慢性咽喉炎的食疗与禁忌

陌陌红尘

      慢性咽喉炎是一种常见疾病，主要表现为咽喉干燥不适、有异物感、灼热疼痛、声音嘶哑、咳嗽无痰、咽部充血等，讲话多时更会加剧，中医认为是“喉痹”、“久暗”，多由热郁化火，耗伤肺阴，虚火上延所致。民间对慢性咽喉炎有不少食疗方法，这里介绍数则，供参考使用：
　　一、麦冬白莲饮：取白莲、麦冬各12 克、冰糖适量，加水炖服，可代茶饮。
　　二、无花果冰糖水：无花果（于）30 克、冰糖适量煮服，每日一次，连服数日。
　　三、鸭蛋清葱汤：鸭蛋一至二个、青葱（连白）数根，加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。
　　四、鸭蛋豆浆饮：豆浆250 毫升煮沸、鸭蛋一个调冲，加冰糖适量饮用，每日一次，连服数日。
　　五、藕汁蜜糖露：鲜藕适量、洗净、榨汁100 毫升，加蜂蜜20 克，调匀服用，每日一次，连服数日。
　　六、百合香蕉汁：百合15 克、香蕉2 枚（去皮）、冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
　　七、沙参桑果汁：沙参12 克、桑果15 克、冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
　　八、橄榄芦根茶：取青果（橄榄）4 枚、芦根30 克、清水两碗半煎至一碗，去渣代茶饮。
　　九、玄参甘桔汤：麦冬12 克、玄参12 克、甘草3 克、桔梗6 克，开水泡冲代茶饮。
　　十、百合绿豆汤；绿豆20 克、百合15 克、冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合、绿豆，每日一次，连服数日。咽喉炎患者忌食辣椒、姜、蒜等热性食品，尤忌烟、酒等刺激物。

治疗咽喉炎 忌口很关键
　   春季是急、慢性咽喉炎及呼吸道感染疾病多发季节，特别是一些常年患有此病的成人患者及儿童患者，极易诱发感染。加之气温变化大，易患感冒及引发呼吸道感染，常伴有咽喉肿痛、咽干、痒、咳嗽、声音嘶哑等，往往患者容易造成忽视，误以为是感冒症状，故应引起广大患者重视，平时多注意防寒保暖，避免与流感病人接触，发现不适更应对症下药，如此此时在用药上又走入误区，将犹如雪上加霜。
    一、随意用药或根本不用药。春季由于诱发慢性咽喉炎的高危因素多，容易引起急性发作，随着病情的进展，炎症可由咽喉部继续向下蔓延，使咽腔粘膜发生炎性肿胀。如果慢性咽喉炎经常发作，患者不应随意对付用药，或者大剂量使用抗生素及消炎类药物，而应选择一些效果好、能根除的药物。
    二、不注意忌口。春季病菌繁殖最为旺盛，极易诱发急慢性咽喉炎及呼吸道传染病流行，因此春季慢性咽喉炎患者要特别注意忌口，像牛肉、笋、鸡、鲤鱼等发物不能吃。