TA的每日心情 | 2014-9-10 08:56 |
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签到天数: 142 天 [LV.7]辟谷中学III
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中医认为,山药味甘性平,入脾、肺、肾三经,具有益气养阳、补脾肺肾、固精止带的功效。用山药保健时,最好用它来熬粥。具体方法是:取山药30克(切片),芡实10克,薏苡仁20克,大米适量,共放入锅内煮粥食。山药可补脾肺;薏苡仁能利湿;芡实可收敛、固肾,配合在一起,可谓有补有泻,对于那些经常口渴、口干,容易饥饿、发胖的人来说,长期服用效果很好。
秋冬季节,很多人都会出现皮肤干燥、瘙痒的症状,这时喝点山药粥可以很好地缓解症状。具体方法是:山药30克,制首乌15克,生地9克,共放入砂锅内熬煮,待熬好后,吃山药喝汁。
小孩腹泻时,也可以用山药熬粥喝,方法很简单,将山药和大米同时放入锅内熬煮,待熬好后让孩子吃,止泻效果很好。如果孩子腹泻比较严重,还可以将1个煮熟的鸡蛋黄,捏碎后拌在粥里吃,效果更好。 |
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