单一饮食的排毒法

卓玛

你听说过有人一天消灭三十多个苹果，连吃一周，并且每天除了苹果(苹果食品)再不吃其他东西吗？别奇怪，假如这人不是“自虐狂”，那多半是在进行“单一饮食”。

        再准确点说，他不是吃了三十多个苹果，而是喝下了三十多个苹果榨出的果汁。七八个中等大的苹果大约可以榨一升果汁，这么算起来，这人一天也要喝下四五升果
汁。

        单一饮食当然不简单等于喝苹果汁。根据哈维·戴蒙德的著作《健康(健康食品)生活新开始》，单一饮食相对准确的定义是在一段时间里只吃生的、新鲜的水果(水果食品)或蔬菜(或者是果汁及蔬菜(蔬菜食品)汁)，随便怎么组合都可以。

        这个“一段时间”的长度，哈维的建议是一天也行，一周或10天更好，只要你愿意，越长越好。

        话虽这么说，对于朝九晚五一族来说，一天单一饮食也是不容易做到的，那就试试半天吧——比如在中午12时之前喝下1升果汁(也就是7个苹果)，午餐晚餐正常进食。上网搜搜，半日单一饮食当下很流行呢，很多积极实践者都会在网上现身说法，分享成功经验。

原理

        单一饮食的核心是——排，排出体内毒素。首先，尽可能少地在消化(消化食品)食物上耗费能量，把能量节省下来用于排除淋巴系统内的垃圾并恢复其活力；其次，从食物中最大限度地摄取能量和营养。“单一饮食法”认为，生食只需少许能量(能量食品)便可以消化，却能提供最多的营养，因为生食是最纯粹、最自然的，而任何形式的烹饪或多或少会改变食物的性状和营养成分。


方法

        记住，如果以喝果蔬汁为主，一定要喝鲜榨果蔬汁，而不是超市里经过巴氏消毒的罐装或纸盒装的那种。

        哈维建议的单一饮食频率是，刚开始，连续3-5天只吃果菜汁和水果、生蔬菜；然后每周单一饮食一两次，每3-4个月进行7-10天的单一饮食；接下来你可以降低频率，第一年，至少每3个月进行一次为期10天的单一饮食；从第二年开始，每年两次，总共10天。

        其实，进行单一饮食的频率和长度可以更灵活，这完全取决于你的接受程度和你希望自己的淋巴系统达到的清洁程度。

        只需记住这句话：单一饮食不是惩罚，是享受！

推荐

        虽然《健康生活新开始》一书中标明任意几种蔬果都可以搭配做汁，但按照刘女士(女士食品)的经验，最好的原材料应当是当季的、新鲜的、本地的蔬果，并且还要可口，“不然觉得在喝药就不容易坚持了”。按照这种理论，以下是我们为你挑选的一年四季中最适合搭配的蔬果。

        春季萝卜或者草莓单独做汁。

        夏季哈密瓜+西红柿，或者哈密瓜+猕猴桃都不错。

        秋冬季苹果(3/4)+西芹(1/4)有很清爽的香味，或者苹果+胡萝卜

卓玛

1、什么是单一饮食？

　　单一饮食就是只吃生的、新鲜的食品或果菜汁就可以，无论怎么组合都可以；只要你愿意，持续多久都可以。

　　单一饮食的目的是双重的：第一个目的是，尽可能少在消化(消化食品)食物上耗费能量，把能量节省下来用于排除淋巴系统内的垃圾并恢复其活力。单一饮食的第二个目的是，从食物中最大限度地摄取能量(能量食品)和营养。

　　注意：单一饮食的最大作用之一是它给我们带来了难以置信的能量和舒适的状态。记住，单一饮食不是惩罚，而是一种享受，无需坚持。如果没有以上体会，这说明你需要重新做出调整。

　　2、决定单一饮食前应做何准备？

　　以我们的经验，单一饮食的决定应在熟读《健康(健康食品)生活新开始》这本书之后做出。同时，最好再通读些相关的书籍，如《素食(素食食品)主义》、《食物成份表》等等，并了解一些相关病理方面的知识。枣子树网站上的树友们也介绍了很多不错的书籍及贴子，可供参考学习。

