72公斤大肥妹变身性感女神：瘦身女王

晴天荷上

PART1 胖子的世界，你永远不会懂！
1.胖到72公斤的笑话
见鬼了，我竟然胖到了72公斤，这辈子从来没有这么肥过！别以为荧幕上看起来很像玉米绿巨人的我至少会有167厘米，实际上，我只有162厘米。所以，胖到72公斤，看起来真的很惨，也因此闹出不少笑话。
故事1：
有一次，和朋友在台视门口旁的星巴克喝咖啡，顺便谈点事情，突然看到一辆黑头车开过来。我的直觉告诉我：会来台视的，大多数都是为了录影，所以应该是认识的朋友。于是，我边听朋友讲话，同时，紧盯驾驶座，一看下车的是顶着“古装头”的张琴姐，欣喜若狂，便趋前寒喧。
张琴姐：“茵茵，好久不见了。”
茵茵妹：“对啊！张姐，好久不见，看到你很开心喔！”
张琴：“对啊！一阵子没看到你，你在忙什么？”
茵茵：“没啦！就去了一趟美国，把自己养胖了。”
琴姐：“不会啦！很苗条啊！”
茵茵：“没有啦！真的胖了啦！]
琴姐：“不会啦！乱讲！”再仔细端详我一下之后——
琴姐：“茵茵……你是……有喜了吗？有喜要讲喔！”
我心里OS：“呜……呜……你刚不是还说‘不会啦’……怎突然又说我‘有喜’了？我胖到别人以为我怀孕了啦……呜……”
故事2：
有次和圈内好友出去玩，酒足饭饱后去唱歌，然后再续摊去酒店。（看过我第一本书的人都知道，我曾在酒店打过工，所以我觉得酒店没大家想的那么差啦！）
话说，全部人坐定后，依照惯例，小姐们会一一敬酒且自我介绍：“您好，我是某某某……”因为酒店老板是我们同行的友人，所以她们都知道我们是电视圈的人，也客气地与我寒喧：“张小姐，我好喜欢你的节目……你的书……”我也礼貌性地回了酒。
但是，此时走进一个东倒西歪、走路S形的小姐（长得挺可爱的，但一看就知道是喝醉了）。她坐下来后，也开始一一敬酒且自我介绍。
敬了一轮，轮到我时，她竟然开口问我怎么称呼。旁边的小姐赶紧打断她，拍她一下，暗示她，但她仍一脸茫然地问：“啊……怎么了？”
别的小姐回答她：“她是那个艺人啊……”
她说：“……什……么？”
果然不负小姐们众望，她想起来了，满心喜悦，面带笑容地说道：
“喔！我……知……道……”
提高嗓门，加大音量的她得意、大声地说：
“我知道了，她是……小甜甜！”
当场，同行的所有朋友全笑翻了！
呜……呜……我胖到不像我了啦！
故事3：
这天，去上“命运好好玩”录影，发现怀孕5个月的静纯姐真是美呆了，心想应该是怀女生，妈咪才会这么美。为了沾沾喜气，当然要合照一下。
当时，挺着大肚子的静纯姐说：
“张茵茵，我肚子不过才5个月，你的看起来——像是要临盆了！”
呜……呜……呜……我想也是耶……哈哈……
虽然当时她这么讲：“茵茵快点减肥！”但乐观的我，回家后却继续大吃大喝。

晴天荷上

故事4：
话说，我开始立志减肥后，到健身房才开始的第几天吧（还蛮喜欢观察别人身材的～嘻），我跟她们一样，也裸体在女更衣间跑来跑去，看到别人比自己瘦，就当下立志一定要比她更瘦，看到别人比自己胖，就暗自窃喜～～原来还有人比我更胖！（哈哈，心想：只要我努力就好了！）
于是，有一天，我在洗澡（开放式淋浴那种，一进去，左右两侧两整排全是开放式淋浴间——拉浴帘稍微遮一下的那种）时，洗啊洗……洗到一半时，由于我的浴帘并没有完全拉上，所以从拉开一半的缝隙中，我看到“对门”的那间——天哪！比我还胖！我有点小得意，继续观察她：手臂比我粗，肚子、屁股比我大，更好玩的是她没有腰，哈哈哈！三围全挤在一坨，“大腿的根部”就好像泰国大象……心想，若被她用脚踢到的话，应该会只剩半条命。还好，还好，我还没她那么胖。
我继续洗我的澡，但还是偷偷在观察她的一举一动，忽然，我发现——
咦，对面没有淋浴间（showerroom）啊！
那……那个……是什么呢？
再仔细一看，那是一面——镜子！
瞎咪？？我刚说的那个人……原来是……我！！！
哇……哇……
不要啦……我……不……要……
呜……他们一定摆错了，这面镜子一定是——哈哈镜！
2.胖子的悲哀
某一天，下楼买咖啡时（P.S.胖女王每天都要的日程一），刚好遇到楼下邻居家一位欧巴桑，她对身穿休闲服、看似欧巴桑的我说：“你京骂吾卡～大叩喔～”（国语：你现在～比较胖喔～）
我只好回答：“喔！……丢阿……”（国语：是……啊>_<）然后赶快离开。（P.S.但……你也知道……胖子……是跑不快的。）走到前面没多久，就看到一个漂亮的女性，但她手臂胖胖的，再看她身上也的确是肉肉的，心想：她比我胖，但她为什么还是看起来很漂亮，也很自然呢？
奇怪，为什么有人就胖得很自然，很漂亮？为什么我就胖得很不协调？
我果然是不适合胖子的世界！我想：可能是因为她们胖了一辈子或胖了30年，而我是这两年暴肥20公斤，多出来的肉都集中在某些部位，所以胖得很不自然，别人看了也觉得奇怪，即使是新朋友也看不习惯——怎会有个这么丑的胖子？
身为胖子之后，发现胖子真的有很多的不方便，比如坐着吃饭时，肚子就常卡在那里。
朋友说：“你这样肚子看起来好大，为什么不吸气？”我说：“我……已经……吸了……”
衣服的袖子，也老觉得被胖手臂挤到没空隙，觉得好挤……我觉得手臂似乎都在说：“我没办法呼吸了，求求你主人……放我出去！”
偶尔穿件两截的衣服，肚子也老是卡在那，偏偏它又喜欢出来见人。
因为我是BMWCLUB车队的一员，所以常出去和车友们聚会（聚车&聚餐）。有一天，大家约在关西休息站集合，说好早上9：30准时出发，逾时不候。当时，已经较晚出发的我和另一位稍圆润点的女性友人琦琦在一起，我们俩在车上就担心：万一集合时间赶不到怎么办？届时，目的地不熟，一定会迷路。所以，我们开始拼命赶路。
同时，我心里又在想：想当年我们都还瘦的时候哪会迷路啊——后面跟着十几台车就是深怕我们迷路；可是现在胖了20公斤，如果，真没赶上集合，那些男生也只会说：还好那两个胖子没赶上！
胖子的特殊待遇可是很多的，我慢慢就有所体会了。
以前在PUB的时候，当我说要回家时，现场男生会拼命地挽留，不然就是争先恐后抢着送我回家；现在，我说要回家了，他们会冷冷地说：“那，要不要帮你叫车？”
以前在PUB的时候，过来搭讪的人多到烦都烦死了；现在，等了老半天，好不容易走来一位帅哥，开口的第一句话是：“小姐，对不起……借过！”
以前友人聚餐时，大家会抢着帮你点菜，就深怕你饿着了；现在，一进餐厅，才刚坐下，别人就盯着你的肚子说：“你是刚吃饱了喔？”
某天心血来潮，想：虽然胖，好歹打扮一下，也是可以美美的??Ｓ谑牵?┳琶阅闳梗?茸懦ぢ硌ィ?被?妹烂赖某雒牛?∏赡车缡犹ǖ淖芗啵ㄒ彩俏业乃赖常?君和他们电视台新闻部聚餐，邀我过去聚聚。刚好我在附近，就顺道开车过去。到了那里，他们早已喝开了。酒过三巡，A君——死党兼长官——说话了：
“茵茵，你下次不要穿迷你裙出来好了。”他温柔而且小声地这么说道。
呵呵呵，我心里喜滋滋地想：胖子打扮一下还是挺美的吧！这下一定是让你们喝酒喝得“无法专心”，以至于意乱情迷了！呵呵。
但我还是要假装谦虚一下，问道：“怎么了……是花色不好看吗？”（其实心里开心死了！）
他说：“不是。是……腿太粗！——你下次再给我穿迷你裙出门试试看！看我会不会叫你马上坐计程车回家换衣服。”
呜……呜……胖有那么难看吗？
呜……呜……胖子的世界怎这么黑暗！
3.我为什么会发胖
有次看电视，看到某位男性偶像歌手，因为被人骗钱，心情极差，婚后到中国内地胖到上百公斤。我再度在荧幕上看见他，也吓了一跳：这……这……这是他吗？怎……怎……怎么会这样……
他说：“当时我被至亲的一位长辈骗走了大部分出唱片时存的钱，心里产生极大的创伤，心情极差……”听完他的诉说，觉得他发胖的原因和我有些相同之处。
我归纳自己会发胖的原因有三：
1.年龄：人跨过一个特定年龄门槛之后，新陈代谢速度放慢，会突然胖！
2.心情：人受到巨大打击，心灵遭受创伤，心情极度恶劣时，易靠“吃”来宣泄！
3.环境：去美国吃喝，台湾朋友聚会也多（酒也多～哈！）。
我想那位前辈的前两个原因都跟我很像吧。人有时也会靠吃来发泄对某些事的不满。唯有“吃”才会让人感觉幸福。
这样的发泄越多，成为“胖子”的日子也会来得越早！至于我的创伤，不是被骗钱，但我也不想多谈，毕竟那是过去的事。
远走美国，当时是不想看到台湾的人、事、地、物。想想除了17岁去美国、加拿大游学，再也没出过远门，周遭朋友得知我要出国念书，一致鼓掌叫好——起码我不会再用吃喝来发泄情绪了。结果，错了，到了美国吃喝得更凶！
迈阿密（佛州）一年四季如夏，各国留学生年纪轻，每天喝的又都是啤酒，不胖死才怪！再加上中国人生性节俭，上餐馆叫的菜，不吃完觉得可惜，最后当然全进了我的胃。
去迈阿密前早就胖了一圈，尤其临行前特别多的惜别会，每天都在“惜别”，仿佛永远“惜”不完——奇怪了，我又不是不回来了。
在迈阿密每天吃喝的结果，就是进入“发胖”的第二个时期。等我一回国，同样的，接连好几周都有“归国迎新会”。好友们的盛情难却，结果一摊接着一摊，换做是任何人，想不胖都不可能了。这就是我所说的第三个原因：环境。
如果你的环境也是如此，建议你：减肥时，先远离这些朋友吧！
我的做法是：不刻意关机，也不换号码，而是打给我时，我不会接，等到明天一早再回电，说：“不好意思，我昨天很早就睡了。最近很早就想睡了。”其实，我是在进行我的秘密减肥计划！至于借口，不需要我教你，如果真的想减，你自然会知道该怎么讲！
以前会觉不好意思，没有去朋友的聚会，觉得好像自己很没义气，其实，等你真的想减肥的时候，只有一种想法划过你的脑海，就是——胖是我在受苦，胖的人生也是我在过，丑也是我在丑！
如今，我却要为了你们，继续让自己发胖！
对你们没有影响，但影响的是我！我又何必去“为了别人”而让自己继续胖呢？
这样一想，听到聚会的电话声时，你就再也不会接了。
记住！一切等瘦了之后再说！
4.胖子最大的失败——胖子都是乐观的！
这点真的是很大的失败，当时人家怎么嘲讽，我都无动于衷，回家继续吃我的。我妈问：“啊！人家都这样讲你，你都不难过，不想减肥吗？”（因为我说了些了72公斤的笑话给她听。）
我说：“不会啊！因为我知道她们是开玩笑的嘛！”笑嘻嘻的我继续吃我的零食。
说也奇怪，胖子的食量真的很大，一天得吃好几餐，因为很容易饿。
例如，午餐才刚吃完，可能3点就饿了，晚上6点、9点、11点都还要再各吃一次。尤其是有次我和妈妈已经上馆子吃饱了，开车回家时，途中经过卖润卷饼的小摊，下车买了些润卷饼，还等不及回家，我就直接在车上吃起来了。妈妈当时都被吓到了（好像是对一只鬼在讲话，断断续续、结结巴巴的口吻）：“你……怎……么……还……会饿？”
重点是：为何我刚吃完饭，肚子超撑的，可还是会觉得润卷饼好好吃呢？难不成是我没吃饱？不可能，因为肚子已经撑得好大了，以前的我吃饱后，再看到食物只会作呕，超想吐！但，现在，却觉这润卷饼——超好吃！你就知道这不只是“食量”变大而已，而是连“食欲”都变好了！
连带，我的心境也变了，以前或许还会在意人家说的话，现在“乐观开朗”到管他妈妈嫁给谁，我还是照吃我的！
吃到曾经要坐上我车子的驾驶座，啊……裤子破了！
或者突然要弯腰蹲到地上捡东西时，啊……裤子又破了！
这期间，我的裤子从侧面或胯下破开不知多少件了！
张妈妈在旁边看了简直是欲哭无泪——我女儿怎么这么胖？出去比我还像欧巴桑……
但她对我也无计可施，因为我不想减就是不想减！
所以不管别人对我嘻笑怒骂，还是冷嘲热讽，我都一笑置之，继续吃我的！
有一天，在一档节目中，主持人问前文提到的那位男偶像歌手：“你在中国内地开演唱会时，听说你的经纪人在台下听到观众交头接耳说‘XXX，这么胖还叫“偶像歌手”吗？居然还敢收观众的钱上台唱歌，这艺人到底有没有羞耻心啊！’有没有这回事？”
这位男歌手听到这个问题，很难过，当场立志“减肥”！结果，晚上一回到家，他又继续大吃大喝了！
我听说后，真觉得同是“天涯沦落人”，胖子真的都是这样耶！
或许在被取笑的当时是有点小难过（我承认：当时的那0.0001秒，我立志回去后一定要减肥！），但是，过了几个钟头后，又“大开杀戒”，快乐地吃我的。所以，我说：“胖子最大的失败就是——胖子都是乐观的！”

