教你做好吃的山药黄金卷

博爱的心

主料： 山药 150克 韭菜 1把 面粉 20克
　　辅料： 香菇 2个 猪肉末 适量 鸡蛋 1个
　　调料： 食油 1茶匙 盐 适量
　　山药黄金卷详细制作步骤
　　1、准备好食材。
　　2、韭菜洗净切细粒;香菇泡发切细粒;山药去皮、洗净、剁成泥。
　　3、山药泥与香菇粒加入盐，混合拌匀。
　　4、入锅隔水蒸熟。
　　5、蒸熟的山药泥与韭菜混合，加入肉末，调好味，拌匀成馅料。
　　6、面粉加入鸡蛋中，拌匀成面浆。
　　7、锅烧热，加点油，倒入面浆
　　8、面浆均匀的摊成面皮。
　　9、面皮未完全凝固，倒入馅料。
　　10、馅料均匀铺满面皮上。
　　11、从一端卷起面皮，成卷状。
　　12、稍稍煎至两面微黄。
　　13、切小块，装盘。 山药黄金卷口感 鲜香可口，营养丰富