TA的每日心情 | 2013-8-21 12:15 |
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签到天数: 12 天 [LV.3]辟谷小学II
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雪梨银耳汤具有润肺止咳,养颜美容的功效.爱美的女孩子今天来学学在家如何简单的做雪梨银耳汤吧.
食材
雪梨 银耳 红枣 枸杞 糖 (冰糖)
方法/步骤
1
取两个雪梨,洗净去皮切块备用.
2
把枸杞跟红枣过水后备用.
3
把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用.
4
把之前烧好的水倒进锅里.
5
待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内.
6
盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟.
7
然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟.
8
中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦.
9
过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟.
10
然后舀两勺糖倒入.(最好用冰糖,我没买.嘿嘿)
11
搅拌均匀,再把枸杞放进去.
12
再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦.
13
闷好后,盛上来开吃咯.做法超简单哦.(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好,或者晾凉再吃哦.)
注意事项
雪梨 ,糖,银耳的量根据自己的需要放.
​刚开始煮的时候水要加足够,因为中间水会蒸发小部分,最好不要中途加水. |
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