晴天荷上

5.因肥胖造成的恐怖疾病
阅读这本书的或许是年龄在20、30、40岁左右的爱美男女，因为我们认识到“肥”不只是影响外观、自信、人缘、社会观感，别人还会因为肥胖而怀疑你的专业能力，从而不利升迁等。这些情况或许只是尚未发生在你身上而已。
减肥还有一个最大的重点，就是——“健康”！
半数以上产妇死亡肇因体重过重
根据新闻报导，孕妇在生产时死亡，半数以上都是因为肥胖。
英国一项妇幼健康调查显示，英国孕妇在生产中死亡的案例，已经创下了二十年来的新高。这项研究调查的大意如下：英国在2003～2005年间，发生了高达三百起因为怀孕引起并发症，从而导致在生产时死亡的案例，这些案例中超过一半的产妇都有肥胖的问题。
值得注意的还有，肥胖的孕妇不只生产时死亡的风险大增，怀孕期间发生心脏病、流产、糖尿病、感染以及血栓的几率也比较高。事实上，四成生产时死亡的案例都可以避免的，不过医生往往低估了肥胖在生产过程中可能增加的风险。
调查结论提醒，肥胖已经是最值得重视的议题。不过，它对于女性在怀孕与生产过程中所造成的风险，似乎还没有受到应有的重视。
疮久不愈，胖小弟罹患糖尿病
罹患糖尿病不是大人的专利。根据联合新闻的报导，义大医院有一名14岁的青少年患者，体重上百公斤，因为额头长疮久不愈合，引发感染，经过医生会诊发现，原来他已罹患成人型糖尿病，但两年来一直疏于控制，未做适当治疗。
义大医院儿童新陈代谢科主任陈亮宇表示，这名胖小弟的额头长疮化脓，好几个礼拜都一直无法痊愈，求诊后发现，原来他两年前就罹患成人糖尿病，却未曾做过治疗与控制，这次是因为感染导致血压到三百多，才紧急住院。医师告诉家长其严重性，才强制介入治疗。
陈亮宇说，儿童罹患成人型糖尿病很少见，20多年来，他在138个儿童糖尿病的新发病例中，只发现15例。值得注意的是，儿童患成人型糖尿病有逐渐增加的趋势，近三年的24例儿童糖尿病例，即有16例属于成人型，值得家长与医界注意。
原本40岁以上才会好发的疾病，却出现在儿童身上，只因为他过胖！这还是少数儿童族群因肥胖所导致的问题，更不用说20～40岁这种年龄层的庞大族群了！
6.我开始立志减肥了
“成也萧何，败也萧何”，意思是——我胖是某个原因引起的，立志减肥也因为受到同样的刺激。
虽不想提过去的私事，但我倒想跟你分享另一个重点。
当我立志开始减肥时，某些“原因”或许就是你的“动机”（不管这个使你想减肥的“原因”是什么）！
例如：
◎那个死胖子，居然还敢笑我胖？自己也不去照照镜子！
◎他居然移情别恋去交别的瘦子女友！哼……老娘也瘦给你看看！
◎主管竟然什么苦差事都叫我做——只因为我比较胖，就看我不顺眼……
◎天哪！我家人都糖尿病、中风了，我再胖下去还得了！
◎她居然升迁比我快，只因她比我瘦！她有什么比我强的？
◎送给旧情人最好的礼物——就是过得比他更好！我一定要瘦！让他后悔。
无论你的理由是什么，原因是什么，动机是什么，请拜托——千万要牢牢地记住它们！
当你想吃东西的时候，这些就会派上用场，把这些画面在你的脑海里从头到尾过一遍，相信我，你就不会想吃东西了。
曾有个减肥科医生说：“用‘愤怒减肥法’。心里想着一个让你憎恨的人，因为你胖，羞辱你，而让心中的憎恨一直持续下去”。
不要忘记这种憎恨，用这股“恨”的力量，去立誓——我一定要瘦！
我用了，但我也说过：胖子都是乐观的！
那种“憎恨”，转个身我早忘了，怎么能持续到明天呢？！
所以，这方法对我失灵。（P.S.或许你可以试试。）
但是，乐观的我，不生气，不憎恨，不愤怒，并不代表我不会悲伤！毕竟，我想瘦的原因（动机），99%是因为悲伤。
所以，每当我运动完回家，想吃东西时（不管东西正要吃，还是吃到一半），一想到这个悲伤原因时，我就不想吃了！
所以，不管你减肥的动机和原因是悲伤、愤怒、憎恨还是羞辱，都要牢牢记住——当食物出现时，拿出来想一遍吧

