五行养生

纳兰

《黄帝内经》告诉我们，人体的五脏与五行有着密切关系：肝属木、心属火、脾属土、肺属金、肾属水。盛夏之际五脏都处于虚弱之际，只有在此时补养生息，才能确保我们在秋冬季节的健康。下面就让我们依据五行之说开始今夏的养生之旅吧。

　　五行之木：属木器官—肝

　　肝与胆互为脏腑表里，又属筋骨和四肢。过旺或过衰，较易患肝、胆、头、颈、四肢、关节、筋脉、眼和神经等方面的疾病。

　　养肝理由：工作过于辛苦时第一要维护的就是肝脏。因为肝是身体里集中藏血的器官，你玩命工作它就得玩命储血。五行本来是按肝→心→脾→肺→肾这个方向相生的，肝过劳虚弱，心、脾、肺、肾都进入波及 范围，而且过劳积累的怒气也会伤肝。肝胆相照，肝胆之间会互相影响，肝气郁结或虚弱的人，要多吃绿色或酸味食物。

　　养肝之道：夏季高温，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，加速身体消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。保证食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不均。

　　五行之火：属火器官—心

　　心脏与小肠互为脏腑表里，又属血脉及整个循环系统。过旺或过衰，较易患小肠、心脏、肩、血液、经血、脸部、牙齿、腹部和舌部等方面的疾病。

　　养心理由：由于心属火，而高温时候容易上火，心绪不宁，心跳加快，给心脏增加负担，所以夏季最重要的是养心。养心最好吃些赤色食物，它们对应的是同为红色的血液及负责血液循环的心脏，气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。心与小肠互为表里，心气不顺则小肠功能亦不调，吸收就会不好，心脏虚亏时要吃红色或苦味食品。

　　养心之道：养心首先要做到心静，心静自然凉。善于静养心的人，静则生阴，只有阴阳协调，才能保养心脏。夏天宜多吃养心安神之品莫如：茯苓、莲子、百合、小枣等。同时，还要多吃养阴生津之品，如：藕粉、银耳、西瓜、鸭肉等。除此，夏天不妨多吃点“苦”。因为苦入心，可养阴清热除烦，如苦瓜、绿豆等。

　　五行之水：属水器官—肾

　　肾与膀胱互为脏腑表里，又属脑与泌尿系统。过旺或过衰，较易患肾、膀胱、胫、足、头、肝、泌尿、阴部、腰部、耳、子宫和疝气等方面的疾病。

　　养肾理由：肾为先天之本，生命之源，有藏精主水、主骨生髓之功能，肾气亏损易阳气衰弱，腰膝酸软，易感风寒，生疾病等。由于工作繁忙， 现在很多人都选择外出就餐，而大厨做饭共同的特点就是油大盐大，这样更下饭更香。可是盐味属水，和肾是一族，适量是有益的，过度是糟糕的。

　　养肾之道：肾虚病症有阴虚、阳虚之分，对人体各个脏腑起滋补、润泽作用的称之为肾阴；对各个脏腑活动起温煦、推动作用的称之为肾阳。补肾应当针对肾阴、肾阳虚衰的不同，采用对症的相应方法进行。肾阴虚者，常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补；肾阳虚者，常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状，则应选择羊肉、鹿茸等补之。

　　五行之土：属土器官—脾

　　脾与胃互为表里，又属肠及整个消化系统。过旺或过衰，较易患脾、胃、肋、背、胸、肺和肚等方面的疾病。

　　养脾理由：长夏多雨，是一年中最湿的时期。湿气过多会伤害脾胃，脾胃受伤影响食欲，所以盛夏季节我们总是没有胃口。而贪凉的下场，更是让脾胃出现腹泻、胃痛等问题。

　　养脾之道：脾、胃在人体中扮演着养分供给的角色，它们调理好了，气血才会旺盛。脾与胃是相表里的关系，脾不健康则胃肠不好，所以夏季在饮食宜选择性味平和、容易消化、补而不腻的食品，如莲藕、胡萝卜、苹果、牛奶、豆浆、山药、小米等，以利键脾养胃，补气生津。而按五行来讲，属火的心滋养属土的脾，多吃苦味强心的结果也是健脾。

