洋葱——补骨髓比钙快十倍不止02

白云悠悠

洋葱——补骨髓比钙快十倍不止02
2.洋葱可以预防胆固醇过高：
       据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
       每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所裡对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。

3.洋葱可以分解脂肪：
      克多博士让诊所裡的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱裡所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。

4.洋葱可以预防胃癌：
     洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。

5.洋葱可以对抗哮喘 ：
      洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

6.洋葱可以治疗糖尿病 ：
      很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱裡有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。


7.洋葱可以防治失眠：
     洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

8.洋葱可以防治鼻塞：
     感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效。
介绍一道洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗淨切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白芝蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮。
先别急着买 '' 空 气 清淨机 '' !辅大究所所长传达一个淨化空气的环保好方法， 希望对住家空气防御细菌有所助益，
现纪录如下：买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，露出白球的形状，在尖的一端切下一角，放于容器或盘子裡，不必加水，洋葱会散发一种分子，可淨化室内空气，并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.

甜佑

好，我会多吃洋葱的！

光辉琦迹

学习了，感谢楼主的分享！！！！

终南山

洋葱可吃可用，真是好菜品。我比较喜欢吃洋葱炒蛋。

锦月泉

洋葱真的是好东西奥！谢谢楼主的分享！！！