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楼主: 苏堤春晓

秋日品汤(秋天喝什么汤好?)

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 楼主| 发表于 2010-9-2 14:39:21 | 显示全部楼层
第一个是我的最爱,非好喝!除了上面写的功效
还有就是养颜!而且润肺滋阴!
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发表于 2010-9-2 15:10:15 | 显示全部楼层
晓晓 你倒是搞几个素的啊
:(

你说的第一个汤 喝起来腥气吗?有中药味吗?
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发表于 2010-9-2 15:38:37 | 显示全部楼层
俺们好像只有四物汤可以选择哈!
平时我就喝银耳南瓜薏仁羹,也挺不错的:D
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发表于 2010-9-2 18:02:52 | 显示全部楼层
喜欢喝汤的朋友不妨去试试五行汤啊。
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发表于 2010-9-2 18:06:16 | 显示全部楼层
经济实惠而又神效的五行汤
http://bigu.5d6d.com/thread-6494-1-1.html
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 楼主| 发表于 2010-9-2 20:43:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 苏堤春晓 于 2010-9-2 21:09 编辑
晓晓 你倒是搞几个素的啊
:(

你说的第一个汤 喝起来腥气吗?有中药味吗?
沉香 发表于 2010-9-2 15:10
姐姐,不会的!可能姐姐喝不惯汤,这个不算是药汤,只能算上食补汤!
因为放了姜,蜜枣,有点甘甜的味道。

秋天贴点秋膘比较好
秋润冬养嘛。

素的等会贴上来,因为素的都是一些简单的,大家经常吃的,所以就没贴了
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 楼主| 发表于 2010-9-2 21:11:24 | 显示全部楼层
俺们好像只有四物汤可以选择哈!
平时我就喝银耳南瓜薏仁羹,也挺不错的:D
悦寜 发表于 2010-9-2 15:38
我妈妈煲的银耳汤可以煲得跟燕窝的口感一样,似乎她们两个在功效上也没有特别大的区别

用银耳山楂枸杞等煲的,下次仔细问问再来改帖子了
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 楼主| 发表于 2010-9-2 21:11:37 | 显示全部楼层
◆冰糖炖木瓜

选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。
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 楼主| 发表于 2010-9-2 21:11:46 | 显示全部楼层
◆南杏仁炖雪梨汤

取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
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 楼主| 发表于 2010-9-2 21:11:55 | 显示全部楼层
◆冰糖银耳汤

先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。
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 楼主| 发表于 2010-9-2 21:12:04 | 显示全部楼层
冬菇清汤
用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.
做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.
(2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可.
附注: 如用日本香菇,汤味更鲜
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 楼主| 发表于 2010-9-2 21:12:40 | 显示全部楼层
粉葛红豆汤
用料: 粉葛九百克,(红豆或者)赤小豆、扁豆共六十克,蜜枣四粒,盐少许,陈皮一小块,清水适量
这个特别好喝,排毒去湿利水,对女性特别也有功效哦!不喜欢素的人可以加排骨或者瘦肉一起煲汤。
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发表于 2010-9-2 21:13:21 | 显示全部楼层
姐姐,不会的!可能姐姐喝不惯汤,这个不算是药汤,只能算上食补汤!
因为放了姜,蜜枣,有点甘甜的味道。

秋天贴点秋膘比较好
秋润冬养嘛。

素的等会贴上来,因为素的都是一些简单的,大家经常吃的,所以 ...
苏堤春晓 发表于 2010-9-2 20:43 [/quote]
laohubaobao14
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发表于 2010-9-2 21:14:44 | 显示全部楼层
今天开始减食 作辟谷前的准备 所以美食帖子一概不看
不要勾引我:(
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 楼主| 发表于 2010-9-2 21:18:53 | 显示全部楼层
今天开始减食 作辟谷前的准备 所以美食帖子一概不看
不要勾引我:(
沉香 发表于 2010-9-2 21:14
呵呵!我一个星期后开始节食。。。
姐姐比我早准备!

借事练心,没有诱惑创造诱惑呵呵!
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  • TA的每日心情

    2019-1-8 18:40
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]辟谷初学

    发表于 2010-9-4 00:57:38 | 显示全部楼层
    我一直认为清单比较好
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     楼主| 发表于 2010-9-8 07:30:08 | 显示全部楼层
    我一直认为清单比较好
    明白太晚 发表于 2010-9-4 00:57
    我也支持清淡饮食。。。

    也支持过午不食laohubaobao
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    发表于 2010-9-8 23:38:42 | 显示全部楼层
    走过,看过,听过,想过,动过,就算没有吃过
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    发表于 2010-10-25 19:26:09 | 显示全部楼层
    喝不上汤的飘过~~~~~~
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     楼主| 发表于 2010-10-25 20:44:21 | 显示全部楼层
    今天煲了莲藕青黄豆排骨汤,儿子特别爱喝!

    还有一款,牛蒡胡萝卜板栗淮山排骨汤也是非常美味的哦!
    吃素的朋友可以去掉排骨

    放盐的时候最后放,少放
    这样甘甜的味道才会出来
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