　　五行之金：属金器官—肺

　　肺与大肠互为脏腑表里，又属气管及整个呼吸系统。过旺或过衰，较易患大肠、肺、脐、咳痰、肝、皮肤、痔疮和鼻气管等方面的疾病。

　　养肺理由：虽然说养肺的时节应该在秋季，可是肺与大肠是相表里的关系，肺阴虚易导致便秘，肺外合皮毛，皮肤也与之息息相关。所以夏季时节对肺部的保养也是必不可少的。

　　肺之道：夏季的许多新鲜水果，富含人体所需的多种营养物质，具有滋阴养肺、润燥生津之功效，此外再适当多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等，少吃辛辣燥热与助火之品。

　　五脏与五味：

　　按中医理论，四时季节与五脏生理功能是相生的，要顺应四时的更替而调养五脏，预防疾病。还有，大自然为人类提供的食物有酸、苦、甘、辛、咸，分别与五脏之气相合。肝喜酸，心喜苦，脾喜甘，肺喜辛，肾喜咸；酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。

　　如五味不均，偏嗜太过，可引起脏腑气血失和，带来各种疾病。如过食咸味会令血管硬，气血流行滞涩不畅；过食苦味，会耗伤肺津以致皮肤枯燥，毛发枯槁；过食辛味会耗损肝血而引起筋肪拘急，爪甲枯槁；过食酸味会伤脾而使皮肉增厚，失去弹性；过食甜味会伤肾而使骨节疼痛，头发脱落。这是《黄帝内经》的说法，它指出，食物要均衡不可偏食，造成体内失衡引起疾病，不必作绝对理解。

　　五行关系对养生具有重要指导意义。如土生金，脾属土，肺属金，对于慢性虚弱性肺部疾病，可以采用补益脾气的方法达到养肺气的目的；木克土，肝属木，脾属土，肝有病会延及脾，所以肝有病时要注意保养脾，以免脾脏被累；水生木，肾属水，肝属木，肝血不足时可采用补阴的方法达到恢复肝血的目的。

　　中医讲究五行，即金、木、水、火、土，在人体中分别对应肺、肝、肾、心、脾五脏。五行平衡、五脏调和，才能维持人体的健康和气血旺盛。而“五行虚弱”在中医里并不一定指五脏有重疾，还包括很多被忽略的“亚健康状态”。

纳兰

金→肺

　　金对应肺，与呼吸道疾病相关，如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时，就需要养肺了。

　　肺最强时间：7：00～9：00

　　肺最弱时间：21：00～23：00

　　强肺关键词：润

　　●白色食物可让肺强健起来。如百合，可润肺止咳，对呼吸道的调养效果最好。此外，白萝卜、白木耳、白芝麻也有生津润肺的功效。

　　中医养生法

　　呼吸吐纳：柏树可清肺安神，每天上午8～10时或下午3～5时，在柏树下用鼻子吸气、嘴呼气，共做12次，长期坚持具有补充肺气不足的作用。

　　两款食疗法

　　罗汉果茶

　　罗汉果1个，将其切碎，用沸水冲泡10分钟，不拘时频饮。

　　秋梨膏

　　将鸭梨去皮，切成小丁，加适量水烧开，用小火煮30分钟；生姜切成片与红枣用同样的方法煮成汤，过滤去渣。

　　然后把鸭梨汤，枣、姜汤，蜂蜜一起用小火煮5分钟即可。

　　因为罗汉果、秋梨的金气最重，且有极强的药性，可使肺功能迅速强壮。

　　木→肝

　　木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。

　　肝最强时间：1：00～3：00

　　肝最弱时间：13：00～17：00

　　强肝关键词：舒

　　●肝怕劳累，肝气最弱的这段时间一定要注意休息，如果必须工作，则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。

