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简单易做的素菜

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  • TA的每日心情

    2014-9-3 13:09
  • 签到天数: 78 天

    [LV.6]辟谷中学II

    发表于 2014-3-18 08:46:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
    一、剁椒白菜
    原料:白菜
    调料:剁椒、油、生抽、盐、姜、蘑菇粉
    步骤:
    1.白菜叶撕小片,焯水过凉后,控水放入盘中;
    2.在焯水的白菜旁放生抽、剁椒、姜片、胡萝卜片;
    3.锅中热少许底油,浇入菜上即可。
    二、美极南瓜
    原料:南瓜
    调料:美极鲜酱油、油、青椒、红椒、
    步骤:
    1.南瓜切片,放入约150度的油中过油;
    2.青、红椒切片,在南瓜即将出锅时放入滑油,立即将南瓜与配菜控油;
    3.锅留少许底油,放入美极鲜酱油略爆香,放入南瓜等翻炒即可。
    清淡的素菜,简单的做法。尤其是剁椒白菜,可不放剁椒,更清淡爽口,适合早晨佐餐。
  • TA的每日心情

    2014-7-13 09:56
  • 签到天数: 155 天

    [LV.7]辟谷中学III

    发表于 2014-3-18 14:54:12 | 显示全部楼层
    好样的,素菜多着呢,请多多介绍给不善于素食的同修。
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  • TA的每日心情

    2015-5-28 14:37
  • 签到天数: 83 天

    [LV.6]辟谷中学II

    发表于 2014-3-18 22:20:28 | 显示全部楼层
    嘿嘿.看的馋了,楼主要负责
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  • TA的每日心情

    2014-3-29 22:50
  • 签到天数: 168 天

    [LV.7]辟谷中学III

    发表于 2014-3-18 23:03:37 | 显示全部楼层
    我个人比较喜欢清淡的素菜,葱姜蒜辛辣类调味调料都不放,只放少许油盐即可。
    家里人不喜清淡,所以,唉!一个人的修行有时有点难。
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