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楼主: 祥和源

祥和源的新年辟谷记录

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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-2 10:17:17 | 显示全部楼层
    老农 发表于 2012-2-2 08:32
    . `0 n# A3 W* E2 b早安,吉祥如意!

    ' C: x' a3 m+ S( ^早安!吉祥如意!!
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-2 10:18:02 | 显示全部楼层
    原始森林 发表于 2012-2-1 20:41
    + S, v1 P) p; d是啊,循序渐进欲速则不达!

    - A7 T* i& U9 v6 ~& ~) O8 ]0 p恩,这几天慢慢进行中。感觉越来越好。# R. M8 v0 ]0 I& N
    {:7_141:}{:7_136:}
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-2 10:26:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 祥和源 于 2012-2-2 10:39 编辑
    9 \7 o" ^  _; A; {
    逍遥自在 发表于 2012-2-1 21:49 . }( r' o8 w3 `: L
    祥和源复食情况可好!和大家分享一下哦!

    3 U# z" ]: j0 N+ A' }, E谢谢阿姨关心。
    / Y3 L2 N6 a' ]
    0 U  f% ~) r* g1 |8 K这几天的复食情况很好,每天吃的基本都差不多。
    2 ~5 O3 ?: L- `: W  ^$ O& J6 C% p9 ~# B  C2 N/ K" D
    早餐:用黄豆鸡蛋小麦胚芽和啤酒酵母粉搅拌出的糊糊一碗,米酒一小碗。
    " o5 _! e, B4 g8 L  P
    / w  k0 S$ x% t( ~. u午餐:糊糊一碗,核桃两个。昨天中午,吃了一些炖白菜。3 C% d4 [1 }. |# X
    - S6 Q% ]' B3 O# L( j
    晚餐:米酒蛋花汤一碗,苹果一个。橙子一个。0 i0 \$ P5 u8 T: e3 J

    " ^+ n% k% @5 }每天吃三十个枸杞,五六颗大枣。+ [; Y8 m+ ]( W& O
    7 n+ B7 o( x1 B' m" d& I
    去年十月辟谷14天,复食过程中可能吃馒头早了一点,胃一直不舒服,有时会很痛。这次复食一直流质,没问题了,胃很舒服。 前天晚上和昨天下午感觉到结肠部位有些不舒服。今天早晨大便有些干硬。
    6 G" C5 i- G! g4 g睡眠质量改善。- L: X$ I) V% ~* J

    ( K( F& Z: W1 s; w( F) o今天早晨,一碗米酒蛋花汤,一小碗菠菜面条。
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  • TA的每日心情

    2018-5-11 17:00
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    [LV.10]辟谷大学III

    发表于 2012-2-2 10:50:29 | 显示全部楼层
    祥和源 发表于 2012-2-2 10:26
    $ Q* z% D  Q/ h4 s; p$ p谢谢阿姨关心。/ l1 N  k' {* b

    + p/ T# e- K7 }1 {这几天的复食情况很好,每天吃的基本都差不多。

    - B& y' `) Y- v6 q; l) n1 D- c很佩服你这么认真复食!花样很多是你妈妈给你做还是自己做!具说米酒蛋花汤很养脾胃哈,春天快来了正是木克土的季节,肝属木升旺脾属土受克,脾又喜甘,米酒是自然发酵的甜味喝了对脾胃很有好处哈!
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  • TA的每日心情

    2017-7-18 10:40
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    [LV.Master]辟谷大神

    发表于 2012-2-2 16:03:28 | 显示全部楼层
    祥和源 发表于 2012-2-2 10:26 , E( ~' \- H  U1 W! Y" @7 X
    谢谢阿姨关心。
    2 U+ d1 l* X: L% k# Q3 B7 q6 @9 h5 o- W/ y" T' B9 X
    这几天的复食情况很好,每天吃的基本都差不多。

    $ j+ I% U9 `; S呵呵,下午好!
    9 ?- f" a' {" k' Z9 c- E养生功夫真好啊,又认真,佩服!羡慕哈!学习了!谢谢!
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  • TA的每日心情

    2018-5-11 17:00
  • 签到天数: 1440 天

    [LV.10]辟谷大学III

    发表于 2012-2-2 17:12:20 | 显示全部楼层
    哈哈祥和源吉祥!很会养生哈!
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
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    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-2 18:05:03 | 显示全部楼层
    逍遥自在 发表于 2012-2-2 10:50 5 L+ F. \( s; V
    很佩服你这么认真复食!花样很多是你妈妈给你做还是自己做!具说米酒蛋花汤很养脾胃哈,春天快来了正是木 ...
    / G* F* T. V  J" y7 ~6 E; G
    阿姨,这都是我自己做的,平时总是在学习营养养生知识,只是有时忙于工作不认真。
    ) i$ D& b6 y! F; z0 y- T! c' i* \9 G
    米酒是自己做的,刚刚学会,而且做的很成功额,我非常喜欢米酒的口味呢。
    " @+ _( J# R2 Y% f$ q. v2 T4 c
    最近每天让儿子喝一小碗,他的消化很好。
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    该用户从未签到