　　中医养生法

　　按摩“阿是穴”：“阿是穴”即“哪里疼痛哪里就是穴位”。中医认为，痛则不通，通过手指对疼痛部位快速而有节奏地轻轻点揉，可缓解肝部痉挛、疼痛和不适。

　　食疗法

　　取灵芝、女贞子、黄芪、甘草、刺五加各适量，制成茶包，开水冲泡饮用。

　　具有保肝、抗衰老的功效。

　　水→肾

　　水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。

　　肾最强时间：5：00～7：00

　　肾最弱时间：23：00～1：00

　　强肾关键词：藏

　　●调节不良情绪，控制自己的精神活动，尽量做到含而不露，遇到不顺心的事，尽快放开。此外，在肾脏最弱的时间，不要熬夜，以涵养精神。

纳兰

中医养生法

　　唾液滋养：将舌头伸到上牙外侧，上下左右搅动，让唾液渐盈满口，然后分3次咽下，每天早、晚各做1次。

　　食疗法

　　醋泡黑豆补水疗虚，是中医治疗肾阴虚的“黄金方”；

　　吃鱼最为助肾，因为鱼肉不但可以健肾，还能稳定情绪、增强记忆力和判断力。

　　火→心

　　火对应心，心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状时，就需要养心了。

　　心最强时间：11：00～13：00

　　心最弱时间：21：00～1：00

　　●如有需要耗神思考的工作，可利用中午时间进行，此时心力最强；心脏先天较弱者宜早睡，睡前宜喝杯胡萝卜汁或西红柿汁来养心。

　　中医养生法

　　踏豆按摩：取绿豆500克，用铁锅以文火炒热后倒入盆中，待温度适宜时，将双脚洗净擦干踩踏绿豆，可于每晚睡前1小时踩踏30分钟左右，具有强心安神的功效。

　　按压肚脐：肚脐即神阙穴，每晚睡前用食指按压5～7分钟，可敛心静气、安然入睡。

　　食疗法

　　取枸杞子30克，炒酸枣仁40克，五味子10克，开水冲泡，代茶饮，具有养心安神的功效。

　　方中酸枣仁、枸杞子具有养心血的作用；五味子具有敛心气的作用。

　　土→脾

　　土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。

　　脾最强时间：9：00～11：00

　　脾最弱时间：19：00～23：00

　　强脾关键词：补

　　●脾弱者可把午饭的时间提前到11时，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力；晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。

　　中医养生法

　　腹部刮痧：腹部刮痧，可帮助蠕动亢进的肠胃恢复正常，让脏腑阴阳得到平衡。

　　隔姜艾灸：用姜片将艾炷和穴位隔开施灸，可以调顺脾胃、温胃止呕、理气止痛。

　　食疗法

　　赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效，为时下较合适的汤品，同时亦适用于湿热症、消化不良、小便不畅等症。

　　赤小豆约90克，洗净、泡浸半小时左右，把鲫鱼洗净、去内脏，亦可放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起放入瓦煲里加清水煲煎。

　　银耳、白果、卿鱼等可加酱油佐膳用。

　　五行养生操三式

　　中医认为世界由金、木、水、火、土五大元素构成，而这相生相克的五行又都有与之一一对应的颜色、动物、器官和内脏，并以其独特的方式影响着人体内“气”的运行。不妨试试这三种养生操。

　　改善泌尿系统的猴式操

　　作用：中医认为猴与五行中的水以及身体里的肾、膀胱相对应。

　　这套养生操使肢体时而舒展、时而收缩，调动起许多组肌肉，可以避免水在体内的滞留，并有助于尿液的排泄。

　　做法：站立或坐下，深深吸气，将自己想象成一只猴子。甩掉鞋和外套，像猴子那样蜷缩起身体蹲坐在地上或沙发上，一会儿跳到这，一会跳到那，一会儿又用双臂将身体悬吊在空中……再学猴子那样挠挠头、挠挠腰。

纳兰

帮助消化的熊式操

　　作用：在中国传统观念中，熊与五行中的土以及身体里的脾、胃相对应。

　　这套养生操可以健脾养胃，放松横膈膜，改善包括食道、胰腺在内的整个消化系统。

　　做法：先静立不动，深深吸气，将自己想象成一只熊。随后将胃部向前挺，双臂斜垂于身体前方，手心转向里侧。以这一姿势缓慢前行，同时在意识中始终想着熊的形象。

　　促进血液循环的龙式操

　　作用：在中国传统文化中，龙与五行中的火和身体里的心脏、小肠相对应。

　　这套静止的养生操要求支撑身体的那条腿努力保持身体平衡，而这种腿部肌肉的细微收缩与扩张有利于静脉血的回流，可以促进全身的血液循环，对消化系统也有好处。

　　做法：静立不动，深深吸气，将自己想象成一条龙。曲膝提起一条腿，两手摆出龙爪状，双臂抬起，使一只手的手心转向下，另一只转向上。这种高抬双臂的姿势会加重心脏的负担，假如心脏有毛病的话，可以不必抬得太高。

