怎么做美容的鲫鱼汤——金针鲫鱼汤

≮龍≯

食材 食谱热量：114.3(大卡)
主料 鲫鱼 1条 金针菜 20克 黑木耳 10克
辅料油 适量 盐 适量 生姜 适量 料酒 适量 味精 适量 葱花 适量
方法/步骤
1
热锅凉油，将鱼煎至两面金黄
2
一次性加入足量水   
3
倒入料酒
4
大火煮至水开后，用勺子撇去浮沫
5
改中小火继续煮  
6
黑木耳和金针菜提前用水泡发
7
择洗干净
8
煮约半小时，待汤汁浓白，加入黑木耳和金针菜
9
煮开后调入适量盐
10
出锅前撒上葱花

注意事项
鱼汤加凉水和开水都可以，煮开后保持中小火容易出奶白汤
最后放盐，肉质不易过老