晴天荷上

PART2女王的瘦身教室～第一阶段的10公斤


1.第一、二周减肥日记的重点


饮食目标


减重者一般会被建议一天摄取的热量不超过1200卡，但我规定此时的“饮食目标”是600卡（以摄取一半热量为基准，来作为减肥头两周的目标）。


运动目标


手机中先写好运动的项目，目的是强迫自己去运动！


第一周（1～2小时）做较轻微不吃力的运动。


第二周（2～3小时）做较消耗热量（卡路里）的运动。


首周重点：不排太吃力的项目，以免自己易产生放弃的念头，只求每天持续即可。


次周，除项目加重外，时间也要延长了。


（第二周再扣0．5～1小时的运动量，其实不会觉得苦，因为身体已有“天天要去运动”的认知了。）


未来目标


摄入的热量为别人的1／2，消耗的热量是别人的2～3倍，一来一往便能拉大差距，才能让我确保取得至少比别人快3～4倍的成效。

晴天荷上

2.减肥日记VS第一周：下午5点后禁食


这是本周饮食的最大重点——下午5点过后不食！


初期的确常会饿得睡不着，尤其是晚上运动1～2小时，白天又没吃啥东西时，还真是痛苦，有尝试过节食减肥的人，应该都能了解这种感觉。


但是，我会告诉自己——宁愿饿死也不要胖死、丑死。所以，此时我会选择低热量的食物，解解馋即可。


但，若你们忍不住饿，或是饿到睡不着，半夜冲动想吃东西怎么办？


方法1：延后睡觉时间


若原订下午5点之后禁食，但7点可能会偷吃，我就会将上床时间延后2小时。但熬夜对皮肤、身体不好，尤其23：00～3：00是黄金美容觉时间，虽然这方法可用，但请自行斟酌。


方法2：加强运动量


如果白天吃多了点，我会在晚上增加半小时或1小时以上的运动项目。“方法2”胜过“方法1”，最好就是晚上用运动把多吃的食物消耗掉，而运动后，就别再碰食物了。


方法3：告诉自己明早再好好吃一顿


如果晚上饿到受不了，满脑子都是你爱的食物出现，就告诉自己：“明天一早起床就去吃！”这种做法真的很重要！你要说服自己：明天就可以吃到了。


告诉自己再晚几个钟头就可以吃到自己爱吃的，会让你睡觉时产生期待感，就像圣诞夜告诉自己“再晚几个钟头，就会收到圣诞老人的礼物”一样，如此一来，你不但可以带着满意的笑容上床睡，而且也不会半夜起来翻冰箱了，更不会因为肚子里带着一堆食物上床睡，坏了你的减肥大计！


方法4：减少食物的诱惑


如果定力不够就少逛美食街、夜市等充满食物诱惑的地方，尤其是少去那种可以吃到饱的自助餐厅，并且减少聚会，相信我，别以为你的朋友会因你减肥就会放你一马。唯一的方法就是改期或改地点。


所有爱吃的食物全控制在17：00前吃完，保持睡前5～6小时肚子净空！半夜饿得睡不着，喝水或吃两片海苔吧！宁愿明天眼睛浮肿也不要胖死！反正浮肿一天就会消了，如果你不控制自己，肥胖是一辈子都不会消的！

晴天荷上

3.胖子心情OS第一周：惨不忍睹


胖子做什么事都钝钝的，脑筋也钝钝的，动作也总是慢半拍：我的办公室座椅是可以旋转的，想拿个东西时，都觉得自己比残障人士还不便，不仅感觉手变短了，就连屁股稍微离开座位一点点（一点点而已喔），都会重心不稳，有几次就真的从椅子上跌坐下来了。


胖也可以胖到让自己很生气，重点是连生活也被影响，弯腰捡个原子笔，绑个鞋带都会觉得很痛苦——因为大肚子上的肉卡在那里，弯腰非常不便。而且老是觉得，全身的肉是绷的，身体是绷的，衣服是绷的，肉和肉之间是绷的，整个身体有一种“快绷开”的感觉。


我都觉得这堆肥油与肥肉每天都在身体里互相推挤，大喊着：“快放我出去！这里好挤喔！”


瘦子永远不知道肉碰到肉是多痛苦的一种感觉。偏偏人体构造就有很多这样的地方，例如：两个大腿间，腋下与体侧，（上厕所时）胸下部、肚子与大腿间全都会黏着，这景像应该算是“肥肉三合一”，或“丸子三胞胎”吧！


走路时两大腿间的摩擦，非常痛。以前别人跟我说时，我都会暗暗怀疑：“怎么可能——太夸张了吧！”现在才知道——肥胖的人真的很辛苦，尤其是穿裙子的时候！


人家小胖子只是胳肢肉摩擦，这也就算了；我是大胖——上臂和身体侧边是整个都贴到一起摩擦，有时坐着上厕所或坐在沙上看电视，因为肚子太大，稍微驼背时，大腿、肚子、腹部与胸下的肉全挤成一坨，黏成一团。


这种情形，只有一个词可以形容——惨不忍睹！

晴天荷上

4.减肥日记VS第二周：瘦了5公斤了！


一周过去了，对减肥的效果非常满意，也觉得减肥最痛苦的就是第一周。很神奇的是，第二周我竟然不太想吃东西，也不太会嘴馋。在饮食控制上变得轻松了很多，运动时间则加强为至少2小时以上。


第二周，突然觉得减肥变得简单、轻松了！


不似第一周，开车或走在街上，总要努力抵制美食的诱惑，光是看到招牌上写的食物名，都忍不住想把招牌直接吃进肚子；看到有人边走边吃烤鸡腿、蛋抓饼，就会很冲动想过去把她手上的食物抢过来咬一口；尤其是经过最爱吃的食物的摊边时，那种痛苦更是无法言喻。


所以，那周我尽量少靠近吃的地方，就连朋友的聚会也尽量不去，因为我知道，在第一周，我的意志力是无法战胜美食的！与其因面对诱惑而痛苦，不如干脆来个“眼不见为净”！


很奇怪！到了第二周，减肥变得很轻松，也不怎么想吃东西，更重要的是，这个礼拜只要吃一点东西就觉得饱了！


这是前所未有的。以往可能一餐要吃2～3个便当的我，没吃掉半只牛就不错了，现在可能吃个小牛腿就不饿了。在这一周，只要不饿，我就不吃了。


所以，辛苦控制“吃的欲望”，也得到了回报——两周后，瘦了5公斤，真是值得了！


最开心的是，我下周仍想开心地继续我的减肥计划，原因很简单——天哪，我的大肚子竟然不见了！那个以往饱餐前与饱餐后，磅秤差2公斤的肚子不见了！


而且牛仔裤变得不再那么紧，大腿间还有了点小空隙（P.S.虽空隙不大，但已很满足了），在镜子前看来，下半身已不会那么彻底地展现这条牛仔裤到底有多宽了。

晴天荷上

5.胖子心情OS第二周：勤奋运动


减肥第二周，仍严守睡前6小时不吃东西的原则。刚开始时常常感觉有点饿，但是，我也知道，如果光靠挨饿而不运动，减下来的重量还是很有限，也很慢。


以我的个性，若睡前6小时忍饿要忍一个月，如果加上运动，只要15天就可达成减肥目标，那我宁愿勤奋的运动，起码——少忍那半个月！


6.离电脑、电视远一点


美国有个单词叫“COUCH（沙发）”，它也可用来形容好吃懒做，成天只会在沙发上吃爆米花看电视的人。


但，时代变迁，现代宅男、宅女足不出户，吸引他们的往往不是电视，而是电脑！


所以，我要你给我离电脑、电视远一点！


离开它们的时间越多，代表你的活动量越大。像我，可能去洗衣服、晒衣服、拖地、烫衣服、从事录影工作、开车、跑步、上肚皮舞和拉丁舞课程，或者跑银行、邮局、书店处理一些琐事等。总之，找各种事情来做就对了！