　　如果决定进行长期的单一饮食，选购一款稍大型的商用榨汁机最为理想，既快捷又耐用。

　　（飞利浦去年新出一款HR1861，反响有好有坏。普遍反应操作起来很便捷，防溅型果汁杯设计很独特，但果汁比较稠，过滤后的渣子不是很干。在网上购买的两位亲友出现些问题：一位是用了几天底座取不下来了。我姐姐那台用了几天就不转动了，费了不少口舌才调换了一台。其他亲友还未做详细了解，不知使用情况如何。树友们有购买的，希望能介绍一下使用情况。）

　　3、 单一饮食每天应喝多少果菜汁？

　　这是朋友们问得最多的一个问题，我们也是在经过了一段时间的单一饮食后才摸索出适合自己喝的量。所需果菜汁的量因人而异，无法固定，因年龄、身体状况，运动(运动食品)量等方面的不同所需的量也不同。这必须靠自己在实践中摸索。

　　供参考：妈妈、姐姐和我在进行全天的单一饮食时（运动量：只在室内活动），每人每天需五升左右以苹果为主的果菜汁（大概需三十个左右的苹果(苹果食品)），再附带吃些水果(水果食品)蔬菜(蔬菜食品)。只进行上半天的单一饮食时每人需1.5升至2升的果菜汁（大概三个小时左右）。

　　4、 多长时间进行一次单一饮食，每次持续多久？

　　哈威的经验：

　　最初3-5天中只吃果菜汁和水果，看看感觉如何。然后每周单一饮食一两次、每3-4个月进行一周或10天的单一饮食。这要取决于你觉得自己的体内应该有多干净，取决于你决心让自己的淋巴系统保持怎样的清洁状态。单一饮食的期限和频率取决于你自己，方式不限，也没有具体的规定。有些人喜欢遵守一种比较明确的计划——这样可以免去很多的猜测。再打个比方：如果你在一个独木舟或者小艇里，船体泄漏进了很多水，你会拼命地往外舀水以降低船内水位防止翻船。一旦船里的水少了，你就可以松一口气，过一段时间再往外舀水。人体也是如此。

　　刚开始，你应该频繁地进行单一饮食，延长每次的时间，从而减少体内的毒素堆积量。然后你可以降低频率，使体内毒素的含量保持在一个低水平。第一年，至少每三个月进行一次为期10天的单一饮食。这样就是每年4次10天单一饮食。其中两次应该只吃果菜汁和水果，另外两次只吃生食（水果、蔬菜、果菜汁）。而平时，每周至少单一饮食两天，或是连续两天，或是间隔两天。一年之后，你可以在以后的年月里延续这个模式，确保体内毒素永不失控，淋巴结永远不肿大，但就是每年两次10天单一饮食，每周至少一天。

　　要懂得一点：单一饮食永不为过！单一饮食越多，身体越健康，细胞越不会发生错乱。

　　5、 很多朋友常会问：我的病能用单一饮食治好吗？多久能好？

　　首先，我要说明一点，果汁不能治病，而是靠我们身体本身的自愈能力。单一饮食的目的是从食物中最大效率地摄取能量和营养。尽可能少在消化食物上耗费能量，把节省下来的能量用于排除淋巴系统内的垃圾并恢复其活力，而最能胜任的食物便是果菜汁。

