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发表于 2010-6-2 22:00:21
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151# 德一行
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@9 |6 L9 J2 Z1 v% A6 r% k7 a0 Q有客清待茶。
5 J( k' E$ ^9 z& Y4 R7 ?喝什么?喝径山茶吧!
; ?- p9 Y. z/ I: E( R1 x径山地处浙江省余杭。是佛教名山。径山茶文化底蕴丰厚,陆羽曾隐居径山著书《茶经》,而宋时径山盛行的茶宴,后发展成日本的茶道,故径山有“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉。
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径山茶与山齐名,据记载,在距今1250多年的唐代便开始植栽茶树,比西湖龙井要早好几个朝代,自宋代起被列为“贡茶”。历史上很多文人墨客如欧阳修等,对径山茶的独特品质都给与了很高的评价,为径山茶增添了人文内涵。 8 T' S; y2 [$ Z, B1 ?" F4 |( w! {: S' s
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径山茶条索细紧,色泽绿翠,香气持久,至冷尚存余香。滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶形细嫩成条,讲究真色、真香、真味。 % F+ P3 g4 ^2 K. F# E W
8 Z2 K' n7 @4 `5 e 径山茶在冲泡时还有一个特点,可以先放水后放茶,而且茶叶会象天女散花一样很快成落杯底,这是和其他名茶不同的地方。
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4 q3 ?; v' \% D6 s& B: L! g- T. N小德子 喝茶 请喝茶! |
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