即使在家，也要想一堆事来给自己做！


比如对衣柜里的衣物来个淘汰换季分类。我有4个大衣橱，里面装满天了衣物，全部重新整理，就足足花了一个礼拜的时间。整理完之后，感觉很好，物尽其用，不能穿该送人的就送人，该改造的就改造。同时，我还意外发现没穿过的衣物原来有这么多，一一利用起来，又省了些治装费，衣橱也不会显得那么挤，更重要的是——在整理的过程中，你也消耗卡路里了！


虽然网络上并没有做各种家务事消耗卡路里数量的详细表格提供给大家作参考，但我突然发现有个网站还挺好玩的：先输入年龄、性别、体重（公斤数）、运动项目、运动时间，然后就可以开始帮你计算卡路里消耗数量。在这个网站中，我发现少许与家务事有关的项目，于是，试着做了个“中度家务事消耗卡路里数”表格。

中度家务事消耗卡路里数

年龄（岁） 30 30 50 50 体重（公斤） 50 70 50 70 做家务时间（分钟） 60 60 60 60 女性消耗的卡路里（卡） 250 351 249 男性消耗的卡路里（卡） 252 351．6 　　我发现，计算出来的答案，在年龄、性别上的差异不大，仅有体重不同，消耗的热量才会有所差异。所以，接下来，我干脆直接输入不同的体重来计算不同家务事所消耗的卡路里。

做家事消耗的卡路里 / 1小时

年龄（岁） 30 30 30 30

体重（公斤） 50 60 70 80

缝衣（脚踏缝衣机） 76 91 106 121

拖地 290 349 407 465

扫地 240 289 337 385

用吸尘器打扫 206 247 288 329

照顾小孩（中度） 226 271 316 361

做家事（重度） 286 343 400 457

做家事（中度） 250 301 351 401

做家事（重度） 361 379 442 505

以上是从事各项家务事所消耗的热量（时间皆是1小时，以便于比较）。但是，照顾小孩不可能一天只要花1小时，所以，如果你是位体重为70公斤的妈妈，照顾小孩3小时，那就可以消耗1200卡的热量。一个80公斤的人，每天做家务事2小时，也能消耗1000卡的热量。所以，做家务事也是减肥时不错的选择啦！

晴天荷上

7.吃爱吃的也能瘦！


我发现找出自己爱吃的东西，对减肥的帮助很大！


所以，在这一篇中，我想要提醒你：先认识自己，并找出自己最爱吃的食物。像我，超爱吃海鲜，花枝、明虾、螃蟹、鱿鱼、龙虾、章鱼、风螺、干贝、鲍鱼，尤其是沾上生辣椒酱油的虾球和蟹球，对我来说更是人间美味。


后来，我发现：我爱吃的原来不是食物，而是辣椒和酱油！于是，我开始充分利用这一发现。


我知道，海鲜其实热量并不高，唯一高的是胆固醇。可是，在减肥期间，本来就任何食物都不能吃过量，只要控制得好，我并不担心胆固醇过高。唯一在意的是，一定要做到饮食均衡！


于是，我上菜市场带回几只明虾，在超市买了2～3盒冷冻虾球、蟹球，先煮明虾，其余放进冰箱里，想吃的时候再拿出来吃。刚刚用水煮好的热腾腾的明虾，蘸上我最爱的生辣椒酱油，口中满溢海鲜鲜味及香辣刺激，棒极了！


张爸爸有时也会煮花枝、白切肉片、鱼片、鱿鱼等，蘸上蒜味辣椒酱油——简直是超级美味啦！真是超幸福！人间极品！超满足！


呵呵，或许你会狐疑：哪有那么夸张？这就是我写这篇的用意了——在减肥过程中，你一定要了解的是以下三大饮食重点。

晴天荷上

重点1：找出你爱吃那些食物的原因


在减肥过程中，你吃的量一定会比平常少很多，这点是肯定的，不然哪叫减肥？


如果，忍很久不能吃东西，好不容易到了用餐时间，吃到的又不是自己爱吃的食物，那你的心情就会一直处在“捱”与“忍”的过程中，这样减肥肯定是很痛苦的。一旦减肥的过程给你带来痛苦，你就不会想继续下去，既然没有继续下去，减肥当然就会失败！


相反，若我吃的量不能多，餐数也不能多，但每天吃的却都是我最爱吃的食物，就会有一种“幸福感”与“满足感”。


减肥中的心情，没有忍耐，反而有一种幸福的感觉，这才是隐藏在减肥计划背后，促使你想持续下去的最大动力！这，也是我减肥成功的原因！


重点2：找出你爱吃的食物的替代物


先找出你爱吃的食物，才能便于你找出低热量的“替代物”！


举例来说好了。其实，我也喜欢吃烤、炸食品和鸡腿便当等（其实“胖子”没有一样是不喜欢吃的！），但是我会在这些“爱”的“范围”里面，去“挑选”比较“适合”我减肥的类型。


例如，在肉类、淀粉、海鲜中，我会选择海鲜作为我的最爱，因为这些食物本身所含的热量就低。


又如，因为我超级爱吃酱油，所以在诸多烹调方式中，我选择“汆烫”来代替“油炒”“油炸”“油煎”或“勾芡”法，如此一来，食物的“双低”热量当然有益于减肥！并且，我又是在我喜爱的范围内挑出来的食物，当然吃得特别开心！（简直是一举三得！）


再举个例子：如果你爱吃肉（我遇到好多女生爱吃肉），一天没有肉不行，是标准的肉食主义者——没关系，那就吃啊！


减肥本来就要吃爱吃的，但记住：不要挑炸鸡腿、炸排骨、炸鸡块等作为你的减肥食物。你可以挑“绍兴醉鸡”“盐水鸡”“卤鸡腿”“白斩鸡”……


很多食物你都可以吃啊！所以不要把减肥想得太辛苦。唯一我要建议的是：别把肉和淀粉同餐进食，另外，多吃蔬果也是必要的！


现在，就依照这种模式去挑出你最爱的“减肥食物”吧！


重点3：找出半夜也可以偷吃的零食


太多人问我：到底能不能吃零食？半夜能吃什么？零食该怎么吃才恰当？其实，解答这些问题也是从“你爱吃的食物”这个主题入手。


现在，你该知道先了解自己有多重要，而“找出你爱吃的”又有多重要了。由此，延伸出来的是一整天的食谱，甚至包括半夜可以偷吃的零食！


第20篇（详见52页）就是我在半夜偷吃的零食清单，大家可以参考看看。减肥千万不能让“心”觉得辛苦，因为一旦觉得辛苦，你就会产生放弃的念头！


我的整个快速减肥过程，回想起来可是一点都不觉辛苦（除了第一周），因为，我每天都会期待我“最爱的食物”！


（所以，那段时间，我只选择我爱吃的食物动口，遇到不爱吃的，基本上我是不碰的！）

晴天荷上

8.减肥不能光靠“绝食”


其实我非常不赞同别人用“绝食”来减肥，我认为那太偏激了，而且，根本不会有效！


为什么？


因为，难道你瘦下来2～3公斤之后，你就真的能“继续不吃东西”吗？


那你能忍受多久？一天？两天？还是一个礼拜？你不可能七七四十九天都不吃东西吧！


就算一星期不吃好了，然后呢？一星期后“开吃”，那减掉的2～3公斤不是一下子又回来了吗？


这样一来，不但自己没瘦，反而把胃搞坏了，何必呢？得不偿失！


因为，胃在你进食后，会分泌胃酸，其作用当然是帮你消化食物，而胃酸是一种“超强酸”——记住喔，是会帮你腐蚀食物进而消化的“超强酸”！所以，你才可以饭后忙着去逍遥，而它则继续帮你工作（消化食物）！


在你进食一堆食物之后，胃会分泌出大量胃酸。不仅如此，你太久没吃东西时，身体会启动“自我保护”机制，也会大量分泌胃酸，目的是要告诉你——该吃东西了！就像你体内水分过少时，你会产生渴的感觉，要你喂它喝水一样。又如：当气温过高时，你会有热的感觉，想脱外套，这也是因为身体主动发出讯息，你才会接收到此讯息，除了告知你这些讯息外，它同时还会让你流汗，以此降低体内过高的温度。


这是身体的自我平衡和自我保护机制。就像电脑一样，它会有自我启动的装置，时间到了它自然会去执行启动程序。千万不要去违背你的身体机制！大自然法则和身体原有的机制都不要去违背。抗衡身体机制，只会让你的保护机制失衡，届时，你就什么“讯号”都收不到了，这样对你更加不好！


话说回来，“超强酸”的胃酸不断分泌在你没有食物的胃里，你觉得这样好吗？去想想拿硫酸慢慢滴在猪肉上是什么样的情况吧！


有的人长期喝酒、熬夜、吃肉、抽烟等，这些都会让身体酸化，而酸会慢慢腐蚀胃部造成日后胃穿孔、胃出血，更何况胃酸比这更厉害！这就是为什么这么多人减肥减到胃出血的原因了。现在，你还要绝食减肥吗？


但是，你一定会说：我本来就是在减肥，怎么可能还需要一直吃东西？


我的回答是：“傻瓜，难道你不会用‘骗’的吗？”


