【可乐豆腐】

仁者无忧

【原料】老豆腐（北豆腐）、可乐、生姜、小葱、盐、黑胡椒、老抽、小辣椒

【步骤】

1、豆腐切方块，撒上盐和黑胡椒，腌15分钟左右，生姜切丝，小葱白切段，葱叶切葱花

2、锅中倒入油，晃动锅子，让锅都里都均匀沾上油，将豆腐放入锅中，中小火煎

3、边煎边用筷子翻动豆腐，让豆腐四面都煎成金黄色，下入葱段，姜丝，煎出葱姜味

4、倒入可乐、1匙老抽和热水，水和豆腐齐平，放入小辣椒粒

-----我不想吃太甜，加的热水调和，如果能接受更甜，可不用加水

5、大火煮开后，再小火煮，至汤汁还剩小半时，开大火收汁，撒入葱花即可

梦知

感恩您的分享，随喜赞叹，{:soso_e179:}

小叶儿

看着很可口的样子，让我端回去当晚饭

仁者无忧

小叶儿 发表于 2013-8-14 14:12
看着很可口的样子，让我端回去当晚饭

确实可以的哦！吃了就不饿了，辟谷刚好用的上！{:7_135:}