“辟谷”的现状

古道缘

（一）、辟谷的利弊

    古代“辟谷术”仍流行于当今社会，这是什么原因呢？它一定有其“魅力”所在，才会吸引着越来越多的人去放弃酒足饭饱，珍羞佳肴而选择深山之地“忍饥挨饿”。在孙不二女功内丹次第诗中，第十一首就是讲“辟谷”：“既得餐灵气，清冷肺腑奇；忘神无相著，合极有空离；朝食寻山芋，昏饥采泽芝；若将烟火混，体不覆瑶池。”意思是，断绝食烟火，凡浊之气便会远离，灵气充满身体，神气合一，色空两忘，达到浑然大定，超脱赴仙境。“辟谷”真的有如此神奇的功效吗？此则仙人仙事，不排除有夸张造作成分，可是也非空穴来风，当中一定有其奥妙。

     道家辟谷的好处：首先，辟谷可以清除人体的病源、延长寿命。定期给全身做一次“大扫除”吧，排除体内残留的垃圾，改善吸收功能，更加有助于身体健康。众所周知，重要的是看人体能从食物中吸取多少养份而不是看吃了多少东西。辟谷后，宿便得到彻底的排泄，使消化系统的效率空前提高，营养吸收良好，疾病自然会减少。而且食量也得以控制，这对延长寿命是非常有帮助的。其次，它可以对身体起到双向调节作用。辟谷可以使人的体重保持在正常范围内，矫正肥胖，矫治消瘦。辟谷通过切断饮食供应，消耗掉体内多余的脂肪，超重者自然可以减肥；辟谷通过清理消化道，增强胃肠的吸收能力，使消瘦者在辟谷后可以充分吸收食物中的营养成份，超瘦者也可以增至正常体重。并且延缓衰老，令皮肤有光泽。它对血压偏高或偏低者也可使其趋于正常范围。在2006年4月7日的中国消费者报上，裴立英也曾发表过题为《辟谷适度可减肥祛病》一文，认为合理的辟谷修炼是可以达到一定减肥治病的功效的。最后，辟谷--激发生命深处的潜能。如前所讲释迦牟尼正是在断食修炼中顿悟成佛。它可以改善神经系统的功能，增强记忆力，加深理解力，强化意志力，培养忍耐力，增强自信心，使人充满勇气，抑制欲望。进一步还可开发自身的灵性，了解大自然的真理。

    万物都处于辨证，辟谷也并非完美无瑕疵。《牟子理惑论》在论述佛道关系中有否定辟谷的记载，人又问曰：‘为道者或辟谷不食，而饮酒啖肉，亦云老氏之术也。然佛道以酒肉为上戒，而反食谷，何其乖异乎？’牟子答曰：‘吾观老氏上下之篇，闻其禁无味之戒，未睹其绝五谷之语。’‘辟谷之法，数千百术，行之无效，为之无征，故废之耳。’据说，有许多人因修炼辟谷而死，直到当代，也存在这种状况。1989年前后，郑州无线电厂退休工人谷报国自称"山泉公"教人"辟食功"，在北京广播器材厂等处作报告，"带功讲课"，致使"辟食"者饿死无数。广东省中医院消化内科的黄穗平主任介绍，古代医书上确实有“绝食辟谷”一说，但是都没有科学理论依据，常人7天时间不进任何食物，就会出现心律失常、肝功能受损等症状，导致死亡。不过，辟谷并非是不吃任何食物的。随着时间的推移，辟谷养生法不断的加工改良，结合传统的中医疗法，逐渐成长成熟，成为道教养生的有力途径，只要人们依照正确的方式去辟谷，应该不会出现饿坏甚至死亡的状况。

（二）、选择“辟谷”的原因

    对于众多热衷于辟谷养生的健身爱好者，真的有太多的其它运动项目和养生疗法供其选择，为什么只对“辟谷”情有独钟呢？我归纳为三点原因：

    （1）缓解生活的压力。现代化、信息化确实带来很多意想不到的事情，生活变得更加绚烂多彩。但为何走在熙熙攘攘的街道、拥在吵吵嚷嚷的地铁，匆忙的脸上不见婉容？快节奏的生活带给人们巨大的压力，能在景色秀美的深山静心休息一段时间将是多么惬意的享受啊！所以很多人暂时离开凡尘，到幽静的山间去寻找那遗失的美好，从而缓解疲劳，放松心情。