    发表于 2012-2-2 18:06:18 | 显示全部楼层
    103#祥和源:{:7_144:}{:7_144:}# B7 F6 j2 H' Q- z, S( n6 i$ B
    “早餐:用黄豆鸡蛋小麦胚芽和啤酒酵母粉搅拌出的糊糊一碗,米酒一小碗。6 S* E1 O0 C! ?8 P
    3 a, r: {( l1 y! Z# t" H# N9 ~) Q2 T
    午餐:糊糊一碗,核桃两个。昨天中午,吃了一些炖白菜。
    ' N* }% G8 j# ~
      q* E5 {+ p5 B2 f晚餐:米酒蛋花汤一碗,苹果一个。橙子一个。
    % m! k" ]& J3 e
    9 a' T- h; W7 \5 ?8 B% ~+ u; \3 m每天吃三十个枸杞,五六颗大枣。”( K. X* [$ z8 D" h

    $ e" q7 V0 s8 ]; u" I+ z好认真细致的复食食谱,早餐的糊糊味道一定很美吧!羡慕呢!
    : E4 ]' x5 {$ y不过枸杞为什么是三十而不是三十六呢?  大枣如果入药应该是七颗;
    * E' Y$ c& I5 ^! n$ [' _, \全补应该是十枚更好哦!# H- h: O9 ^' X
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
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    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-2 18:16:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 祥和源 于 2012-2-2 18:22 编辑
    7 [/ B( L% s6 l8 u
    妙应龙腾 发表于 2012-2-2 18:06
    1 E& d% j0 x$ |; ]- R7 o. E103#祥和源:8 [6 Q" q5 [; f$ _
    “早餐:用黄豆鸡蛋小麦胚芽和啤酒酵母粉搅拌出的糊糊一碗,米酒一小碗。 ...
    , s5 M$ v, E. i3 d
    师傅好哦!呵呵,糊糊是我一直以来觉得最省事的早餐了,很香哦,有时还要加上黑芝麻和核桃。. q4 i  C) T8 I: q' g! Y" Y1 ?
    / m2 e& v0 F9 y' \, B/ c! q$ I
    以前吃的时候是用电子称按克数吃的。枸杞我用电子秤称了5克,大约30颗,大枣也是用电子秤称的,然后就按照这个数量吃了。有时嘴馋了吃十几颗呢,就太多了,胃就不是太舒服。{:7_149:}
    - E$ C5 f7 U: E8 R6 Z) e3 X
    * ]9 a4 V; U. K" Y3 e7 j9 J那么听师傅的,按数量是比较适合的,就吃36颗和十颗。传统的知识我是要好好加强的了。您来我又进步了,谢谢!
    " Z9 v7 T( d* B3 ~
    + Y1 ?9 }  ?( z' T& ?$ W$ U. ]# Q6 M. N: Z/ m
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  • TA的每日心情