　　《黄帝内经》是我国最古老的关于生命学的书，内容十分丰富，传统中医多有引用。因为记述的是实践经验的总结，有一定的道理，直到现在仍不失实用价值。与五行有关的如：

　　“天有四时五行，以生长收藏，以生寒暑燥湿风，人有五脏化五气，以生喜怒悲忧恐。故喜怒伤气，寒暑伤形，暴怒伤阴，暴喜伤阳。”（阴阳应象大论）

　　“阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠（cou）理以密（皮肤纹理），如是则骨气以精，谨道如法，长有生命。”（生气通天论）

　　“怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾。”（阴阳应象大论）

　　“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利，或散或收，或缓或急，或坚或软，四时五脏，病随五味所宜也。”（藏气法时论）

　　五行 木 火 土 金 水

　　五位 东 南 中 西 北

　　五时 春 夏 长（季）夏 秋 冬

　　五气 风 热 湿 燥 寒

　　五化 生 长 养 收 藏

　　五味 酸 苦 甘 辛 咸

　　五色 青 赤 黄 白 黑

　　五性 曲直 炎上 稼穑se 从革 润下

　　五神 魂 神 （意）志 魄 精

　　五志 怒 喜 思 忧、悲 恐、惊

　　五官 目 舌 口 鼻 耳

　　五脏 肝 心 脾 肺 肾

　　五腑 胆 小肠 胃 大肠 膀胱

　　五体 筋 气、脉 肉 皮、毛 骨、血

　　五华 爪 面 唇 毛 发

　　五声 嘘 呵 呼 四 吹

　　五音 角 征 宫 商 羽

　　五常 仁 礼 信 义 智

　　五志伤脏 怒伤肝 喜伤心 思伤脾 忧伤肺 恐伤肾

　　五志胜志 悲胜怒 恐胜喜 怒胜思 喜胜忧 思胜恐

　　五气伤体 风伤筋 热伤气 湿伤肉 燥伤皮 寒伤血

　　五气胜气 燥胜风 寒胜热 风胜湿 热胜燥 湿胜寒

　　五恶 肝恶风 心恶热 脾恶湿 肺恶燥 肾恶寒

　　河洛数 三、八 二、七 五、十 四、九 一、六

　　三、根据五行来进行四季养生

　　1、春季

　　自然特点：天气变暖，生机萌发，推陈出新。

　　养生要点：流畅生气。

　　起 居：夜卧早起。

　　情 志：情怀舒畅。

　　饭 食：忌冷、粘、肥僻之物，少饮酒，减酸增苦。

　　进 补：宜服益气升清之品。

　　运 动：散步缓行，观赏园林。

　　衣 着：少去上衣，稍冷即加，老年人不可顿去棉衣。

　　用 药：性稍凉，落饮食，忌

　　2、夏季

　　自然特点：天气炎热，万物生长。

　　养生要点：益气生津。

　　起 居：夜卧早起。

　　情 志：神清气和。

　　饭 食：清淡质软，易于消化，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油腻食物，减辛辣增咸。

　　进 补：宜用清暑养阴生津的调补方法。

　　2、夏季

　　自然特点：天气炎热，万物生长。

　　养生要点：益气生津。

　　起 居：夜卧早起。

　　情 志：神清气和。

　　饭 食：清淡质软，易于消化，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油腻食物，减辛辣增咸。

　　进 补：宜用清暑养阴生津的调补方法。

　　运 动：散步快行，游森林公园。

　　衣 着：短衣短裤，凉爽为宜。

　　用 药：不偏寒不偏温。

　　3、秋季

　　自然特点：秋高气爽，丰收季节。

　　养生要点：气血平和，神气收敛。

　　起 居：早卧早起。

　　情 志：心情宁静、平衡，不急不燥。

　　饭 食：适当补充一些养阴防燥、滋阳润肺之食品，减辛辣增甘。

　　进 补：宜用清暑养阴生津的调补方法。

　　运 动：气候宜人，适当加强锻炼，如慢跑，秋游，爬山，登高望远等。

