舌尖上的秘方之1：干肤女变身水美人，来一碗古方温经汤（田原对话经方专家黄煌）

蝶舞飞飞

【小二导读】
小二今天要与各位看官分享的这篇精彩对话，源自田原老师和经方专家黄煌。

黄煌，南京中医药大学教授。一位潇洒、帅气的“新型”中医。性格犀利，却有一番侠骨柔情，在他的简单易学的“经方体质”中，专为这世间的女子留了一方园地，他将女人比做玫瑰。而经方则成了滋养玫瑰的养料。最常听他说的一句话就是：古老的中医经方来自于厨房，一定要把她还给老百姓。

他说：世间没有丑女人。那些热性体质的女性，需要用荆芥连翘汤，黄连阿胶汤等清热药的女人，都属于红玫瑰，她的黏膜充血，皮肤出油，烦躁热烈，是红辣椒。那些有瘀血的女性，需要用桂枝茯苓丸等活血化瘀的女人，属于紫玫瑰，她的血液循环差，皮肤营养不良，发暗发紫，而且粗糙。还有前面适用温经汤的女人，皮肤憔悴、口唇干枯、手掌毛糙，属于干玫瑰，皮肤没有了光泽和弹性……

夏商时期，有一个名字叫伊尹，今天，中国的厨子们，对伊尹的崇敬之情，就像买卖人拜关公一样。但是很少人知道，伊尹最大的发明，并不是各种烹饪山珍海味的方法，而是将中医的道理，融汇到饮食当中，在舌尖上的美味中，把吃和防病、治病悄悄地融合在一起。也正是他发明了原初的经方《汤液经法》，被称为“经方始祖”。五行、五味、五色，阴阳变化，冷热调和。伊尹的那锅“汤”里尽是哲理，不只医人治病，还有为人处事之道……极品的厨子，首先应该是一个极品的养生家。

中医，原来是厨房里的功夫。甭管背后的理论多么古老玄奥，咱平头老百姓只要有所依据，也可以在厨房里捣鼓自己的秘方，这个依据就是经方圣典《伤寒论》。

══════我是分割线(*^__^*)══════

干皮肤美人儿，来一碗温经汤

今天，有位熟人执意要来拜年，她告诉我，女儿手掌皲裂今年大好。原来她女儿每年手掌裂口、皮肤粗糙，皮肤科看过，外涂药膏，没有效果。但服用了我开的膏滋药以后，效果十分明显。我记得那是3 个月前，她带女儿来诊。闭经多年，服用雌激素替代。姑娘发育不良，个头也比较矮小。我当即告诉她，必须长期服用中药。

我开的是温经汤。

温经汤可以治疗女性手掌皲裂，是日本大塚敬节先生和史数道明先生的经验。他们用温经汤治疗不孕症、月经不调时，发现患者的手掌皮肤干燥开裂，随着月经状况的好转，手掌也变得滋润。

这个发现很有趣，原来月经不调与手掌皮肤相关！后来，我在治疗女性月经不调时，也注意其手掌皮肤，一般来说，手掌皮肤滋润、嫩白者，大多月经正常，而手掌皮肤干燥，尤其是指端皮肤粗糙干裂，甚至擦手时沙沙作响者，大多有月经不调或闭经。有些虽然没开裂，但甲沟多毛刺，指甲脆裂者，也常常伴有月经异常。

值得惊叹的是，张仲景在《金匮要略》中已经提及温经汤证有“手掌烦热”。所以，我常说温经汤是美容方，也是美手方。

温经汤可用汤剂，也可以用膏剂。放上红枣、桂圆、冰糖或麦芽糖，可以使药味可口，便于常服。如加芝麻、核桃仁更香。鹿角胶是传统补肾填精的药物，对月经不调、不排卵等有调理作用，所以，我也常加入。

我称之为温经膏。许多女性每天早晚各冲一汤匙，十分方便。服用以后，肤嫩，唇红，女人味更足。
——黄煌医话

（温经膏配制方法附在文后）

田原：“温经汤”是女性的美容汤、美手妙方……美哉！妙哉！

黄煌：用中医的话说，就是养血、温经、调经，暖宫啊。但是我们可以把它称作是东方的“雌激素”，女人的美丽方。

女人之所以是女人，就是因为有月经啊，中医说“女人以血为本”，就是讲的经血，不是讲我们身体里流的这个血。经血主要是个现象，它并不是本质的东西。

这个现象是什么呢？月经没来的时候，丑小鸭一个，胸平平，瘦瘦的，脸黄黄的，很难看，月经来了以后，看着她，体态丰盈起来了，乳房丰满起来了……

结婚以后，那是少妇，这时的月经非常顺畅，月经量也多，颜色也红，皮肤也红润，嘴唇也饱满，性感十足，这个时候的女人生育能力特别强。
但是到了“七七四十九，天癸竭”，月经终了，这个时候的女人，脸色就黄、暗，人就“枯”了，嘴唇也干瘪了，手也粗糙了。

