吃莲藕 防秋燥

一路平安

近日的成都，秋风瑟瑟，一场秋雨一场凉，但同时，秋季又是非常干燥的季节，人们应当注意给自己补充营养和水分。饮食方面也要注重清淡类，以免加重肠胃负担。营养专家称，在干燥的秋季可以多吃一些莲藕为自己身体添加能量。

  秋季燥气主令，还会有化热除燥之虞。常吃莲藕，既可补身，又能润燥。

  藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

  PS：莲藕的食用方法

  用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

  取藕、梨等量，洗净后切碎捣汁饮服，可治肺热咳嗽、咽干喉痛。

  取鲜藕、葡萄等量，捣汁每服10毫升，每日2次，可治尿频、尿血、尿路感染等。

  用糯米100克煮粥，快熟时加入切成块的鲜藕50克，用白糖少许佐餐，每日1次，可辅助治疗热盛伤津、口干舌燥、烦渴不止。

  （吴筱颖 整理）