身体饿了，你就喂它吃一点东西嘛！记住，是一点喔！如何控制数量，请看下篇。

晴天荷上

9.减肥中到底要吃几分饱？


很多人问我这个问题：“茵茵，到底减肥期间是要吃几分饱啊？六分还是八分？”


我的回答是：“不是吃到几分饱，而是吃到不饿就好！”


吃到不饿（应该算是三分饱）就好！因为，这是减肥期间，哪来饱不饱的问题，只要不饿就好！


一来，你骗到胃了，让它以为你吃过饭了，就不会再分泌大量胃酸来伤害你；二来，你肚子里有点食物，就会将它之前分泌的胃酸消耗掉了。最重要的一点是，这样就能保证——即使你瘦下来，胃依然是健康的！


所以，该吃的还是要吃，用骗的就好！吃一点点，到你不会因饿而感到胃疼就可以了。


72公斤时，我一餐要吃两个便当，才会有满足感。减肥时，我也曾因为心急想减快一点，有一天，没进食的时间稍长了点，胃就有一点点怪怪的感觉——说不上是痛，还没到那个境界，但是我知道，那是要我吃东西的讯息而已，先前我是用骗的，只吃了一点点……


这胃吵着要吃东西，当下想吃鸡腿的我，就随便买了一个回来（P.S我一般会把鸡腿切成三四块），原本心想，我只要吃到胃舒服一点就好，没想到，我才吃到第二块而已，胃就不吵了！于是，我心想：它还蛮好满足的嘛！那我以前喂它吃那么多干嘛！见鬼了！呵呵……于是，我就放下筷子，不吃了，其余的放进冰箱。


我从一餐要吃2～3个便当，变成只要1／3个便当就可让胃乖乖去工作，不再吵着我要东西吃，靠的就是一个字——骗！


所以，当有人问到我这个问题——究竟减肥要吃到几分饱——时，我的答案不是几分饱，而是——吃到你不饿就好！


同样的，减肥和非减肥期间，也是有点小差异的。


举圈内的例子好了。据我所知，刘嘉玲20年来身材仍维持得非常好，郑秀文亦然（虽然她也曾胖过），但还是有很多人问她们同样的问题：“你到底是如何保持身材的？”


我印象很深刻，她们的回答是——


郑秀文：“我从来没有吃饱过。若哪天退出演艺圈，我要做的第一件事就是大吃大喝，一直到我有吃‘饱’的感觉。”


刘嘉玲：“当我吃到六分饱时，我就会放下筷子，不会再吃了。”


看到了没！人家为了维持身材还只吃到六分饱！你们是在减肥，哪来六分饱、八分饱的选择啊！


你们当是在唱歌啊！


还是“选择”给我吃到“不饿”就停！

晴天荷上

10.减肥中，我一定会吃的食物


必吃食物1：蛋、豆腐


我超爱吃蛋，煎蛋、炒蛋、卤蛋、水煮蛋……都爱吃！


煎荷包蛋或菜脯蛋、葱花蛋，我觉得较不利于快速减肥，但又不能放弃自己爱吃的，所以，我选择卤蛋、水煮蛋（可蘸我最爱吃的酱油吃）。


这两种蛋还有一个好处，就是可以多买或多煮，吃不完不用勉强吃，放在冰箱里也不会坏，可以等想吃的时候再吃，很符合我每天都要吃蛋的需求，非常方便。（P.S.便携式，赶着上班的人，可以拎着就走。）


为何说我一定要吃蛋？因为，我不爱吃肉，而减肥的人每天热量摄取量很少，如果动物性蛋白质也少，就没体力上班了，尤其是需要跑业务、有体力需求时，蛋白质摄取不够，搞不好一上下楼梯就昏倒了。


说穿了，减肥中会体力不支，饮食摄取不当或过少也是原因之一。蛋白质是人活力、体力的来源，于是，不爱吃肉的我，只好改为摄取植物性蛋白质。豆腐、蛋皆是用来补充蛋白质的。前者向来就是素食者用来替代动物性蛋白质、补充体力的食品之一。


因为我太爱吃蛋，有时一天会吃上2～3颗，所以我大多会把蛋黄拿掉。一般动物性内脏或卵，比如虾蟹卵、乌鱼子、鸟蛋、鲑鱼卵，胆固醇都偏高，我吃海鲜的几率高，所以就不太会大啖这类食物，以免营养素摄取得过偏了。


顺便告诉大家一个保护家人健康的好方法：蛋白的胆固醇含量虽然为零，蛋黄的胆固醇含量却高达1131，所以，做菜需要用蛋时，比如做玉米蛋花汤、蛋炒饭、蛋炒酱油面，可以放上三颗蛋的量，但只留下一颗蛋黄，其余的蛋黄丢掉，这样就能保证摄入足够的蛋白质，颜色也美，又不会吃入过多的胆固醇。家里有胆固醇过高的年轻人或上年纪的老人家时，这是一个很好的健康做菜概念。老公平时在外应酬，营养摄取已经过剩，在家要保证健康，又要体力充足，3颗蛋白：1颗蛋黄是最好的料理方式！


必吃食物2：水果


现代人工作繁忙、压力大，长期坐办公室，运动量又不足，便秘是常见的困扰，再加上减肥期间你摄取进来的食物又不多，食物残渣囤积在体内，不易排出的机会也会大得多。此时，若你再不摄取纤维质含量丰富的蔬果进来帮助排便，你就只能抱着“怀胎六甲”的宿便肚子满街跑??


而且，你总不希望“面有菜色”，每天带着蜡黄的肌肤去上班吧。


蔬果帮助扫便便，脸上才会有好气色！


尤其，某些水果拥有只在该水果中才会有的“专有酵素”，例如：木瓜有木瓜酵素、凤梨有凤梨酵素，与其你花大钱吃进成分、来路不明的酵素产品，不如吃些你看得懂的天然食物。


必吃食物3：综合维生素


其实不只是你，连我也会担心是否能从减肥食物中平衡地摄取到营养。


有时忙到都忘了吃，更别说还要注意每餐菜、鱼、肉、蛋、汤均衡的比例，尤其对“减肥”人士来说，这更是天方夜谭！


所以，我从减肥的第一天开始，每天都会吃一粒综合维生素（P.S.我是个平常绝不吃这种东西的人）。原因无他，只因为我想瘦，但我更想健康！


相信大多数人都一样，不会有钱请营养师做个人专属营养餐，但，就算要省钱，也不能把健康不当回事。所以，为了确保减肥时各项营养摄取不至影响身体机制（机能），我的方式你也可以参考看看，建议你：每天吃一粒综合维生素！
偶尔物4：偶尔会再来上一颗钙片


喝咖啡、熬夜、抽烟、喝酒、喝奶茶和饮料、吃肉类食物易造成体质酸化，一旦酸化，身体内的自我保护机制就会让钙质出来中和，以防身体处于过酸性环境中。时间久了，就会造成所谓的钙流失或骨质疏松（—般人每年流失0.3%～0.5%的钙质，怀孕后妇女则会流失2%～3%的钙质）。很多人都不知道，他身体里的钙质正在慢慢流失中。尤其，我不喜欢吃鱼，也不喜欢喝牛奶，更需要特别补充这类营养（这就是为何我的日记中会一再出现鱼和牛奶的原因了）。


结语：


女王每天一定会吃的食物是蛋白质、蔬果、综合维生素！


（P.S.偶尔再来一颗维生素D——报告完毕！）

晴天荷上

11.减肥中最常见的错误迷思！


——谁说冬天减肥比较辛苦？！


有人说：冬天减肥不是饿死就是被冻死。


错！我就是在冬天减肥成功的，另外，我还有个重大发现——吃多并不代表就不冷，吃少并不代表就会直哆嗦！


因为，吃得再多也不过就是把食物放在胃部，又不是“幻化”成煤炭流通在你全身细胞里燃烧着！


相反的，若想要那种会流窜全身血液、畅通每一个细胞，从头顶到脚底，都能热呼呼的快感，我觉得唯一的方法是——运动！


我后来的体质变得比较不怕冷，我想应该不是因为吃了些什么，而是因为——多运动！


虽然才运动一个多月的时间（之后我较少去健身房），但它效果居然依旧！所以我才觉得——运动真是太棒了！（P.S.可见《傍晚一定要运动》篇）




12.减肥还可以吃零食吗？


说到减肥不能吃的食物，像蛋糕、巧克力、麻辣烫、咸酥鸡、姜母鸭、羊肉火锅等，基本上是不能吃的！


因为你是在减肥，而不是在坐月子！


当然，说不能吃，也不过是这两个月不能吃，又不是20年不能吃。这有什么不能忍耐的呢，要减肥就一次减到底嘛。


瘦了20公斤后还是可以吃啊！不过就是60天不能碰而已！我不懂为什么有些人就不能忍耐一下子。


零食大部分都是高热量的，只有瘦子才有本钱吃，尤其是下列几种：


●奶茶：250卡／杯


●脆果子：423卡／包


●虾条：406卡／包


●洋芋片：840卡／罐


（讲解1）养成看卡路里的习惯


计算卡路里的方式不会也就算了，但你不能懒到连零食屁股后面的卡路里表都不去看！


但现实生活中，的确有很多人都不会看这个表。举脆果子来说好了，它标示热量（卡路里）处写着“42卡（cal）”，并不是说这一包脆果子所含的热量就是42卡，你还得看它这一整包是几份装，像脆果子写的是“packl0”，代表这一整包是10份，所以整包的卡路里是“42×10＝420卡”——这才是一整包脆果子所含的热量（卡路里）。