所以古人发现，月经对女人的整个影响太大了，才提出“女人以血为本”的观点。这也是一个非常重要的经验。无论是调体、还是治病，中医都非常重视调整女人的月经。

田原：既然“温经汤”是女人的“美丽方”，除了月经不调的女人，能不能当作一种调理药物，一段时间吃一些？

黄煌：它毕竟是药物，还是有它的适应症的，只有当血虚的时候，或者说，当女性荷尔蒙水平低下的情况下才用。但中医不懂性激素，不看局部的改变，而是看整体，问她的月经状况。“温经汤”最初是为了让女人容易怀孕。

有的女子月经稀发，几个月来一次，还有的干脆不来；还有的正常来，但是血色比较淡，量少，这都不容易怀孕，喝温经汤，能让女人的月经调顺。这是古人发现的一个最主要的现象，这是使用温经汤的第一个指征。

第二个呢，可以发现什么呢？女人的手。张仲景说“手掌烦热”。月经不调后，有些人的手掌皮肤会有变化，手掌、脚掌干燥，摩擦后沙沙地响，容易裂口或有毛刺，或有疼痛或发热感。不是月经调顺时那么洁白光润柔软，这是第二个指征。

第三个指征呢，是口唇。张仲景说“唇口干燥”，不少月经不调的女性口唇干瘪，不饱满，颜色比较淡，干燥，开裂，或疼痛或热感。

除了这三个主要的特征外，从整体外貌上看，那就是人干枯了，看上去憔悴，没有了女人那种丰润的感觉。

田原：闭经是个很大的问题了。

黄煌：我看的闭经，大多是大一、大二的女生，也有高中生。一般都要在半年不来月经才叫闭经啊。

闭经有两种，一种原发性的，一种继发性的。原发性的有，但是不多，比较难治。继发性的多，相对好调。继发性的闭经多是过度节食、乱吃减肥药以及过度人流、精神压力大，这些诱发因素。都可以服用中药调理。温经汤常用。

上次有一个高二女生，一直不来月经，人不发育，像黄花菜一样，很自卑。她爸爸陪她来看，我给开了温经汤。我对她爸爸讲，这药要贵一点，温经汤里面有阿胶嘛，我还加了鹿角胶。她爸爸说没关系。这个姑娘喝了两三个月，看着她脸色越来越红润，曲线越来越明显，最后，月经来了。

田原：温经汤原方？

黄煌：就是原方，一般不要加减，原方就有效。后来，这个姑娘还送来一个自己打的中国结。

田原：这个温经汤，通过您的讲解，就是女人生命里的一首诗，或者是甘露，那么美好，让女人有了女人滋味。

黄煌：它就是给女人以魅力的。不过，这方有点苦，为了可口些，可以再加点红枣。

（源自《中医人沙龙（第8辑）：古中医绝学专号》）

══════我是分割线(*^__^*)══════

重温经典古方之
～温经汤～

【原文】出自《金匮要略·妇人杂病脉证并治第22》：“问曰：妇人年五十所，病下血数十日不止，暮即发热，少腹里急，腹满，手掌烦热，唇口干燥，何也？师曰：此病属带下，何以知之？曾经半产，瘀血在少腹不去，故唇口干燥也，温经汤主之。”。

【温经汤古方】吴茱萸三两 当归二两 芎穷二两 芍药二两 人参二两 桂枝二两阿胶二两 生姜二两 牡丹皮二两（去心） 甘草二两 半夏半斤 麦门冬一升（去心）

右十二味，以水一斗，煮取三升，分温三服，亦主妇人少腹寒，久不受胎，兼取崩中去血，或月水来过多，及至期不来。

【专家推荐血虚型女性保健剂量】
吴茱萸5g 党参10g 姜半夏10g 麦门冬15g 甘草5g 桂枝10g  白芍10g  当归10g  川芎10g  牡丹皮10g  阿胶10g  生姜15g

上方加水1200ml，浸泡30分钟左右，文火煎煮40～60分钟。如果第一次煎时水少了，可少加水煎第二次，再将两次的药液合成。分2～3次服用。汤药苦，可把红枣撕开，放入汤中调味。也可以将几天的药量放在一起煎煮，做成“温经膏”，每天一两调羹，用开水冲服即可。膏方可委托药店代为加工，也可自制。

【小贴士：家庭简易膏滋自制】
药液静置沉淀几小时，用“绢筛”、纱布过滤、去渣，再煎熬、浓缩药液，不要加锅盖，以使水分快速蒸发，至浓缩成薄粥状时，此为“清膏”，趁热加入砂糖、冰糖“收膏”（因方中阿胶成分，不必另加胶类或蜂蜜），用竹板不断搅拌，切勿烧焦、结底。再用文火煎熬至膏汁翻云头状或蜂窝状，倒入瓷钵等容器中冷却后加盖，置阴凉干燥处存放。膏滋冻结后再解冻时易破坏原有胶体，使有效成分含量下降，故冬季不宜放入冰箱内，更不宜冷冻。

黄煌教授在临床上特别注重辨别不同人的经方体质，不同的人有不同的体质特点，所适合的经方也不同，所以请您先辨体质或咨询专业中医师。