老醋花生

太空探秘

老醋花生防治高血压。花生富含不饱和脂肪酸，可以降血压、保护血管。尤其是带红衣的花生，红衣含有铁，能补充血色素，有助红细胞生成。花生最好吃生的，包括坚果、蔬菜、水果等，没有经过高温加工，营养能得到最大限度保留。但如果消化功能不太好，可以煮熟了吃，才能均衡利弊。国内外多项研究证实，醋能够降低患高血压、动脉硬化、中风等疾病的风险。谈到这里，我还想提醒大家，一定要远离厨房“三白”——白色的盐、白色的糖、白色的味精，应少吃这“三白”。

老花匠

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学习了。