超给力的解暑冰品

蝶舞飞飞

这天气真想天天泡在冰店里大快朵颐！不过老是听人们说外头的冰都是用自来水做的，所以吃冰品也不是随意的，想过个健康又舒心的夏天，自已学做各种各样的冰品才过瘾呢，赶紧学走吧，真的很简单！

    西瓜沙冰



    食材：西瓜300g、蜂蜜1勺、牛奶适量、奶粉1勺做法： 1)西瓜去皮去籽，切成小块2)加入少量牛奶。3)加入一勺蜂蜜。4)加入一勺牛奶，用搅拌器打成西瓜汁。5)把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷6)把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。7)取出盛碗开吃。

    芒果冰激凌



    食材：蛋黄3个、芒果泥300g、动物性淡奶油250ml、牛奶380ml、细砂糖150g盐2g做法1)准备好所有材料。2)3个蛋黄，细砂糖，盐，牛奶倒入小锅搅拌均匀。3)小火加热奶锅并不断搅拌，直到沸腾立即离火，放到一边冷却。4)芒果去皮打成芒果泥，多打一会，这样出来的果肉细腻。5)冷却后的蛋奶液，加入打好的芒果泥。6)芒果泥和蛋奶液搅拌均匀。7)淡奶油用打蛋器打发至6-7分。8)芒果蛋奶液加入淡奶油里。9)搅拌均匀成冰激凌液，放入冰箱冷冻。10)冰淇淋液冷冻到结冰，取出来用电动打蛋器搅一会，再放入冰箱冷冻，之后每隔半个小时取出来搅打一次，重复搅打4次以上，将冰激凌冻硬就做好了。

    双色冰棍儿



    食材：淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml 做法:1)果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；2)糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀；3)另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌；4)离火晾凉；5)取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处，入冰箱冷冻。

    菠萝水果冰



    食材：菠萝200g、蜜红豆适量、水蜜桃适量、炼奶适量做法： 1)菠萝切粒冻在冰箱里成冰块使用。2)水蜜桃去皮用刀削成不规则小块备用。3)菠萝冰放入料理机中打成冰沙。4)将冰沙取出放入容器中。5)将削好的桃块放入水果冰里。6)撒上蜜红豆，浇上炼奶，一碗爽口冰沙即制作完成。

光辉琦迹

学习了！！！谢谢楼主分享！！！