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芝麻蜂蜜粥的做法

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  • TA的每日心情

    2019-7-2 12:54
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    [LV.6]辟谷中学II

    发表于 2014-4-19 21:11:37 | 显示全部楼层 |阅读模式


    菜系及功效:精品主食 乌发食谱 美容菜谱 工艺:煮

    芝麻蜂蜜粥的制作材料:

    主料:粳米100克

    辅料:黑芝麻30克,

    调料:蜂蜜20克

    芝麻蜂蜜粥的做法:

    1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;

    2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

    3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;

    4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;

    5. 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。

    食物相克

    粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

    黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
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