　　衣 着：“秋冻”，秋季日夜温差大，应随气温变化增减衣服为宜。

　　用 药：滋阳润肺之药补。

　　4、冬季

　　自然特点：天气变冷，万物收藏，固而不泄。

　　养生要点：潜藏精气。

　　起 居：早卧晚起，必待日光。

　　情 志：便老若匿。

　　饭 食：适当食补，减苦增酸。

　　进 补：宜服滋补精血之剂。

　　运 动：养生为主，注适当的呼吸新鲜空气。

　　衣 着：暖足凉脑，温背避寒，先加裤后加衣。

　　用 药：去寒就温，忌用汗法，宜服药酒，调理肾气。

　　四、根据五行理论诊病

纳兰

如果人身体表现出了不适，出现了情况，它就不能相生了，它表现出来就是相克了，那么谁克谁，咱们把五脏六腑放一边，先看阴阳五行，谁克谁，大自然中发水怎么办，是不是水来土挡，那么土是克水的，那么大自然中着了火怎么办，是不是用水去泼灭，那是不是水是克火的，那么生活当中炼钢怎么办，是不是用火去熔化，那是不是火是克金的，那么加工木料的工具是不是都是金属的，所以说金又克木，那么木又克土，为什么说木又克土呢，你看参天大树下面，几乎连小草都不多，为什么，因为土中的所有营养都给树木吸走了。

　　再看五脏六腑。

　　脾胃不好，是不是肝胆不好克的。

　　还有长年心脏不好，是不是肾脏不好克的。

　　肾不好克心脏，心脏不好又克肺，肺不好，肾能好吗。

　　肺肾又是相生的关系，所以说象肺、肾、心等成了恶性循环了。

　　那么咱们看看生活当中，咱们有没有办法，发现它那个部位不合适，这就是中医的绝活，中医用什么来诊断，是望、闻、问、切。

　　1、根据病人的脸色望诊

　　脾胃不适的，脸色呈黄色。

　　肺不适的，脸色呈白色，也就是说脸色苍白没有血色。

　　肾不好的，脸色呈青色。

　　肝脏不好的，脸发黑，你看喝酒过度的脸都发黑。

　　心脏不好的，脸发红。

　　2、五种口味也能进行初步诊断

　　脾胃不好，喜欢吃甜食。

　　肺不好，喜欢吃腥辣的，象火锅。

　　肾不好，喜欢吃咸的。

　　肝不好的，喜欢吃酸的。

　　心脏不好的，喜欢吃苦的，象苦瓜。

　　3、根据五种表情判断

　　脾胃不好，表现出的是愁，你看他老皱着个眉头，两手抱着个肚子。

　　肺不好的，给人的感觉是思，他那老在想着事情。

　　肾不好的，给人的感觉是恐。

　　肝不好的，表情是火，常言说肝火旺。

　　心脏不好的，是喜，老是那么高兴。

　　4、根据面容诊断

　　脑门长小东西，红点什么的，心肺功能肯定不好。

　　眉毛之间鼻子最低的地方长豆豆或脱毛什么的，那是肺功能不好，两个眼眉从中间分开，前半个用手按一按，觉得疼，那说明肝功能下降。

　　鼻子上半部分是肝，两侧是胆，鼻子尖是脾，两边鼻豆是胃，嘴唇周围是男女生殖系统。

　　眼袋是小肠，往下是大肠。

　　耳朵前面这块脸，发际往下这块脸，如果有明显发暗发青，那么肾功能有问题。

　　下巴有问题或长豆豆，或摸一摸疼，那是腰间盘突出，或腰肌劳损，腰酸背痛就反应在下巴这儿。

　　心肺功能还管着手上六条经络，心肺功能不好，两条肩膀就发沉。

　　肾脏管着腿上六条经络，同时又管着脑袋管着头部。

　　中医讲了，肾走骨，骨走髓，髓走脑海。

　　五、东方养生思想的精髓

　　东方养生的重要指导思想，就是防患于未然。“防患于未然”是中国文化的一个重要思想。如在政治上有“圣人不治已乱治未乱”的观点，在传统医学上主张“上工不治已病治未病”的思想。

　　“上工不治已病治未病”，意思是最好的医生是预防疾病的发生，防患于未然。即注意平时的养生，在疾病露出一点症状，病人还没有感觉到的时候，就能及时发现处理，而不是等到疾病发作之后才去补救治疗。任何疾病的发生都是从未病到已病，从轻到重。注意日常养生，防止各种致病因素引起疾病，就是治未病。等到病发、病重再去治疗，显然已经是下策了。传说扁鹊第一次见蔡桓公，一眼就看出蔡桓公有隐患，而蔡桓公自己尚懵然不知，以为自己健康无恙，无视扁鹊的警告。最后病入膏肓，不治身亡。扁鹊可谓上工也。