    （2）提高身体的素质。这在前面讲到的辟谷益处方面有比较详细的介绍，总结起来就是，消除体内毒素、还你一身轻松。既是给养尊处优的人们一个绝好的练兵机会、又是给增强体质的人们一次难得的修习经历。另外，随着现代化工业、农业迅猛发展，有害污染物肆无忌惮的入侵我们的身体、食品中的添加剂包括防腐剂越来越多、连吃蔬果都要顾虑那喷着厚厚一层的农药。毫无疑问，我们的体内到处都藏匿着潜在的危机，定期去辟谷疗养可以保持体内的洁净，去疾强身。

    （3）回归自然的向往。辟谷之地一般坐落于山清水美之中，薄雾缭绕，仿佛人间仙岛。能够敞开心扉回到大自然的怀抱是每个人都憧憬的。平时我们也有趁假期时外出游玩，呼吸新鲜的空气，开拓视野。选择辟谷，既可体验静谧山林给予的安逸，又可练得养生祛病之道，何乐而不为呢？

应该不止以上三种情况的，更深层面的原因有待于今后学习道路上继续挖掘。说了这么多，还没有讲讲辟谷的具体方法、种类与需要注意的地方，下面的篇幅属于它们。

（三）“辟谷”的方法、类型及注意事项

    辟谷之法首先是要在身体无病的情况下方能实行，有病的话先要治疗疾病。之后去掉肠胃内的积滞,然后减少食物、逐渐地依靠服气之术断绝五谷。在节食之前要使整个身心放松，处在清静无为的心态，逐步进入辟谷状态。在独处静室内为辟谷打下良好的基础，这段时期需要三五日至两周，是增加辟谷祛病强身，修炼丹道成功的意念。待意念形成，就可实施辟谷计划。道长会因人而异，依据不同的身体状况制定适合的方案。辟谷分长短中期不等，百日以上为长期，中期者为半月至百日，短日三五天到两周不等。



辟谷有多种分类方法：

    （1）根据辟谷途径分为“服气辟谷”与“服药辟谷”。“服气辟谷”即以服气与辟谷相配合，并以服气为基础，通过服气达到辟谷的目的。服气的话应该有具体的一套呼吸调息之法，与辟谷相辅相成。据《抱朴子内篇·杂应》篇载，有食十二时气法，食岁星气法，食六戊精气法，思神食气法等。“服药辟谷”即用服食药物以代替谷食。辟谷法只是不吃五谷杂粮的,但也可食用有高蛋白、高油脂类的药品来补养人生的气血,充实生命元素。药方甚多，有取豆子、枣、胡麻、栗、酥、及茯苓、黄精、天门冬、术、人参、蜂蜜等配伍，制成丸膏，于断谷后口服一二丸，以代谷食。具体药方见《太清经断谷法》及《云笈七签·方药部》。

    （2）根据辟谷原因分为“自然辟谷”、“人为辟谷”、“外力辟谷”和“被迫辟谷”。“自然辟谷”是修炼到一定程度，或因调节身体的需要，自然出现的厌食、少食甚至不食的状态。“人为辟谷”是通过特定的练功方法如服气、导引、按摩、服药饵等而达到少食或不食的状态。这种方法一般用于防病治病、养生健身及提高功力。“外力辟谷”是借助宇宙信息，或老师授功，咒力加持等外力而达到断食状态。“被迫辟谷”是由于某种特殊的原因，如饥荒、地震、迷路、塌方等，得不到食物供应，被迫停止饮食，引起人体内部功能的重新调节以适应新的环境。

    （3）根据辟谷程度分为“全辟”、“近全辟”、“半辟”、“近半辟”。“全辟”指完全切断饮食和水分的供应，直接从自然界摄取人体所需的养份或水份，充分调动潜能来完成人体的各种代谢。“近全辟”指不进五谷杂粮和药丸，可饮用少量水和蜂蜜。这种方法对于一般体质者都可以运用，比较安全。“半辟”除了可以饮用水和蜂蜜外，还可食用少量水果、蔬菜和其它杂食，甚至还可以根据实际的情况吃一点稀粥汤，或吃一些凉拌素菜。这种方法对于第一次辟谷者或体弱多病者较为适用。“近半辟”指基本上不吃熟食，但可多吃水果、蔬菜和其他杂食，还能吃稀饭和面条等，也可吃一些素菜。这种方法对于有心理障碍或特别虚弱者较为适用。



    辟谷期间有许多需要注意的事项：保持身心舒畅，最好有专门的医师在旁指导观察，不能独自盲练；如坚持不住，也不能急于进食，凡事讲究循序渐进；不吸烟、不喝酒、不饮茶；吃东西要细嚼慢咽，不宜食用坚硬食物，小口喝水，不能吃冷辛辣之物；不洗冷、热水澡，可用温水擦身等等。只要按照合理的辟谷方式去修炼，大都可以达到令人满意的结果的。