邵念方：因人、因地、因时养生

舞焰隼

　人类在21世纪有个重大发现，就是发现了自己在养生方面的“无知”，不只是“无知”简直就是“愚蠢”，因为他们即便是知道了或了解了学习了一些健康生活知识，他们也不“觉悟”照样改不了大块吃肉、大碗喝酒、烟不离口的恶习，仍然照样去吃。例如××酒店是用地沟油炒菜，仍然照去吃，他们这种行为不是“愚蠢”是什么，穿起来西装革履，坐着名车，喝着名酒，其实是个既无知又愚蠢的人，因为他们对身边不健康生活方式导致不到60岁一个个突然病倒或死亡的人视而不见、听而不闻。（天下养生网）自己已经患了高血压、糖尿病，还用抽烟提神、喝酒壮胆，醉死不认半壶酒钱，这样的人不是愚蠢是什么？

　　怎样才能从“无知”变“有知”、变“觉悟”，从“觉悟”变“行动”；从“愚蠢”变“聪明”，从“聪明”变“文明”，从“文明”变“仁慈”，从而构建健康科学的生活方式，乃至形成生活习惯呢？那就要用哲学的立场、观点和方法分析对待心理养生和生理养生，即进行哲理养生。中医学，就是充满哲理的养生学，它是在天人之间相互作用中，以人的健康与生态和谐（阴阳平衡）为目标，其最终目的是调动人体正气即自组织自我康复能力，乃至祛病邪，保护和恢复健康。所以，必须站到“以人为本”的中医学立场去对待养生；以历史唯物主义和辨证唯物观来观察认识养生的诸多问题，以调和阴阳一分为二，对立统一、非线性思维来分析养生中诸多问题；以辨证施养的方法来解决养生中所遇到的诸多问题。只有这样，才能把当今人们生活方式中存在的糊涂观念和错误行为矫正过来，构建健康科学的生活方式。



　　要因人、因地、因时而选择适合自身健康状况的科学的生活方式。

　　一人一体，每个人的身体状况不同，采取何种养生健身方法，就应根据自己的身体健康状况来确定，这是中老年人养生健身必须遵循的原则。但要适可而止，循序渐进，动静结合。身体素质好的可采取跑步、爬山、游泳、练拳等活动量大的健身方法；（天下养生网）身体素质差的则可以采取散步、聊天、钓鱼、下棋等相对运动平缓的健身方法；患有某些慢性病的则可以采取练气功、静养等健身方法。这样因人制宜，“量身”选定的健身方法，就能收到好的效果。“汉语拼音之父”周有光，他创造了“象鼻子运动”健身方法，就是写文章累的时候，扶着桌脚，晃晃头，甩甩手，伸伸腿，弯弯腰，80年已103岁了，每月仍有一篇文章发表在国内外的刊物上，创造了生命奇迹和学问奇迹。

　　“百人百性”，就是说每个人都有各自的性格特征。养生就是寻找和发现个人的不足或缺点，然后通过各种活动来弥补或克服，使自己获得健康。人的性格也是这样，正如著名科学家钱伟长所说：“人易于发现世界，发现他人,而往往把自己忽略掉。生命中有一种巨大的潜能需要我们去发现。一个能够发现自己的人就能不断的调整自己、改造自己、更新自己，从而发展、壮大、巩固自己。这样就能战胜困难，战胜疾病，最终赢得长寿。要努力找出个人的性格特征，去选择适合自己的养生修性方法。如抑郁型性格应多参加积极向上，娱乐性较强的活动，以动治静。兴奋型性格多参加一些书画活动，多与大自然接触，以静治动。（天下养生网）安定型性格多参加一些轻松愉快的活动。灵活型性格保健活动以太极拳、剑和静气功为主，动静结合，养成既活泼又沉静的良好习惯等等。这样把养生和养性有机结合起来，在健身中健心，在静心中强身，陶冶情操，愉悦身心，自然有利健康。