　　因此，“治未病”对人的身心健康是非常重要的。要坚持“没病预防，有病早治”的原则：第一，健康时注意保养预防，保持身心健康；第二，治未发之病，在病轻微之时，尚未发作之前能够及时发现，并采取措施，若是等到病重发作才去医治往往为时已晚。现代社会，尤需这种防患于未然的养生之道。由于激烈的竞争与生活压力，许多人往往无暇顾及自己的身体和心理健康状况，不注意平时的保养；加之不良生活、饮食习惯，如烟酒过度，以及环境污染等，日积月累，身心健康存在巨大隐患而不自知。一旦病疾病爆发，不仅自己痛苦，也往往成为家人、社会的负累。因此，“今日不养生，明日必养病”并非危言耸听，近年来白领阶层过劳死日渐增多，许多著名演员和社会精英也是英年早逝，人类为了生命以外的享受而付出了生命的代价，这个问题应该是我们好好反思的时候了。东方的文明讲究的是和谐，首先是自身各个组成部分的和谐，然后才是人与人的和谐，人与自然之间的和谐，国家与国家之间的和谐，所谓“修身齐家治国平天下”是也。

　　当今社会坏境污染严重，人食五谷杂粮难免吸收一些有害物质，而使身体受到侵害，因此首先伤害到的是脾胃，脾胃为后天之本，气血生化之源，主持机体的消化吸收功能，而先天之元气（肾气）充足与否，要看脾胃功能有无伤害，人体所需的能量是靠脾胃吸收、运化、输布到全身，然后调心肝肺之气血，补充肾之元气，预防病害侵入

　　金木水火土，五行，分别代表人的五脏。

　　土代表脾脏，金代表肺，水代表肾脏，木代表肝脏，火代表心脏。 中医又讲了，五脏又管着六腑。

　　脾管着胃，肺管着大肠和皮毛，肾管着膀胱，肝管着胆，心管着小肠。中医经常讲脾胃不和，人们经常说肝胆相照，他们俩是经常连在一起。

　　中医讲究一个轮回，一年四季一个轮回，一天24小时一个轮回，阴阳五行也有一个轮回。

　　它有一个相生的作用，土生金，为什么说呢，因为从土的表面往下挖，往下挖，就挖到金属，金又生水，再往下挖就是地下水了，水又生木，因为地面上的花草没有了水就活不了了，木又生火，从远古时期到现在都是取木生火的，火又生土，所有的木经过火烧了之后，都变成灰又回到了土里，所以火又生土，那么五脏六腑也是相生的。

　　你看脾胃舒适，那么肺大肠也舒适，肾膀胱也舒适，肝胆也舒适，心小肠也舒适，这样一个人就健健康康的，他都相生。

　　中医、五行理论博大精深，源远流长，是东方文化的重要组成部分以上内容多有偏颇，仅供参考。

　　金婆婆谈——吃喝拉撒睡

　　五行与养生(3)

　　在中医食疗养生理论中：

　　中医食疗将五行及人体与外界环境之间的相互关系，来补充阴阳学说。“五行”指金、木、水、火、土五种物质运动方式。我国古代思想家用五行理论来说明世界万物的形成及其相互关系。中医用五行来解释生理病理上的种种现象。即五行(木、火、土、金、水)，木养肝、火补心、土益脾胃、金润肺，水补肾。

　　据历代文献资料记载，中医辨证施治平衡阴阳调理，在用药上也十分讲究，不经“炮制”只是草，不能称为“中草药”，而药引更具有引经作用，增强疗效作用、解毒作用、护胃作用、矫味作用，两者是互相关联的不容分离开来。食疗也具同样道理。

　　五行相生的规律是：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。相克的规律是：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。例如，正常时土克水，若土气虚弱，或水邪泛滥，水就反过来侮土。

　　《尚书?洪范》记述的是周武王与箕子的对话，其中谈到：“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。水曰润下，火曰炎上，木曰曲直，金曰从革，土爰稼穑。润下作咸，炎上作苦，曲直作酸，从革作辛，稼穑作甘。”