　　6、 果菜汁如何搭配？

　　很多朋友由于初次尝试单一饮食，常常搭配出的果菜汁难以下咽，这样，会影响持续下去的积极性。

　　我们一般以苹果为主，在夏季苹果下市时以桃子为主。下面介绍几款我们认为味道不错的果菜汁：

　　（1） 苹果＋西芹（３／４苹果＋１／４芹菜）

　　（2） 苹果+橙子（比例可自由搭配）

　　注：最好不要一上午或一整天只喝橙汁，因橙汁喝多了烧心。

　　（3）苹果＋胡萝卜（３／４苹果＋１／４胡萝卜）

　　注：胡萝卜费刀，出汁较少；

　　（4）菠萝上市时：苹果＋菠萝（可自由搭配）

　　（5）桃子上市时：桃子＋哈密瓜

　　7、 上班族想进行单一饮食，但不太方便，怎么办？

　　不建议在工作时间进行单一饮食，可安排节假日进行。如有条件也可每天上午喝果菜汁（凌晨4点到中午12点是体内清除垃圾的活动达到高潮的8个小时），在家喝一部分，再携带一部分在中午前喝完。中、晚餐尽量以素食为主，下午和晚上可吃些水果和干果类。

　　8、 进行完一段时间的单一饮食后，是否可以随意进食？

　　在刚刚进行完单一饮食后，一定注意不能立刻吃进很多食物（以免使胃胀痛）。第一天不能吃肉，早晨只吃水果或果汁，中晚餐可吃少量少油(油食品)的食物。随后可逐渐增加食量。

　　9、 为什么在单一饮食期间会出现胃痛？

　　这可能有以下情况引起：

　　（1）由于喝得太快。喝果汁的时候，应小口慢饮、一次只喝一口，不要让果汁将胃一下子填满，这样会使胃胀痛。

　　（2）如果本身有胃病，在单一饮食期间出现胃痛或不适也是有可能的，这是正常反应。

　　10、单一饮食期间会不会饿？

　　应该不会，目前我们家人在进行单一饮食期间还未出现过。饿不饿取决于喝的量多少。吃饱了不饿。但馋是有可能的。

　　11、单一饮食会营养缺乏吗？

　　建议买一本《食物成份表》，一查便知。

　　12、直接吃水果不是更好吗，为何要榨成汁喝呢？

　　可以，如果你能一天吃下三十个左右的苹果，牙不倒，胃不胀。我现在每天上午喝掉十几个的桃子汁，外加小半个哈密瓜，如果改成吃，我晕

　　另，喝果汁比吃水果消化的时间更短。

　　13、果菜汁是否要加糖或盐？

　　不必加

　　14、果汁过滤后的渣子要吃掉吗？

　　可不吃，因为这些果渣里已经没有多少营养，吃下去，反而浪费消化的时间和能量，之后还要再排出体外。

　　15、单一饮食期间能吃干果吗？

　　有些朋友看到《健康生活新开始》书中有提到单一饮食期间可吃干果。我要提醒的是，作者哈威吃的是生的干果。如果是短期的单一饮食（一周内），我不太建议吃干果。

　　16、单一饮食期间能偶尔吃些熟食吗？

　　如果进行单一饮食在一周以内，最好不要吃熟食。如果超过一周，很想吃些熟食，可以在最后两天少量吃几片蒸熟的蔬菜。

　　17、寒性体质的人能吃这些生冷的果菜汁吗？

　　我和妈妈以前就是这类体质，妈妈尤其严重，吃冷的食物或吹了冷风，就会恶心，常常饮几口白酒去寒。自单一饮食后，此类症状不见了，白酒也不喝了。

　　18、月经期间能不能喝果汁？

　　我以前痛经很严重，每次都要吃止痛片，不敢吃任何冷的食物，水果一口都不敢碰，但自单一饮食后痛经得到了大大的缓解，止痛片也用不上了。即使是到了冬天经期时我也喝汁。

　　19、土豆是蔬菜吗？

　　作者哈威将土豆列为淀粉类。

雪花雨

:victory::victory::victory:

一叶苇舟

楼主辛苦拉，支持下！:victory:

卓玛

定期给自己单一饮食及方案

定期单一饮食是指从一天到几周不等地短时间里，只吃生的新鲜水果(水果食品)或蔬菜，或只饮果汁及蔬菜(蔬菜食品)汁．这个方法简单易行，且很容易取得立竿见影的效果．

　　定期单一饮食的基本原理很简单．我们都知道，淋巴系统是人体的清洁机器，收集体内废物，分解并排除毒素。而定期单一饮食就是减少人体在消化(消化食品)食物上所耗费的能量，把能量(能量食品)节省下来用于淋巴系统排除垃圾及毒素并恢复淋巴系统的活力，或用来使其它器官能更好地工作．这种方法还可以使人体从食物中最大限度地获取营养和能量．因为生食是最纯粹，最自然的食物状态，任何形式的烹调多多少少都会减少或改变一些营养物质．最重要的是，由于食物少，减少了事物的淤积，胃肠得到休息，恢复，排泄能力增强，利于废物．毒素的排出．

　　具体的方案举例：　

　　惟一能找到最适合自己的单一饮食方式的途径，就是亲身体验单一饮食的好处．下面三种单一饮食的方式，你可以完全遵照这三种方式，也可以按照自己的喜好加以修改．但唯一不容改变的规则是：不吃熟的食物．

　　１．喝一天果蔬汁

　　在一天中，断断续续地喝果蔬汁．有人认为，上午喝水果汁，下午喝蔬菜汁，晚上再喝水果汁比较好．其实只要你愿意，你可以只喝水果汁，也可以只喝蔬菜汁，或者两者交*进行，反反复复从早到晚，只要是喝果蔬汁，怎么喝都可以．

　　２．连续三天喝果蔬汁，吃水果．冰果露

　　在这种方式中，除了每天喝新鲜的果蔬汁以外，还可以吃水果．冰果露．葡萄(葡萄食品)干等果干，只要这些果干是自然晒干且不含二氧化碳的即可．果干是非常浓缩的食物，应该少吃．

　　制作冰果露很容易，把新鲜的苹果(苹果食品)汁或橙汁放在搅拌器里，加入冰冻的香蕉或者其他你喜欢的水果，转眼间，一道美味的冰果露就做好了．

　　３．连续一周吃生食

　　在一个星期之内只吃生的食物－－水果．蔬菜．果蔬汁和色拉．白天尽情吃水果蔬菜，饮果蔬汁，晚上做一份色拉，加入柠檬汁和自己喜欢的调味品(调味品食品)，但是其中含有的化学制剂越少越好．在吃完色拉后的３个小时之内，不要吃水果．喝果汁．

卓玛

有兴趣的朋友可以到以下网址浏览更详细的内容！:P
http://ss.51ttyy.com/ss/

林鹏

辛苦了 单一的饮食也是不错的选择 学习了:P

老农

要榨那么多水果，想想也麻烦，还不如辟谷呢！哈哈~~;P

银子

学习了！！！！:loveliness::lol:)

卓玛

我个人认为辟谷最好，但在平时这也是不错的选择。尤其是在辟谷前后的过渡期间。至于果汁吗，辟谷期间当水喝也可以呀，而且可以根据自己情况做具体调节。我在全辟期间就是在感觉体力不支时喝果汁，每次都是加水榨，一个苹果榨一杯，一天三次才三个，也不算多吧。如果怕营养不够或是加些口味，就可以适当加点胡萝卜、黄瓜、芹菜、番茄...随你喜欢呗。

黄金时代

~~~:victory::victory:~~~支持、支持

小小珊

貌似，还不错，比完全不吃，只喝水，好坚持

南爵

....30苹果啊。。。吃不下啊

老农

14# 九流闲人


修行之人先得修口。各人有各人的价值取向，不可强求啊。
当然，确实觉得有些朋友做法有趋极端，但只是个人取向问题，别人也无需干涉，但本人以为，朋友们最好以平常心对待饮食、辟谷等问题。

放开那女子

....30苹果啊。。。吃不下啊
南爵 发表于 2010-3-16 00:06

说的是喝苹果汁的嘛

天音

:hug::victory::victory:

考拉

有道理，收藏了，谢谢。:)

金小新

单一可能还不如断食来的容易吧，呵呵。

没性格

不错，顶一下！
单一 吃法可以尝试一下！

没性格

不过我这段时间在辟谷。
我想到5月份来尝试一下。