大枣保健好食材 食疗秘方

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        大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
        俗话说，一日三颗枣 终身不老，大枣是很好的保健食材，大枣有很好的保健功效，如补肾养血，止咳润肺，健脾养胃，延缓衰老等，大枣有很多的食用方法，不同的食用方法会带来不同的功效。

食疗秘方
　　食疗对症病例
　　1.高血压：大枣10枚，洋葱30克，芹菜根20克，糯米适量，煮粥食用。
　　2.失眠：大枣20枚，葱白7根，煎汤，睡前服。
　　3.食欲不振、消化不良：大枣10枚（炒焦），橘皮10克（或陈皮4克），共放保温杯内，沸水冲泡10分钟，饭前饭后代茶饮。
　　4.腹泻：大枣10枚，薏米20克，干姜3片，山药30克，糯米30克，红糖15克，共煮粥服食。
　　5.神经衰弱：大枣10枚，枸杞15克，水煎半小时，再将鸡蛋两只打入同煎，至熟食用，每日两次。
　　6.贫血：大枣50克，绿豆50克，同煮，加红糖适量服用，每日一次，15天为一疗程。
　　7.月经不调：大枣20枚，益母草、红糖各10克，水煎服，每日两次；或大枣5枚，生姜2片，桂圆肉适量，同煮食，每日一次，连服数日。