　　在中医食疗养生理论中，根据五行(木、火、土、金、水)学说，把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事物属性联系起来。说明人与大自然的关联。

　　把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)，酸入肝、苦入心、甘(甜)入脾胃、辛(辣)入肺，咸入肾。

　　把自然界五色(绿、红、黄、白、黑)，绿色入肝经、红色入心经、黄色入脾经、白色入肺经、黑色入肾经。五种颜色各入不同的脏腑，《黄帝内经》中说：绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺，黑色补肾。各有不同的作用。不同颜色的食物，它养生保健的功效是不尽相同的。不同颜色的食物，属性也是不相同的，归经也不同。

　　五走：即酸走筋，辛走气，咸走骨，苦走血，甘走肉。

　　五禁：肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。

　　五宜：五类谷、肉、果、菜适合于五脏病的，称为五宜。

　　语出《灵枢?五味篇》。五类谷、肉、果、菜适合于五脏病的，称为五宜。如脾病宜食秔米饭、牛肉、枣、葵。心病宜食麦、羊肉、杏、薤。肾病宜食大豆黄卷、猪肉、粟、藿。肝病宜食麻、犬肉、李、韭。肺病宜食黄麦、鹅肉、桃、葱。

　　五宜的说法迁就五行学说，其中可能有的有些道理，但多数是牵强附会的，就像中草药不经“炮制”就是草，食物也是这样，不同的烤制营养成分保留都不一样，知道这些知识就可以了，千万别进入“知识障”。人生活在天地之间，自然环境之中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体，自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联。

　　昨天听了赵大元老师的讲座，对他所讲五行、食疗及养生颇有感悟他所举一例的对应关系是冬季 五行属水 五脏主肾 五味为咸 颜色为黑 忌多食甜食提倡多食黑色食物

　　相信很多人看了上述对应关系后，都会存在一个误解，认为冬季应该多吃咸食以补肾，实则不然。因为冬季水旺自然克火，而心脏属火，所以多吃咸食会伤心。冬季补肾，同时要忌肾水过旺伤心，故冬季应多食苦味以补心。

　　中医中有五脏对应五行的说法，但需要根据中医的辨证原则去进一步对症应用

　　方能收到良好功效，否则反而害人。因为除了简单的五行划分以外，

　　五脏也分虚实，五脏六腑又有千丝万缕的内在联系。不懂虚实辩证相生相克之理，可以说它在教人，也可以说它在害人。退一万步讲，即使辩证得对了，但也需要有非常细致的调节方法来具体施行治疗。比如就拿肾脏来说，肾虚有阴虚阳虚两种，而进补的药物或者食品也根据药性的不同分别对应阴虚和阳虚两种补法，如常见的六味地黄丸一般式补肾阴虚的。阳虚的病人吃这个不但无易反而有害。另外怎么补，补多少量，也是非常关键的，就好比炒菜，需要掌握火候恰到好处，否则即使材料再好，也做不出佳肴美味。

纳兰

虽说药食同源，可毕竟食物要平和得多。以药物治病要根据药物归经的原则来治，而到底是哪一个脏腑和哪一种病症，则要依脉象而论。五脏六腑分别对应十二经络，如足少阴肾经，手少阴心经，手太阳小肠经，足太阳膀胱经等手足各三阳三阴。以寸关尺的脉象如阳浮而阴弱等症状得知五脏六腑的虚实疾病。

　　而在特定的气候里，以食物养生，如用其五味，五色等，却不必考虑如此繁多的辨证，这是和药物治疗所不同的。例如，冬季就是主寒的，如何去适应这个气候去吃食物，我们也有确定的比较适合的选择，如吃色黑的食物，忌食过咸的食物，而不必去考虑什么虚实等。每个季节里的食物都一倡一忌，倡为补相应之脏腑，忌为不克相对之脏腑过甚。稍后我会发一个孙思邈关于不同气候和各个季节里食物的养生法。

　　“冬天属水，对应肾，就得多吃黑豆、芝麻这类黑色食物补肾，还要穿黑色衣服……”日前，白领张***听了同事从网上现学现搬的建议，虽然半信半疑，却仍然照办了。 “中医五行养生说应该是有道理的吧！ ”她表示。

白俊梅

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