TA的每日心情 | 2015-9-16 10:52 |
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冰箱里的最不健康的十种食物
现在的女白领都不太有时间和精力自己动手做饭吃,所以她们的冰箱里通常都放满了各式各样的方便食品和速冻食品。女白领本来是为了减肥才靠着方便食品维系生活,其实它们可能不知道,恰恰是一些放在冰箱里的不健康食品毁掉了她们的身材和健康。
美国“网络医学博士”最近的一篇报道列出了冰箱里的十种最不健康食品。如果你是个经常在冰箱里装满食物的家伙,不妨看看自己家的冰箱里是不是有这些东西,如果非常不幸你经常收纳其中的一种或多种食物,建议你最好做作调整,因为它们的确非常不好。不过大部分白领的冰箱里可能放的都是这些东西,而我们又不可能真的全都丢了不吃,所以,比较聪明的做法是充分了解这些食品,然后从中摒弃对你不利的,留下那些对身材和健康无关轻重的,这就可以了。
1、蛋黄酱
蛋黄酱的色泽淡黄,柔软适度,呈粘稠态,有一定韧性,清香爽口,回味浓厚。蛋黄中的磷脂有较强的乳化作用,因而能形成稳定的乳化液。蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。一汤匙蛋黄酱含110卡路里的热量,和12克的脂肪,比相同分量的巧克力还高。
2、汽水和其他甜饮料
瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养,但是热量却很充足。建议把这些甜饮料“赶走”,换成白开水、绿茶和红茶,这些饮料没有热量,能让我们保持水分,茶还能帮助产生健康的抗氧化物。
3、酒精饮料
酒精的危害人所共知,长期过量的饮酒,肝脏不得不将酒精分解成脂肪酸,然后堆积在肝脏内,最后导致脂肪肝。如果不得不喝酒,一定要注意适量。
4、加工肉制品
加工的肉类,包括午餐肉、香肠和火腿等,这些是最不健康的食品,因为这些食品含有大量的钠,有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂。据美国癌症研究学会报告,防腐剂与结肠癌患病危险增加有关。钠含量高的饮食会增加患高血压的危险。
5、热狗和香肠
热狗和香肠也是加工肉制品,热狗是很多家庭的主食,香肠则被当作一道方便制作的主菜,热狗和香肠都含有大量的钠,每2盎司热狗和香肠中含有520-680毫克的钠和高达23克的脂肪,7克的饱和脂肪。
6、全脂乳制品
乳制品含有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素,但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。如果你每天喝十六盎司(约453克)的全脂牛奶,一个星期内你摄入的热量就会达到1904卡。还是换成低脂或脱脂产品吧。
7、冰淇淋
很多美国人家庭都有冰淇淋。即便按照冰淇淋杯上的建议每天只吃半杯,每天的饱和脂肪、总脂肪和热量也会超额。我国冰淇淋制作标准和美国有别,我国冰淇淋的健康风险除脂肪和热量外,还有一个扣分项目,就是反式脂肪酸也比较多。
8、奶油沙拉酱
奶油沙拉酱也是美国家庭冰箱里不可缺少的,2汤匙这些传统的奶油沙拉酱中约有120卡路里的热量,12克脂肪,2.5克饱和脂肪,380毫克的钠。
9、黄油和人造黄油
黄油或人造黄油中的饱和脂肪含量都是很高的,饱和脂肪能使脂肪在室温下更加坚实。在过去的几年中,大多数的人造黄油中也含有较高的反式脂肪量。每汤匙黄油含有约100卡路里的热量,11克的脂肪和7克饱和脂肪,每汤匙人造黄油中含有2克饱和脂肪和1.5克反式脂肪。
10、薯条
马铃薯是小孩们非常喜欢的食物,也是非常健康的食品。但是一旦将它们制作成加工食品,它们就变得不再健康。一个小包装(大约3盎司)的薯条中含有8—11克脂肪,3克饱和脂肪,同时含有390-540毫克钠,大约190卡路里热量,这对热衷瘦身的白领来说意味着什么?
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