TA的每日心情 | 2016-9-25 20:38 |
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发现新食材并从色香味形以及营养角度将其诠释给食客,是作为一名好厨师、好主妇所要掌握的技能之一。随着科技的进步和人们对饮食健康的需求,新颖且具有特色的食材近年来层出不穷,譬如以花青素作为最大卖点的“紫色浪漫”有机蔬菜系列。
2009年,人气组合S·H·E的一则广告正在风靡,“这样紫啊”也成了很多爱美女孩的口头禅。这紫色的花青素到底有哪些神奇之处?以至于成为美食界的宠儿?
查查百度百科就可以知道,花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体的一些危害。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,美容、抗癌与改善视力等功效。好处真不少呀!
花青素+有机种植方式,让“紫色浪漫”有机蔬菜系列成为最安全、最美味、最营养、最时尚的超值之选!她们会成为您餐桌上最富创意的美丽风景线,也必将获得家人的惊喜与赞誉!
如此神奇的花青素都蕴藏在哪些珍惜的蔬菜中呢?快来一起看看吧!
“紫色浪漫”有机蔬菜系列 NO.1
紫珍珠小番茄(少量 独家)
售价:12元/斤
推荐食用方法:生食最佳!
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