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楼主 |
发表于 2009-11-5 09:44:01
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回复悠然:
" T( { l% A" I' I7 _* E( p 我没有特别精选萝卜的品种。当天正好家里有一种红皮的萝卜,就用上了,乌梅是一种个比较大的新疆乌梅,不太酸,挺好吃的。从网上买的,我总是从一家买,买过好几次了,还不错,我把网店告诉你。
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" O) {5 X* ~) Y5 o6 y2 ^ 我介绍一下我那天熬煮的步骤,一切都是随意的,没有标准程序,因为以前我也没有体验过,没有想到会有那么好的效果。
6 M3 N7 S& `( ?& d, C( A 1.萝卜切块,不要太大也不要太小,随意的,因为只煮了两碗汤,就用了1个15厘米长的大萝卜的四分之一左右,有2两重吧。
: m5 ^4 i8 O \. ]( ` 2.冷水加入萝卜,开火煮,我煮了差不多10分钟,反正用筷子能插进去就行了。4 J6 p5 u4 d" Z
3.乌梅放碗里,我放了3颗乌梅,把煮好的萝卜汤盛入碗内。
2 k- f# ?5 I! @$ {' ] 4.先喝汤,差不多喝一碗,再把锅内的汤盛入碗内。
9 f, w, i, B# ^7 @! q7 \. \: o* A+ A 5.开始吃萝卜,边吃边喝,最后吃掉3粒乌梅。+ L# B7 v2 [6 p/ U
- I4 e/ @$ t/ H3 z, { 注意:我在等着熬煮萝卜汤的时候吃了5粒乌梅。这样加起来共计吃了8粒乌梅。! S* N' i v% m8 _1 H5 L) s
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