（讲解2）注意标示的单位


卡路里有时是以份数（pack）为单位，有时则是以每100克为单位。前者刚刚举例过了，现在我再举后者的例子给你看。


例如，每100克的热量是600卡，你别吓一跳，以为这包零食所含的热量就是600卡——这是每100克的营养表！


如果这包零食只有33克——也就是说（100克的三分之一），那么200卡才是这一包零食所含的热量数。所以，要计算零食的热量，若它是以100克为单位，就以该包零食的总重量去换算卡路里；若它以份数为单位，就以该包零食的总份数去乘以卡路里。


（讲解3）口味不同，所含热量也不同


别以为食物相同，所含热量就会相同。例如，某种零食，海苔口味所含热量是780卡，原味则是197卡。虽然有些零食的主要材料差异不大，但口味不同，所含热量也是会有所不同的。


（讲解4）禁吃高热量零食


前面，我已经告诉你怎样计算整包零食所含的热量（卡路里）了，但基本上胖子吃零食，不吃则已，一吃可是大开吃戒，惊天动地的！怎么可能吃一包就知足了呢。就像茵茵喝奶茶一样，一次不喝三四杯可是一点都不过瘾的，但算下来，两杯奶茶所含的热量就是500卡了，其他零食所含的热量大多也是400～500卡，随便来两包也有1000卡（一般人每天摄取的热量为2000卡上下）。


减肥时，一般人会建议你摄入的热量约为1000～1200卡，所以在减肥过程中，你吃2～3包零食就已超过这个数字了，总不能其他的食物一点都不吃吧。


但，如果你问我：“减肥时，你有没有偷吃零食？”


我会回答你：“当然有！”


很多人也问我这个问题：“到底减肥时，还能不能吃零食？”


我的回答是：“当然可以！为什么不可以？”


以下就是我减肥期间曾经吃过的零食！

晴天荷上

14.我会偷吃的零食（半夜篇）


“吃爱吃的也能瘦”的思想精髓发扬光大于女王半夜偷吃的零食，也就是吃“爱吃+热量低”的食物。


平常什么汤我都爱喝，但减肥时期，我把清汤作为我半夜饥饿时不得已只想找热食吃时的选择（反正只有两个月）。但，不是叫你每天半夜都爬起来煮汤喝啦！是偶尔真的嘴馋或受不了时，家里就准备着，总比去乱翻冰箱好吧！


同样，不论是白天或晚上，如果实在饿得受不了，我会舍饼干（光看上一则报导，你就知道饼干所含的热量有多高）而选海苔作为零食。，


这个海苔，我还蛮想推荐给大家的。


因为减肥的人已经吃得很少了，偶尔喝的也不是带糖饮料，而是水，再加上万一你是个抽烟的人，嘴里更会像感冒中的人一样没味。半夜起来，要满足身体短时间内的饱足感，又不能含有很高的热量，此时重口味的海苔就派上用场了。


海苔有虾味、辣味、原味等多种口味，热量又超低，重点是——我太爱吃海苔了，呵呵！


但是，一般海苔中钠含量过高，像泡面一样，较不利于易水肿的人，所以吃之前还是要注意看一下背面的成分标示，尽量不要挑选钠含量过高的海苔。（世界卫士组织建议成人对钠的摄取量为每日不超过2400毫克——大约相当于6克食盐中钠的含量。）


半夜时，若真的饿得受不了，就喝超市可买得到的、超便宜的即冲型紫菜汤。


这种即冲型紫菜汤1盒就有10包，每包所含的热量只有4卡，加个蛋，再加水煮一下（喝热汤暖胃，脑下垂体易快速传递“饱”的讯息让你感到满足），这比饿着肚子让胃分泌过多胃酸，伤胃伤身也不能睡，要强得多！


记住，减肥过程中吃热食比吃冰食较易有饱足感！（冰饮别摄取过量，易有小腹！）


每一包海苔的营养标示写着：每份5克本包装含6.2份，每份所含热量为16.7卡。


好！女王的题目来了：请问这一整包海苔热量是多少呢？


6.2份×16.7卡=103.54，四舍五入，约为104卡。


所以答案就是104卡——恭喜你答对了，呵呵！


我只在嘴馋的时候才吃这种海苔，尤其是运动完回家，真的很想吃零食的时候，就会吃一点。所以，一包海苔我可以吃很久，大概吃6～8次才吃完都有可能，因此，我每次摄入的热量约为13～17卡。


因为要算给大家听，我才知道原来我每次偷吃的零食所含的热量也才15卡左右！


还有4卡的紫菜汤（P.S.加蛋后，热量会增加，蛋白含热量36卡，蛋黄含热量335卡，可自行选择）。


比起前篇所述，两包零食所含热量就有800～1000卡，相差太多了——难怪我会瘦！


所以，减肥时能不能偷吃零食？


当然能！——挑对食物就好了！


若你不爱喝紫菜汤或吃海苔，市面上也有很多其他的热量低的零食，可以任你挑选！


15.减肥可以偷吃的零食


市面上有很多热量低的零食，你可以慢慢去发掘。以下是我这两个月曾偷吃过的零食。


零食1：鱿鱼丝


现烤或现成（硬的那种）都是我的最爱！


（P.S.可是，每次吃的时候，猫咪老喜欢凑过来闻我的嘴巴，索性我咬几下，待变软后就直接给它吃，所以10次入口的鱿鱼，真正入我肚的可能只有2～3次！想想，难怪我变瘦，它变——胖！）


家里常煮麻油鸡，但每次都是那么不凑巧，都适逢我来“那个”的时候。不能喝汤，但又不爱吃肉的我只好偷偷把鸡胗单独捞起来，过水置冷，放入冰箱。半夜想吃（很饿或嘴馋时）就拿出来，吃一点。后来发现效果很好（和硬鱿鱼一样）！


因为很硬，就得比一般食物多咀嚼很多次才能下肚，一旦你咀嚼多次，很快就会满足了，根本不饿，但真正入肚的——也才一点点！


于是，带着甜美笑容进入梦乡。（P.S.我不觉你一整天都没吃啥东西，晚上又大量运动，只带着一点点鸡胗上床，会影响你的减肥计划！起码我没有！）


零食3：药?


它有很多种口味，你可自行选择，五香或黑胡椒口味等（便利商店都可买到），热量都超低（仅33～35卡每包，但你未必一定要一次把整包吃掉），我都无法一次吃完一包（因为我并不爱吃），通常都会吃很久才吃完。


（P.S.但也有热量较高一点的药?，你们挑选时，要特别留意。）


目前为止，前三项零食都有个共通性——都是“耐咀嚼”的食物！


我发现，我还真的蛮爱“咬”！有东西在口中一直咬，但入肚的东西又不会很多时，其实还蛮适合减肥的！（原理可见口香糖篇）（P.S.其实～是我自己也爱咬啦～）


零食4：菜脯


它也是热量很低的食物，重点是：我喜欢吃菜脯！


例如，这包菜脯每100克标示热量为78.3卡，总重量为180克，所以一整包所含的热量就是140卡。但你不可能一次吃一整包啦（怎么可能吃得完），至少分个4～5次都有可能，像我这包，买了到现在两个月都还没吃完呢，所以，若5次吃完，每次摄入热量约为28卡（也是热量很低的减肥零食）。


减肥期有时还是蛮想吃“咸”的东西（我是说我自己啦），所以它还蛮适合的。而且菜脯又有咬劲，每次少吃点，就不用担心过量或过咸、水肿了。


零食5：高纤饼


右图是意大利原装进口高纤饼，是在健身房时碰到有人推销顺便买下的，一般大超市也可以买到。


口感还不错，但我很少吃，因为热量稍高，1小包（4片）含热量为120卡，会买，只因它是——分装！


我把1小包放在车上，1小包放在健身房的背包里，1小包放在外出的大包包里，以便饿的时候马上就能吃。


因为是分装，所以方便携带，这是我当初购买的主因——类似于放个“急救包”在身上。因为，碳水化合物、淀粉会让你血糖上升，不至于节食中在大马路边昏倒、不舒服，或饿得不行了一时冲动在外头乱吃食物。