　　每人都有不同的兴趣爱好，所以，采取的健身方法，必须要和自己的兴趣爱好结合起来。比如爱好看书读报，于书海报纸遨游中增加知识；爱好写作，于苦苦思索中笔下生花；爱好书法，于笔走龙蛇中练气聚神；爱好下棋，于相互攻守中学习取胜之道；爱好垂钓，于河畔绿柳下静心养性……这样寄寓兴趣，展现爱好，施展才艺，增才益智，才是最上乘的情趣养生之法。不仅能使自己的爱好得到放飞，才艺得到提高，而且又能使退休生活显得充实，变得丰富多彩，益心益智，有滋有味。

　　人都是在一定的自然环境中生存和生活的，人要适应自然环境，利用自然环境，采取的养生之道、健身之法，就不能脱离当地的地理环境、气候条件和人文环境。比如生活在南方与北方、内陆与海边、高山与平原人的养生方法就不能一样。有道是靠山勤爬山，近海多游泳，临湖多垂钓，靠公园多散步……这样因地制宜，个人的健身爱好才符合实际，也才能坚持经常，与自然环境和谐统一。

　　药膳是以药物入膳食，如民间常用枸杞泡酒饮用，或是在汤中加入黄芪、人参等。需要注意的是，并非任何药物均可入膳，首先要保证安全性，还需针对个人体质及当下身体情况辨证论治，由专业人士指导入膳。乱用药膳，不但不能强身健体，还有可能吃出病来。曾有一位心脏不太好的先生，吃了“附子羊肉煲”后，被附子中的乌头碱诱发心律失常，进了医院。

　　食疗则是充分利用食物中的天然性质。大家都知道，梨是凉性的，具有养阴、清热、生津之效，它既是美味的食物，又具药物特性，患有热病的人如坚持服用，对身体很有好处。古代文献曾记载，一书生久咳不愈，于是在进京赶考路上找一名医诊治。名医把过脉后，摇头道：“你患的是痨病，已经无药可救了。”书生顿时万念俱灰，准备到寺庙去烧香后了此残生。寺院中的老和尚告诉他一个偏方：连续吃梨百日。书生买了满满一船梨，然后沿水路北上，每日坚持吃梨，病情果然慢慢好转。一年后，他赴京赶考回来，特地去找那位名医。医生见他精神抖擞，不禁大吃一惊。一些慢性病，宜多用食疗，少用药物。

　　食物也需辨证施食，千万不能“人云亦云”。了解自己体质最直接的方法就是根据食后反应推断，如食姜或得热物则胃里舒适，食梨或遇冷则腹痛腹泻，可推断出自己体质属寒性，因此凡是性寒凉的食物，如螃蟹、绿豆等就应尽量少吃或不吃。

　　食补也讲辨证，中医养生学认为，“吃啥补啥”也要讲究辨证食用。如猪心含有丰富的蛋白质和维生素B12、钙、铁等，能加强心肌营养，增加心肌收缩力，有补心安神的作用。补血选“肝”，因“肝藏血”，当以羊、兔肝补血最佳，可用于肝血不足引起的眩晕、目痛等症。补肺气可选用猪、牛的肺脏：猪肺可清补肺经，适用于虚烦咳嗽、咯血；牛肺适合肺虚气逆等症。此外，因猪脑有补脑、补骨髓、滋肾的作用，可用于治疗眩晕、偏头痛等。羊脑不仅可以补脑益髓，而且还适合慢性反复发作性头痛患者食用。

　　具体的病症在每个人体内表现不同，食补方法也不尽相同。而且某些食补的方法可能会与某些慢性病“相冲”。例如中医认为肝能明目，但不适合目昏眼花的高血脂患者，就是因为动物肝脏中含有丰富的胆固醇。因此，即使选择通过食物进补也要讲究严格遵守中医的辨证施食原则。