劳！助人助己！特别是生病的和亚健康的人群！

要健康从饮食开始，健康饮食从素食开始！

逍遥自在

我每天都素食感觉很好！

静蓝

要健康从饮食开始，健康饮食从素食开始

新荷

要健康从饮食开始，健康饮食从素食开始！{:soso_e179:}{:soso_e177:}

随缘

素食有益身体健，低碳环保！！！！！

郝丹丹

学习了~~收获了~~~
{:soso_e182:}
楼主很博学嘛~

随缘

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采菊东篱

辟谷之后更会坚定的选择素食了～

随缘

我是辟谷后荤菜一年一年减少，是自动不吃的，不是我有意不吃的。

花自飘香

没有想到肉食有这么大的危害，看起来我也需要素食呀！！！！多谢，收获了。{:soso_e179:}{:soso_e163:}

拙愚

不管你信不信，反正我是信了。

是否明白

看帖看完了至少要顶一下，真是不错的帖子

坐看云起时

我是个忠实的执行者！

坐看云起时

素食的失败主要是美食的诱惑，抵御这种诱惑的有效地办法就是信仰。。。比方佛教，在他来看畜生道中都有我们前世的父母姊妹，儿女，我想到这些，这个肉什么的怎么也吃不下去。吃长斋一年半，感觉身体比吃肉的时候好，胃口很好，消化也很好，呵呵，真的，我现在不说诳语，，努力持戒。。