但这并非是可常吃的低热量食物，所以一直到我瘦了20公斤后，也不过才吃过1～2次！果然符合“需备”但“不一定得用”的预期！


当然，你也可以选择同样分装，但热量比它更低的高纤食物。慢慢去找，一定能找到！


但，别忘了，它就是个“急救包”，如此而已！


零食6：黑白切面店的鸡翅、鸡心、猪舌、脆肠等


虽然我不爱吃肉，但还挺爱以上这些食物的，超爱！但是，你别以为我可以卯起劲来天天在晚上11点吃全部这些东西。


并不是这样！


以上这些只是两个月（60天）内，分别在我的食谱中出现过的食物而已，并不是天天在吃，更不是一次吃全部。


结论：我最常吃的除前两项外，就是“海苔”！所以，减肥期我很怕它缺货。家里一缺货，隔天就赶快去补货回来（P.S.但一次别买大多，以免产生不吃可惜的心态，又吃过量了。我大多时候都只买两包）。


题外话：泰式酸辣面


其实这已是减肥后期了。当时，我迷上了这组在某个大超市不经意间看到的泰国原装进口的泡面，价格便宜，但超好吃的！


除偷吃过一次外，其余都是减肥完解禁后才吃的！


会推荐它的原因是有些胖子真的太爱吃泡面了，与其乱吃，不如推荐你热量较低的泡面。


这比每一碗动辄500卡的泡面好多了，起码它所含的大多是1／2碗甚至1／3碗泡面的热量，但又可满足你想“浅尝辄止”的口腹之欲。（P.S.不管是哪一种，只要是泡面，钠含量都很高，尤其重口味、怕水肿的人尽量少吃！）


而非吃泡面不可的胖子，纵使有“低热量”泡面作为选择，但请“控制”！一个月吃1～2次就好，或已瘦10公斤后再吃也不迟。（P.S.也仅能吃一点点）


这项不会列入我的推荐，是你非吃不可的情况下，才给你的选择！

晴天荷上

16.第三、四周的减肥目标


此阶段的重点：


<运动方面>：目标已提升到3.5～4小时（蒸烤箱也算）。


<饮食方面>：目标已提升为中午就餐完毕即不再进食。


（偶有例外l～2次，也仅限于吃少许食物，倒还好。）


目的：就是与前两周相比，再把一来一往差距拉大。此为循序渐进的方式。例如：第一周运动1～2小时，第二周2～3小时。


第三、四周则设在3～4小时之间。


饮食则是：量更少或时间再提前。


例如：第一～第二周下午5点后不食。


第三周、第四周则中午13点后不食。


以上即是第1个月（上半月及下半月不同）的目标，而达成率应为80%～90%。


17.减肥日记VS第3周：减肥要记录


写减肥日记的目的是帮助你了解自己与食物、运动间的对应关系，了解这些后，才有助于随时调整做法，以利减肥。


例如：吃了什么样的食物，多久会排泄掉，所以，要几点去睡觉。


或：究竟要做多久的运动，才可以把体内的食物提前代谢掉？


（即使将来你不写日记，同样的机制也会架构在你的脑海中。）


再者，养成每天记录的习惯，才能时时刻刻提醒自己——我在减肥！


减肥日记当然是愈详细愈好，必须包含：时间、食物／分量、运动项目、所耗时间／卡路里、上床时间、备注、减肥点滴心情、每天的体重变化。当然也可以写下当天的突发状况，例如：几点偷吃东西或身体发生不适感、减肥成效的“大跃进”，等等。最重要的是，看到今天吃多了，晚上运动就要加强，而非光记录就好，方便自己不断检视及修正才是最根本的用意。（见图1）


我会利用手机里的“讯息”或“日程表）做项目重点的记录，在等人、等车等无聊时，我就可以随时补上资料，完全不另外花费时间。如果你不擅长PDA或手机输入，那你可以拿个小册子拟出以下格式，每天再填入内容即可。（见图2）


17.随时准备拎着就走的食物


有没有听过“恶虎扑羊”这个词？饿一整天的人，发起威来是可以吃得下一整头牛的！


常常有很多人减肥失败，原因就是——谁叫你白天忍着不吃食物啊！


我宁愿你选后面的时间来忍，也不要你选前面的时间来忍！


“最后一刻钟”的时候才破功，那你前面不就都白忍了？而且最后还乱吃一通，一发不可收拾——仿佛非得吃完一整头大象，你才肯罢休！等你回过神来，已经晚了。


吃饱了之后，才满怀着内疚、歉意及肚子装满食物的幸福，上床睡觉去了……（P.S.呵呵，我讲得很贴切吧！……因为……我当过胖子啦！）


所以，白天千万不要忍着不吃食物，真的饿得受不了，顺其自然地吃一点也没关系。（P.S.别在白天给我偷跑去吃一头羊就好！）


所以，随时准备拎着就走的食物，作用就是在这了——饿了就吃一点吧！


有关拎着走的食物或可以偷吃的零食，整理如下供你参考，可自行挑选或增减。


单元章节名称食物名称单元页码


18减肥中我一定会吃的食物卤蛋、水煮蛋、水果、综合维生素、钙片49


20我半夜会偷吃的零食低纳海苔包／海苔随身包52


21减肥可以偷吃的零食萄弱／高纤饼干（小包装）／萝卜干随身包／水煮鸡胗、鸡心、猪舌、脆肠／醉鸡翅、醉鸡肉片／卤鸡翅、卤蛋、豆干等（P.S.后面的熟食因人而异，可依自己的喜好而定）54


18.4天瘦3公斤，赞啦！


有一天，按惯例到了该去健身房的时间，但说真的，每天做同样的事我会腻，重点是——今天，我很懒，不想动。


于是，我记起储藏室有一把从来没有用过的“魔鬼刷”，因那是一定要在烤箱里刷的，心想：今天就懒洋洋地躺在烤箱里好了，有空再“顺便”刷刷局部脂肪，因为本姑娘今天不想动。


一进烤箱后，说真的还有点不习惯——太久没进去，除了全裸不习惯外，也怕有人认出——我是——胖的——张茵茵（发胖——泡过水——的张茵茵）呜呜呜，除了这点不适应外，最重要的是——“太热了啦”！我的老天爷啊！


什么还要“顺便”刷脂肪，没昏过去就已是福大命大、老天保佑了，哪还可能有体力动手啊！我的妈妈咪啊！


但我还是待了近两个小时，说也奇怪，回去后的第二天，感觉还挺“轻盈”的。是错觉吗？


就这样，我连续试了4天，结果，我不敢相信我的眼睛——瞎咪！足足少了3.5公斤？！那我整个人也“太水”了吧！


从此，女王重新认识自己的“身体密码”，也有两个重大发现：


原来——女王是“水肿型肥胖”！


原来——女王好适合“烤箱瘦身法”！


以前，我并没有认识到这些（因年轻时不用上述方法，我也会瘦），所以——原来，体质是会改变的！


两个月后的我，已不太在意那3公斤多到底是不是水分，只是，此后“烤箱减肥”便排入我每天既定的日程里，而我面对的成效将是——瘦20公斤！


所以，你也该重新检视一下你的身体密码，或许你也想知道自己属于哪种类型的肥胖，别客气，试一下就知道！（当你知道越多的“身体密码”，你就越容易瘦！）


～～去找出你更多的身体密码！～～


～～Tryitoryouwillneverknow!～～




19.正确使用烤箱的瘦身步骤


这是我私人的习惯，愿与你一起分享!


步骤1：先将身体从头到脚清洗干净。


通常到达健身中心后，我会先刷牙、洗脸、洗澡、洗头，全部清洗完毕。


步骤2：吹干头发，敷上面膜，进烤箱。


步骤3：每过15～20分钟，出烤箱喝几口水，冲洗数秒。


冲洗是因为汗是酸性、臭的。每隔15～20分钟（或30分钟）我就会出来淋浴，就是因为不想“臭酸汗”在皮肤上停留太久，以免又被皮肤吸收回去。当然，最主要目的是要出来透气、喝水！


许多人在烤箱里晕倒，就是因为待在烤箱里太久。有的人40～60分钟都没出来过一次，他们在里面躺着躺着就会有点昏昏欲睡，于是忘了出来透气，结果，一出来就晕倒在地，吓坏了现场的人。我能体会这种感觉，因为有次在家泡澡太久，没有变换姿势，结果一起身，头一阵晕眩，眼前一片黑，外加满天星闪啊闪，然后就像是被外星人带去外太空般的数十秒——与现实失去联系了！


步骤4：第二次出来，我就会全身上油（婴儿油或全身精油皆可）。


这点非常重要！尤其非常怕肥胖纹、妊娠纹的人一定要注意！在这期间，每天上油是非常重要的事！我瘦了20公斤却没有肥胖纹（起码我现在看到的是没有），我觉得，与我是胖子的时候就经常擦乳液（尤其在减肥的那两个月，几乎天天上油）是分不开的。


步骤5：正确上油的方法。


基本上是洗净身体后，尚未擦干全身，大约是半干（身上还略有点水）的时候上油。用油抹完全身后，就进烤箱，每过一小时，若觉得油不够，可趁出来冲水时再补充一些。


步骤6：水分补充控制在1小时1瓶（600毫升）的量。


长时间待在60摄氏度的高温烤箱里，失去水分若不适当补充，当然是不行的。但在短时间内喝进大量水分，人体无法瞬间消化吸收、排除，对身体也是沉重负担。所以，我控制在1小时1瓶（600毫升，平均每15分钟喝1／4，好记，方便，又适宜。1小时后，再去饮水机那里重新灌满）。所以，我蒸烤箱不会昏倒，因为我出来的次数还挺多的（3～4次/小时）。


