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发表于 2009-11-5 09:44:01
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回复悠然:0 @ C: x) Z6 C t. W# A
我没有特别精选萝卜的品种。当天正好家里有一种红皮的萝卜,就用上了,乌梅是一种个比较大的新疆乌梅,不太酸,挺好吃的。从网上买的,我总是从一家买,买过好几次了,还不错,我把网店告诉你。1 v B D" e' Q- f/ J1 w7 g# d
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我介绍一下我那天熬煮的步骤,一切都是随意的,没有标准程序,因为以前我也没有体验过,没有想到会有那么好的效果。
# a( i) [( }2 G6 V3 ^ 1.萝卜切块,不要太大也不要太小,随意的,因为只煮了两碗汤,就用了1个15厘米长的大萝卜的四分之一左右,有2两重吧。+ P/ Q) E* N; d+ |/ x
2.冷水加入萝卜,开火煮,我煮了差不多10分钟,反正用筷子能插进去就行了。
! s2 }( ^$ _8 h( l E 3.乌梅放碗里,我放了3颗乌梅,把煮好的萝卜汤盛入碗内。
, c1 e, \1 A/ ^7 I* ] 4.先喝汤,差不多喝一碗,再把锅内的汤盛入碗内。" T; W' R5 Y9 R7 S9 n
5.开始吃萝卜,边吃边喝,最后吃掉3粒乌梅。
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( r7 E9 v% p) a: m' ]* G 注意:我在等着熬煮萝卜汤的时候吃了5粒乌梅。这样加起来共计吃了8粒乌梅。
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# {! V0 Z1 l+ W- l6 z* s4 V2 `附乌梅购买网店:薰衣草语 半个月亮爬上来★新疆特产园 主营果脯果干零嘴蜜饯红枣坚果零% [) ]: z" p- y5 c8 ~' E2 a
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