    2018-5-11 17:00
  • 签到天数: 1440 天

    [LV.10]辟谷大学III

    发表于 2012-2-2 21:04:12 | 显示全部楼层
    祥和源很能干哈!把你做米酒的厨艺传下吧,很想知道哈!
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-4 09:42:28 | 显示全部楼层
    逍遥自在 发表于 2012-2-2 21:04 6 n' q5 ?1 I/ ]* F) ^8 v4 W1 D3 I
    祥和源很能干哈!把你做米酒的厨艺传下吧,很想知道哈!
    2 B. E3 ^7 k$ n9 o* C3 y
    1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成糯米饭。 ! Q- m$ f- j0 L
    在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽,将糯米捞放在布上蒸熟(约一小时),这时尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。
    ) w6 b; r$ W- _3 T5 ~) m6 W" f 蒸好后盛到发酵用的容器中(脸盆、汤盆或者玻璃容器),用勺搅动,并用凉开水或纯净水浇透,凉至不烫手的温度,大约30度左右。太热的话会烫死甜酒曲,不能发酵了。
    6 Z- x4 F% h2 U2.拌酒曲,可以买到安琪甜酒曲,一小包可以做5斤米。
    ' h3 ^+ f3 X- a6 s4 n3 ~拌酒曲时一定要注意糯米饭的温度,温度控制在30度左右,温度太高或太低都会影响发酵,用勺将蒸熟的糯米饭弄散摊匀,由于糯米的粘性大,因此要弄散就必须加水(建议水用优质矿泉水,没有矿泉水用纯净水也行),将酒曲碾成粉(按说明或规定的分量)均匀地撒在糯米饭上(稍微留下一点点酒曲最后用),然后用勺(或手)将糯米翻动,尽量将酒曲和糯米混均匀。 $ b5 d" W, s' \: I
    3.保存: % |) Q  }. m  O2 E7 }4 r! _# |
    用勺轻轻压实,用留下的一点点酒曲掺少许水抹平表面,作成平顶的圆锥型,中间压出一凹陷窝(俗称酒窝),将最后剩下一点酒曲水撒在酒窝里面等待发酵。 9 E2 g+ H& |, d# i2 p1 T
    4.发酵:
    - C4 }" W% {0 T4 v9 m$ [. q将容器盖严,放在适宜的温度下(30℃左右,如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温)发酵。我用的电热水袋,用后毛巾包着。 , ~* K5 M" \9 n) E# u$ ?
    5.大约发酵24--48小时(中间可以检查,看有无发热,发热就证明已经开始发酵了)就可以将容器打开,这时你会发现酒窝里满是酒水并散发出浓郁的酒香,一盆幽香扑鼻、甘甜可口的甜酒就这样制作成功了。
    " O% }) g1 I4 t; q1 t, A3 e欢吃甜酒的人如果要终止发酵(防止甜酒老了不好吃),最好的办法是把酒放入冰箱保存。
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-4 09:43:39 | 显示全部楼层
    http://home.meishichina.com/recipe-18908.html这里还有个图文并茂的米就得制作过程,阿姨您可以看一下,很简单的。0 D4 z  u3 G) m
      G' |7 d/ n9 Y& P6 f5 R* w
    祝您制作成功哦。
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  • TA的每日心情

    2018-5-11 17:00
  • 签到天数: 1440 天

    [LV.10]辟谷大学III

    发表于 2012-2-4 10:22:02 | 显示全部楼层
    谢谢祥和源奉献厨艺!待我试试!
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  • TA的每日心情

    2019-1-14 18:50
  • 签到天数: 1074 天

    [LV.10]辟谷大学III

    发表于 2012-2-5 17:33:21 | 显示全部楼层
    前辈前辈现在是啥情况了?第几天了
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  • TA的每日心情

    2020-4-25 05:43
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]辟谷小学I

    发表于 2012-2-5 18:11:16 | 显示全部楼层
    一口气看完了你的帖子,过年辟谷真不容易!佩服!( T' h6 N% v7 x( F! n; H/ k% w
    8 |# u' r) Q+ ^. y+ }
    辟谷之所以有魅力,大家喜欢,是因为辟谷是走心的,过程是美妙的,体会是丰富的、心灵是喜悦的,即使遇到障碍也是不恐惧的。祝你越辟越健康!
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-6 22:41:56 | 显示全部楼层
    黑色人生 发表于 2012-2-5 17:33 9 i; e5 q5 x! D5 o) x4 l0 D) w! H
    前辈前辈现在是啥情况了?第几天了
    : F0 z" m6 A' H, m
    现在一切都很好,多谢!!复食也已结束。{:7_136:}
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-6 22:55:13 | 显示全部楼层
    容丽妍 发表于 2012-2-5 18:11
    1 c" Y/ m( F: u% L! k7 c一口气看完了你的帖子,过年辟谷真不容易!佩服!
    + t6 k  I8 Z$ S2 k
    ) T: F1 e  \) p: l* W& P3 t7 K辟谷之所以有魅力,大家喜欢,是因为辟谷是走心的,过 ...
    : ?$ i+ c5 Z. {% I0 F/ K2 @& p- r" m
    辟谷对于我的一份价值,也就是在心灵上的提升,对于生命的感悟,对于自我的认知。
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-6 22:55:49 | 显示全部楼层
    会飞的蚂蚁 发表于 2012-2-4 21:58 . [' Y% |5 x# C) A; \* M# O+ r" }
    不错不错,楼主是个绝对高手

    & Q2 ^$ {5 p% U% z. \9 W' A欢迎来我家,多多交流
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  • TA的每日心情

    2014-8-22 20:58
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]辟谷小学II

     楼主| 发表于 2012-2-6 22:57:17 | 显示全部楼层
    逍遥自在 发表于 2012-2-4 10:22 + h* ~* h4 n2 s: D) F/ f" n, D
    谢谢祥和源奉献厨艺!待我试试!
    ) {. I( Q) v6 L8 K8 _  Y' y* i5 w
    阿姨,我昨天又做了两斤米酒。今天晚上看看已经做好了,明天便可以吃了。真想给你尝尝我的手艺呢,显摆显摆。。。。。。。{:7_141:}
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  • TA的每日心情

    2020-4-25 05:43
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]辟谷小学I

    发表于 2012-2-7 14:43:40 | 显示全部楼层
    真是家有仙妻啊!你老公有福气啊!
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