勿太勉强，量力而为


感冒、晚睡早起、熬夜、睡眠不足、精神不佳、身体状况不好的人，其实是坚持不下去的。


别勉强，能坚持多久算多久。


有一次我感冒，坚持20分钟就受不了，背包收一收就回家了！从不勉强自己，是我的习惯。凡事都要量力而为，感冒本来就是要赶快回家躺在床上睡觉的啊，等到精神、健康状况比较好一点，再重返烤箱也不迟。减肥重要，身体健康更重要！


若你只是不习惯烤箱（不习惯高温、密闭式或全裸的感觉），没关系，那只是“习惯性”问题，并非你体能有问题，所以，只要一次比一次进步，这次比上次进步，时间再多个5分钟、10分钟，久了，自然就会习惯了。


我最高记录是在烤箱里待了4小时（P.S.仍要遵守喝水、冲凉、补油、透气等步骤），当然，我也是从20分钟慢慢进步到4小时的。


所以，若你能从5分钟进步到2小时，恭喜你——离减肥成功又更近一步了！

晴天荷上

20.一个月瘦10公斤的关键必胜秘技


一个月瘦10公斤的关键秘技，就是我发明的八个大字——吃在白天，动在晚上。


两个月下来，这是我自己深刻体会到的一句话，想瘦20公斤以上的人最好赶快记下：“吃在白天”是指不限食物种类，只要数量越来越少就好；“动在晚上”是指不限运动项目，只要时间越来越久就好！


若从单一角度来理解这八个大字，就太小看它了。这里头当然还暗藏着玄机！


玄机1：注意前面的字！


注意喔！八个大字里提到的才要做，没提到的，不用也不需要做！


例如：“动在晚上”，前面只有一个“动”字，没有“吃”字。


没写就是没要你做！所以，晚上不能吃，你要做的只有一件事——动！


游泳、跳舞、打羽毛球、打高尔夫、跑步、蒸烤箱……不局限种类，只要你方便就好，你喜欢就好。


“喜欢”才会“愿意”去做！


“方便”才可能“持续”去做！


但项目不同，卡路里消耗量也不同，成效当然也会有所不同！


例如，平常的高尔夫自然不如持续有氧的跑步消耗卡路里多，充其量，只能当成我运动的“点心”。


即使我哪天打了高尔夫球（打全场，走路不坐车，全程约2小时），当天晚上回来我还是会进健身房，从跑步或蒸烤箱中任选一种进行运动。


当然，也可以游泳或骑脚踏车机，运动时间只要足够就好！


所以，即便你有“副食品运动”的习惯，例如固定每周日打1次羽毛球或全身做1次SPA，但这对减肥来说，量肯定是不够的！


建议你，再怎样，即使有“吃点心”的习惯，每天最好还是再搭一个“主菜”！


所以，没有出现的动词，就——不需要做！


“动在晚上”的关键是——我没有要你吃东西！


“吃在白天”的关键是——我没有要你做运动！


第2个重点，女王个人觉得：白天运动叫“健身”；晚上运动叫“瘦身”。


这是我不要你在白天运动的原因——那只会让你在晚上吃得更多！


我建议你们晚上才去运动，若你因为消耗大量的热量而感觉饥肠辘辘，只要忍耐两三个小时不吃，就要上床睡着了。但如果你是一大早就运动，接着要你忍着不吃，一直忍到睡觉前，基本上是不可能的事！（P.S.别跟我说你会克制——你若会克制，那你就不会胖了。一种是忍2～3小时，一种是忍12～13小时，请问哪个容易执行？——有了便捷小径，就别选崎岖难行的路走！）


曾有人问我：“怎么办，我都瘦不下来！我一直都在运动，可是我只有在白天才运动！”yousee——若白天运动，可以瘦，她为什么没瘦？


相反地，她还说——她越来越胖了！


这就是女王说的：白天运动只会让你晚上吃得更多！这样一来，只会变“壮”，不会变“瘦”；只会“健身”，不会“瘦身”！


玄机2：注意后面的字


“吃在白天”，就是“吃”要在太阳下山前解决掉！


“动在晚上”，就是“动”要在月亮升起之后开始做！


后面的字强调的是时间，意味着“时机”的重要性！


我以第一句来举例说明。


记得某位女艺人曾说过：减肥就是晚上上床时，你有“饿”的感觉，这就对了！


虽然，对我而言，那种感觉只是在减肥初期出现过，但有一点是共通的，就是——睡前，肚子一定要净空！而且，净空的时间越长越容易瘦（循序渐进，慢慢把时间拉长即可）。


“吃”要在太阳下山前，通通解决掉！


曾有个男生跟我诉苦：“我现在在减肥，‘少吃多动’我都做到了啊，可是为什么还是没瘦呢？”


“少吃多动”，很多人照做，但都没瘦，因为：吃、动都做到了，但搞错时间一样不会成功！


例如，白天我拼命运动，晚上卯起来猛吃，你觉得会瘦吗？


或者，一整天只吃一餐，却是在睡前大吃一顿，那你觉得会瘦吗？


什么时间做什么事，对减肥的人来说是关键！


“少吃多动”这句话只对了一半！时间点没有标示出来，是它的一个大败笔！


反正你是要做相同的事情，何不顺便把“时间”也选对呢？


所以，我减肥成功的关键不是“少吃多动”，而是这八个大字——吃在白天，动在晚上。


不信，试一个月你就知道了。


21.减肥时，要观察便便啦！


减肥期间，注意观察自己的便便也是一件重要的事。


为什么？


目的1：将难消化的食物改到白天吃


只有注意观察，你才可以知道：每一餐的食物在体内从消化到排出大约需要多少时间。


每个人的消化系统消化食物的速度不同，即使是吃相同的食物，不同的人消化的时间也会有所不同。


因此，我要你注意观察并且知道每样食物的消化时间——如果是8小时才会排出，那种食物就该放在午餐而非晚餐吃。相应的，你就可以知道晚餐能吃什么，不能吃什么。


消化时间较长的食物，放在白天吃！


消化时间较短的食物，放在晚上吃！


（“白天”指的是早上、中午，“晚上”指的是傍晚！）


目的2：别让肚子里存太多的便便


你一定要知道：晚上，你还带着多少“餐”一起睡觉！是两餐、一餐，还是没有？至于到底有“多少餐”还在你肚子里，参照你的“减肥日记”和“刻意观察”的便便就会知道了！


记住：带越多餐上床睡觉，越不容易瘦！


目的3：注意！要改善便秘状态


有些人在减肥时，摄取的食物较少，或只偏好某类食物，导致便便减少，甚至会出现便秘的状况，这时候，建议你多补充纤维质和水分。（P.S.若原来便秘就已经比较严重的，那先去看看医生再说。）


·通常带越多的食物睡，代表你睡前吃得越多。


·带越多“餐”睡，代表你新陈代谢的速度越慢。


·便便少或慢，代表你运动量还不够，体内的食物纤维、水分也不够。


后面两项，吃太多或者自我排除废弃物的代谢太慢，都是非常不利于减肥的！

晴天荷上

女王の习惯


1.每次嗯嗯完，都会先看一下，再冲水。这样我才会知道是哪个食物离开了，而这个臭食物，又是花费了多长时间才离开的。这样女王就会知道，下次是该把那种食物放在白天还是晚上吃了。


2.每天心里都会默数今天一共嗯嗯了几次。通常早上（或白天）会有1～2次，傍晚5～6点去健身房，10～11点到家，一定还会再嗯嗯1～2次（尤其睡前）。所以，我发现去运动，真的很会嗯嗯！


减肥期间，若每天睡前都有嗯嗯，体重肯定会降得挺快的。所以，想嗯嗯就——多运动、多喝水、多吃食物纤维，这样，肯定能让你顺利减肥！

涓涓溪流

两个月下来，这是我自己深刻体会到的一句话，想瘦20公斤以上的人最好赶快记下：“吃在白天”是指不限食物种类，只要数量越来越少就好；“动在晚上”是指不限运动项目，只要时间越来越久就好！


这个如果是养生者就别这么做。
因为白天属阳，喜动。气也是上升的。
     夜晚属阴，喜静，气是下沉的。
这是一个循环。白天输出，晚上回流。

如果是晚上运动量大，对于减肥功效可能比较好，但是这样减肥身体容易搞垮的。我以前也这样，晚上跳绳，睡眠质量不好！身体状况并没有改善。一停下来跳绳又很快反弹。。。。

亥时以后就别运动了，如果运动尽量在亥时也就是晚上九点前，也不合适做剧烈运动，可以做一些瑜伽或者动功，最好是静功了。

晴天荷上

楼上的提点甚是，这个是艺人的运动量我们普通人也不可能完全能做到
只是在这里给大家一个标榜只要坚持
什么奇迹都是可能的